Sobota, 1. október, 2022 | Meniny má Arnold

Poznáme šenk Kaňové?

Pod komplexom budov sa nachádza unikátna sieť pivníc, ktorá sa ako jediná zachovala pre ďalšie generácie v Senici.

Časť unikátneej pivnice.Časť unikátneej pivnice. (Zdroj: ARCHÍV KLUB PRIATEĽOV HISTÓRIE SENICA)

SENICA. V Senici bolo oddávna viacero hostincov, ktoré sa u nás nazývali šenky. Do nich chodilo miestne obyvateľstvo všetkých vrstiev a náboženstiev. Okolo roku 1938 bolo v Senici pätnásť hostincov, ktoré mali koncesiu na hostinskú a výčapnícku živnosť.

Koncesia bola vydávaná prostredníctvom priemyslu a obchodu v Bratislave. Hostince plnili aj spoločensko-oddychovú funkciu, boli miestom ochotníckych predstavení, spolkových tancovačiek, politických schôdzí, stretnutí rôznych spolkov, napr. hasičov, včelárov.

SkryťVypnúť reklamu

Najdlhšie existujúcou krčmou v Senici bola vináreň Mateja Vaníčka, ktorá vznikla v roku 1830. Ďalšie vlastnili rodiny Mittáčková, Weissová, Pyskatá, Krištofová, Ciranová, Lehrová, Vallová, Grünwaldová, Chňupová, Novomeská, Valentová, Juríčková, Vidová, Krutá, Pagáčová, Petrúvková, Banská. Sokolovňa a Katolícky kruh mali tiež výčap. V Sotine pohostinstvá vlastnili Jozef Krutý a Ľudovít Bednár.

Snáď zázrakom sa stalo, že jediný z týchto hostincov (šenkov), ktorý unikol búraniu, demolácii Senice na Hviezdoslavovej (niekedy Čáčovskej) ulici zostal stáť ako oáza, je náš hostinec Kaňové. Možno kvôli svojim nenahraditeľným pivniciam a vďaka obľube zamestnancov Slovenského hodvábu, možno kvôli blízkosti niekdajšej senickej elektrárne (spínacej stanici), ktorú projektoval Dušan Jurkovič.

SkryťVypnúť reklamu

Pátraním po archívoch a cintorínoch sme zistili, že pohostinstvo v 19. storočí vlastnil Adolf Heller s manželkou (1830 – 1895), pochovaný na starom židovskom cintoríne v Senici. Počas prvej Československej republiky vlastnil hostinec Samuel Mittáček, ktorý zomrel 31. augusta 1945, vážený občan a starosta Senice v roku 1938. Pavel Kaňa s manželkou Annou Kaňovou, rod. Sokolovou, kúpili pohostinstvo za 230 000 korún československých prvého apríla 1947 od vdovy Samuela Mittáčka a jej detí.

Okrem hostinca so zariadením a inventárom kúpili právo na prevádzku kantíny na obecnom trhovisku za stodvadsať tisíc korún československých. Koncesná listina na meno Pavla Kaňu, narodeného 29. Júna 1913 obsahuje právo:

  1. ubytovať cudzincov
  2. podávať pokrmy
  3. čapovať pivo, víno a ovocné víno
  4. čapovať a na drobno predávať pálené liehové nápoje
  5. podávať kávu, čaj, varenú čokoládu, iné teplé nápoje a občerstvenia
  6. mať dovolené hry

Rodina Kaňová pochádzala zo Sobotišťa, jej početní členovia patrili medzi úspešných živnostníkov v Senici. Gustáv Kaňa (nar. v r. 1904) prevádzkoval obchod so zmiešaným tovarom v Sotine. Ondrej Kaňa bol stolárom v Senici a Ján Kaňa bol hrobárom. Anna Kaňová, rod. Sokolová, bola pôrodnou asistentkou ako hlásala tabuľa na budove hostinca. Vychovala štyroch synov - Pavla, Mariána, Júliusa, Stanislava a dcéru Annu.

SkryťVypnúť reklamu

Osudy hostica Kaňové boli zložité : dva roky po kúpe hostinca (7. októbra 1949) odňali Pavlovi Kaňovi živnostenské oprávnenie ako osobe, ktorá ,, nemá národnej, štátnej a ľudovodemokratickej spoľahlivosti.´´

Pavel Kaňa sa teda z kúpy a prevádzkovania dlho netešil. Musel odísť do podniku Slovenský hodváb, kde miešal farby a zomrel na následky týchto peripetií ako 49 – ročný. V hostinci Kaňové bolo „ ROH vyživovacie stredisko pre účele stravovánia pracujúcich“, neskôr od roku 1951 priestory boli pridelené Sdruženému komunálnemu podniku obce.

Syn Pavel kráčal síce v otcových šľapajach už ako 16 – ročný, pracoval ako vrchný v Kútoch v staničnom hostinci a neskôr si spravil hotelovú školu a pracoval v pohostinských zariadeniach v Senici a okolí, otváral napríklad Hotel Slovan.

Hostinec Kaňové bol v tom čase v prenájme Reštaurácií a jedální, na nájomnej zmluve nachádzame, že prenajímateľ Pavel Kaňa odoprel podpísanie nájomnej zmluvy s poznámkou: ,, Päť rokov ste robili , čo ste chceli a nepodpísal som, ani teraz nepodpíšem. ´´ Pod nátlakom bol podnik predaný v roku 1969.

