Piatok, 5. marec, 2021 | Meniny má FridrichKrížovkyKrížovky

Na holíčskom námestí sa zabíjalo

Majster mäsiar Jaroslav Čársky rozdal pokyny pomocníkom, na smrť odsúdené jačiace prasa zaistil lanami a potom sa už centrom Holíča ozval výstrel. Prvá verejná zabíjačka v meste Holíč sa uskutočnila 18.decembra 2004. „Zabíjačky boli kedysi bežnou súčasťou

predvianočného obdobia, no dnes už mnohí mladí ani nevedia, ako taká zabíjačka vyzerá,“ skonštatoval mäsiarsky majster. Zabíjačiek ubúda, chov prasaťa vyžaduje každodennú starostlivosť, pritom v supermarketoch sa dá mäso kúpiť bez námahy. Sto tridsaťkilové prasiatko mäsiarovi pomocníci naložili na fúrik, v ktorom absolvovalo svoju poslednú cestu do hornej časti námestia. Nasledoval dôkladný kúpeľ vriacou vodou, pri ktorom prasa prišlo o svoje ochlpenie. Po dôkladnej očiste odvislo dolu hlavou na drevenom ráme, ktorý možno smelo nazvať starožitnosťou. Pred desiatkami zvedavých divákov prišlo zviera o hlavu, aby bolo z čoho urobiť tlačenku. O črevá mali veľký záujem miestne Rómky. „Keď sa naplnia krupicou, múkou a zemiakmi, tak je z toho veľká cigánska špecialita - gója. Potom sa to len uvarí a trochu upečie,“ vysvetlila miestna Rómka. Vnútornosti použil mäsiar do jaterníc, mäso išlo do jednej z miestnych reštaurácií. Vianočné nákupy si v sobotu mnohí Holíčania spestrili zabíjačkovou „realityšou“, pri ktorej nechýbali ani jaterničky, krvavničky a „krvavá“ zabíjačková polievka s krúpami. FOTO TASR - Daniel Veselský

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Si maturant? Vyber si kvalitu a príď študovať pod Zobor!
  2. Študuj ekonómiu na špičkovej škole a odštartuj svoju kariéru!
  3. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tradíciou!
  4. Študuj perspektívne programy!
  5. Nové číslo Historickej revue
  6. Porsche sa rozrastá o nový shooting brake Taycan Cross Turismo
  7. Ostrov Saona pri Dominikánskej republike je pravý karibský raj
  8. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať?
  9. Petra Vlhová venuje svoju prilbu do súťaže pre Plamienok
  10. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia
  1. Last chance to get The Slovak Spectator discounted subscription
  2. Ostrov Saona pri Dominikánskej republike je pravý karibský raj
  3. Porsche sa rozrastá o nový shooting brake Taycan Cross Turismo
  4. Nové číslo Historickej revue
  5. Veolia dostala exkluzívne do správy projekt SKY PARK
  6. AS EUBA vyhlasuje protest proti novele zákona o VŠ
  7. Firmy sa spojili s učiteľmi, rozhodli sa pomôcť chudobným žiakom
  8. Počas pandémie vzrástli obavy z právnych sporov
  9. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať?
  10. A new, multifunctional centre will revive the Danube embankment
  1. 5 najčastejších dôvodov, pre ktoré sa v noci budíme 17 684
  2. Oplatí sa teraz kupovať byt alebo je lepšie si počkať? 17 317
  3. Maldivy, Emiráty, Egypt z Bratislavy aj s poistením liečby COVID 15 733
  4. Skutočná vanilka a čokoláda. Čo robí potraviny kvalitnými? 8 747
  5. Korona zlacňuje elektroniku. Tento týždeň je až o 50 % lacnejšia 8 479
  6. Telo v karanténe, jar a domácnosť, rozhovor s Denisou Dvončovou 7 761
  7. Dovolenka v Egypte: Vyskúšali sme, ako sa aktuálne cestuje 7 293
  8. AGEL spustil testovanie expresnými PCR testami 7 140
  9. Spoznajte Olomouc – univerzitné mesto a svoju budúcnosť 6 418
  10. 10 vecí, kvôli ktorým do banky už chodiť nemusíte 5 950
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Ilustračné foto.

V blízkosti logistického centra sa nachádzajú kultúrne pamiatky.

18 h

Distribuovať ich budú hlavne seniorom.

18 h
Nemocnica AGEL Krupina

Dodávatelia evidujú dlhy v sume viac ako sto miliónov eur.

19 h

Pozrite si krásu jaskyne, ktorá je jedinou sprístupnenou jaskyňou na západnom Slovensku.

3. mar

Už ste čítali?