Nedeľa, 20. október, 2019 | Meniny má Vendelín

Poznáme šenk Kaňové?

Pod komplexom budov sa nachádza unikátna sieť pivníc, ktorá sa ako jediná zachovala pre ďalšie generácie v Senici.

Časť unikátneej pivnice.Časť unikátneej pivnice.(Zdroj: ARCHÍV KLUB PRIATEĽOV HISTÓRIE SENICA)

SENICA. V Senici bolo oddávna viacero hostincov, ktoré sa u nás nazývali šenky. Do nich chodilo miestne obyvateľstvo všetkých vrstiev a náboženstiev. Okolo roku 1938 bolo v Senici pätnásť hostincov, ktoré mali koncesiu na hostinskú a výčapnícku živnosť.

Koncesia bola vydávaná prostredníctvom priemyslu a obchodu v Bratislave. Hostince plnili aj spoločensko-oddychovú funkciu, boli miestom ochotníckych predstavení, spolkových tancovačiek, politických schôdzí, stretnutí rôznych spolkov, napr. hasičov, včelárov.

Článok pokračuje pod video reklamou

Najdlhšie existujúcou krčmou v Senici bola vináreň Mateja Vaníčka, ktorá vznikla v roku 1830. Ďalšie vlastnili rodiny Mittáčková, Weissová, Pyskatá, Krištofová, Ciranová, Lehrová, Vallová, Grünwaldová, Chňupová, Novomeská, Valentová, Juríčková, Vidová, Krutá, Pagáčová, Petrúvková, Banská. Sokolovňa a Katolícky kruh mali tiež výčap. V Sotine pohostinstvá vlastnili Jozef Krutý a Ľudovít Bednár.

Snáď zázrakom sa stalo, že jediný z týchto hostincov (šenkov), ktorý unikol búraniu, demolácii Senice na Hviezdoslavovej (niekedy Čáčovskej) ulici zostal stáť ako oáza, je náš hostinec Kaňové. Možno kvôli svojim nenahraditeľným pivniciam a vďaka obľube zamestnancov Slovenského hodvábu, možno kvôli blízkosti niekdajšej senickej elektrárne (spínacej stanici), ktorú projektoval Dušan Jurkovič.

Pátraním po archívoch a cintorínoch sme zistili, že pohostinstvo v 19. storočí vlastnil Adolf Heller s manželkou (1830 – 1895), pochovaný na starom židovskom cintoríne v Senici. Počas prvej Československej republiky vlastnil hostinec Samuel Mittáček, ktorý zomrel 31. augusta 1945, vážený občan a starosta Senice v roku 1938. Pavel Kaňa s manželkou Annou Kaňovou, rod. Sokolovou, kúpili pohostinstvo za 230 000 korún československých prvého apríla 1947 od vdovy Samuela Mittáčka a jej detí.

Okrem hostinca so zariadením a inventárom kúpili právo na prevádzku kantíny na obecnom trhovisku za stodvadsať tisíc korún československých. Koncesná listina na meno Pavla Kaňu, narodeného 29. Júna 1913 obsahuje právo:

  1. ubytovať cudzincov
  2. podávať pokrmy
  3. čapovať pivo, víno a ovocné víno
  4. čapovať a na drobno predávať pálené liehové nápoje
  5. podávať kávu, čaj, varenú čokoládu, iné teplé nápoje a občerstvenia
  6. mať dovolené hry

Rodina Kaňová pochádzala zo Sobotišťa, jej početní členovia patrili medzi úspešných živnostníkov v Senici. Gustáv Kaňa (nar. v r. 1904) prevádzkoval obchod so zmiešaným tovarom v Sotine. Ondrej Kaňa bol stolárom v Senici a Ján Kaňa bol hrobárom. Anna Kaňová, rod. Sokolová, bola pôrodnou asistentkou ako hlásala tabuľa na budove hostinca. Vychovala štyroch synov - Pavla, Mariána, Júliusa, Stanislava a dcéru Annu.

Osudy hostica Kaňové boli zložité : dva roky po kúpe hostinca (7. októbra 1949) odňali Pavlovi Kaňovi živnostenské oprávnenie ako osobe, ktorá ,, nemá národnej, štátnej a ľudovodemokratickej spoľahlivosti.´´

Pavel Kaňa sa teda z kúpy a prevádzkovania dlho netešil. Musel odísť do podniku Slovenský hodváb, kde miešal farby a zomrel na následky týchto peripetií ako 49 – ročný. V hostinci Kaňové bolo „ ROH vyživovacie stredisko pre účele stravovánia pracujúcich“, neskôr od roku 1951 priestory boli pridelené Sdruženému komunálnemu podniku obce.

Syn Pavel kráčal síce v otcových šľapajach už ako 16 – ročný, pracoval ako vrchný v Kútoch v staničnom hostinci a neskôr si spravil hotelovú školu a pracoval v pohostinských zariadeniach v Senici a okolí, otváral napríklad Hotel Slovan.

Hostinec Kaňové bol v tom čase v prenájme Reštaurácií a jedální, na nájomnej zmluve nachádzame, že prenajímateľ Pavel Kaňa odoprel podpísanie nájomnej zmluvy s poznámkou: ,, Päť rokov ste robili , čo ste chceli a nepodpísal som, ani teraz nepodpíšem. ´´ Pod nátlakom bol podnik predaný v roku 1969.

Rozsudkom v mene republiky piateho decembra 1991 sa pohostinstvo vrátilo pôvodným majiteľom – rodine Kaňovej. Z minulosti vieme, že tento hostinec slúžil aj ako ubytovacie zariadenie, v ktorom sa ubytovalo mnoho významných hostí, hlavne v dobe, keď bol majiteľom Samuel Mittáček a jeho predchodcovia.

Okrem výčapu fungovala aj vývarovňa, kolkáreň, biliard. Cez bránu sa hostia dostali kočom do dvora. Počas našej doby sa vždy hostincu hovorilo Kaňové, ostatné názvy - U zeleného stola sa medzi Seničanmi neujali. Hostinec bol obľúbenou zastávkou všetkých muzikantov idúcich z kultúrnych akcií a svadieb.

Časť zamestnancov ,,hodvábky tu pokračovala v debatách, aj vo výrobných poradách. Hostinec sa tešil všeobecnej obľube zamestnancov továrne. Občas ho navštívil obľúbený riaditeľ podniku Miloslav Chomo a pri príležitosti položenia základného kameňa výstavby polyesterového hodvábu v Senici aj s Alexandrom Dubčekom.

Stále tam bývalo veselo, k čomu prispeli aj známi senickí rozprávači a hudobníci, napríklad Ján Vanek (Salám), Anton Konečný, Jozef Hájiček – harmonikár. Vzadu fungovala aj tajná herňa. Dodnes sa v hostinci pri dobre chladenom pive stretávajú ľudia rôznych profesií. Tu sa dohodnú remeselníci, drobné opravy a obchody.

Pod komplexom budov sa nachádza unikátne sieť pivníc, ktorá sa ako jediná zachovala pre ďalšie generácie v Senici. Siahala až pod cestu

Dnešný majiteľ Pavol Kaňa je tretím pokračovateľom v rodinnej tradícii, ktorý aj v tejto zložitej dobe robí radosť svojim predkom.






Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  2. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  3. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  4. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  6. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  7. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  8. Nestarnú, ale dozrievajú
  9. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Pripojte sa na nový internet už aj v oblasti Gemera a Novohradu
  2. Na Kysuciach budete môcť surfovať na internete rýchlejšie
  3. Na Orave dobre aj s novým optickým internetom
  4. Aj do Liptovského Mikuláša dorazí nová optická sieť
  5. Najnovšia ponuka optického internetu na Spiši
  6. V oblasti Prešova budete môcť využiť nový optický internet
  7. V okolí Levíc budete mať možnosť využiť nový, rýchly internet
  8. Moderný a spoľahlivý internet aj na Hornom Zemplíne
  9. Surfujte na novej optickej sieti aj na Dolnom Zemplíne
  10. Už aj v Košiciach sa pripojíte do modernej optickej siete
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 15 209
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 14 362
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 13 927
  4. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 348
  5. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 923
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 7 822
  7. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 572
  8. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 7 494
  9. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 7 373
  10. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 6 431

Hlavné správy z SME | MY Záhorie - aktuálne správy

Plánujú opraviť cestu, radnica už hľadá dodávateľa

Predpokladaná maximálna hodnota zákazky je viac ako 43 tisíc eur.

Ilustračné foto.

Mesto vyhlásilo súťaž na budovu a pozemky

Majetok mesta sa nachádza v areáli bývalých kasární v Senici.

Senica.

Šajdíkove Humence začali zbierať potrebné body

S príchodom nového trénera sa začali zlepšovať aj výsledky.

Štadión TJ Kerko Šajdíkove Humence

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

AKTUALIZOVANÉ

FOTO: Mladík unikal polícii, autom zrazil troch ľudí

Auto letelo niekoľko metrov a narazilo do ľudí, ktorí stáli na chodníku.

Vážna nehoda na obchvate, motocyklista bol v bezvedomí

Dnes dopoludnia sa na severnom obchvate stala vážna nehoda s účasťou motocyklistu.

Ďalšia zrazená chodkyňa na priechode v Nitre. Vodič opäť ušiel

V priebehu niekoľkých dní ide už o tretí prípad. Ak máte bližšie informácie, kontaktujte políciu.

Vybrali SME

Už ste čítali?