Rozsudkom v mene republiky piateho decembra 1991 sa pohostinstvo vrátilo pôvodným majiteľom – rodine Kaňovej. Z minulosti vieme, že tento hostinec slúžil aj ako ubytovacie zariadenie, v ktorom sa ubytovalo mnoho významných hostí, hlavne v dobe, keď bol majiteľom Samuel Mittáček a jeho predchodcovia.

Okrem výčapu fungovala aj vývarovňa, kolkáreň, biliard. Cez bránu sa hostia dostali kočom do dvora. Počas našej doby sa vždy hostincu hovorilo Kaňové, ostatné názvy - U zeleného stola sa medzi Seničanmi neujali. Hostinec bol obľúbenou zastávkou všetkých muzikantov idúcich z kultúrnych akcií a svadieb.

Časť zamestnancov ,,hodvábky tu pokračovala v debatách, aj vo výrobných poradách. Hostinec sa tešil všeobecnej obľube zamestnancov továrne. Občas ho navštívil obľúbený riaditeľ podniku Miloslav Chomo a pri príležitosti položenia základného kameňa výstavby polyesterového hodvábu v Senici aj s Alexandrom Dubčekom.

Stále tam bývalo veselo, k čomu prispeli aj známi senickí rozprávači a hudobníci, napríklad Ján Vanek (Salám), Anton Konečný, Jozef Hájiček – harmonikár. Vzadu fungovala aj tajná herňa. Dodnes sa v hostinci pri dobre chladenom pive stretávajú ľudia rôznych profesií. Tu sa dohodnú remeselníci, drobné opravy a obchody.

Pod komplexom budov sa nachádza unikátne sieť pivníc, ktorá sa ako jediná zachovala pre ďalšie generácie v Senici. Siahala až pod cestu

Dnešný majiteľ Pavol Kaňa je tretím pokračovateľom v rodinnej tradícii, ktorý aj v tejto zložitej dobe robí radosť svojim predkom.






Najčítanejšie na My Záhorie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  2. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  3. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  4. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  5. Školy môžu získať podporu pre zelené projekty
  6. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo
  7. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil
  8. Takto si nastavíte, aby vám maily od SME nekončili v spame
  1. KOSIT hľadá do svojho tímu ďalších vodičov
  2. Náklady na domácnosť pomôže ušetriť aj kompostér FoodCycler
  3. Notebook s dvomi obrazovkami. Ako dlho si naň budete zvykať?
  4. Dochádzate do Bratislavy? Auto nechajte doma
  5. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko?
  6. SITA Slovenská tlačová agentúra zlepšuje dostupnosť služieb
  7. 4 veci, na ktoré si treba dať pozor pri zateplení šikmej strechy
  8. 5 príkladov, kedy banke nejde len o peniaze
  1. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 6 832
  2. Riskovali viac než iní. Jeden z nich sa slávy nedožil 4 989
  3. Európska noc výskumníkov prináša zážitky s vedou opäť naživo 4 952
  4. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel 4 601
  5. Púštne kráľovstvo: Prečo by ste mali navštíviť Jordánsko? 4 132
  6. Digitálne dvojča v Konštrukta-TireTech 3 886
  7. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 3 766
  8. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať? 2 497

Blogy SME

  1. Rastislav Puchala: Narodila sa kniha
  2. Anna Miľanová: Sloníča...2022
  3. Štefan Vidlár: KET
  4. Marek Košík: Anaëlle - bez lásky ani na krok
  5. Ľuboš Vodička: Európska geologická rarita v Moravských Budějoviciach
  6. Lucia Žárska: Zvyšovanie úrokových sadzieb v ČR a SR
  7. Erik Kriššák: William Wordsworth - Blúdim sťa mrak osamelý
  8. Jakub Konečný: UKRAJINA PRIPOJILA 21 RUSKÝCH OBLASTÍ
  1. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 9 614
  2. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 7 772
  3. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 673
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 5 144
  5. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 4 752
  6. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 3 907
  7. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 3 421
  8. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 3 235
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

MY | TOP správy z regiónov

Prinášame výber TOP správ z regiónov.


17 h
Ilustračné foto.

Doprava bude riadená dočasnou cestnou svetelnou signalizáciou s dynamickým riadením.


SITA 21 h

Prečítajte si výber TOP športových správ z regiónov.


24 h
Čoskoro sa uskutočnia komunálne voľby 2022.

Zaostrili sme na Malacky, Senicu, Skalicu a Holíč.


30. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Blogy SME

  1. Rastislav Puchala: Narodila sa kniha
  2. Anna Miľanová: Sloníča...2022
  3. Štefan Vidlár: KET
  4. Marek Košík: Anaëlle - bez lásky ani na krok
  5. Ľuboš Vodička: Európska geologická rarita v Moravských Budějoviciach
  6. Lucia Žárska: Zvyšovanie úrokových sadzieb v ČR a SR
  7. Erik Kriššák: William Wordsworth - Blúdim sťa mrak osamelý
  8. Jakub Konečný: UKRAJINA PRIPOJILA 21 RUSKÝCH OBLASTÍ
  1. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 9 614
  2. Matúš Lazúr: Čo bude špendlíkom ktorý spôsobí prasknutie realitnej bubliny? 7 772
  3. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 673
  4. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 5 144
  5. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 4 752
  6. Ján Valchár: Mohylizácia ruských brancov. Presne podľa plánu. 3 907
  7. Marek Strapko: Irán vs. Rusko 3 421
  8. Jana Melišová: Keď sa chce, tak sa dá 💗 3 235
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu