Piatok, 19. január, 2018 | Meniny má Drahomíra, Mário
Pridajte si svoje mesto

Poznáme šenk Kaňové?

Pod komplexom budov sa nachádza unikátna sieť pivníc, ktorá sa ako jediná zachovala pre ďalšie generácie v Senici.

Časť unikátneej pivnice.(Zdroj: ARCHÍV KLUB PRIATEĽOV HISTÓRIE SENICA)

SENICA. V Senici bolo oddávna viacero hostincov, ktoré sa u nás nazývali šenky. Do nich chodilo miestne obyvateľstvo všetkých vrstiev a náboženstiev. Okolo roku 1938 bolo v Senici pätnásť hostincov, ktoré mali koncesiu na hostinskú a výčapnícku živnosť.

Koncesia bola vydávaná prostredníctvom priemyslu a obchodu v Bratislave. Hostince plnili aj spoločensko-oddychovú funkciu, boli miestom ochotníckych predstavení, spolkových tancovačiek, politických schôdzí, stretnutí rôznych spolkov, napr. hasičov, včelárov.

Najdlhšie existujúcou krčmou v Senici bola vináreň Mateja Vaníčka, ktorá vznikla v roku 1830. Ďalšie vlastnili rodiny Mittáčková, Weissová, Pyskatá, Krištofová, Ciranová, Lehrová, Vallová, Grünwaldová, Chňupová, Novomeská, Valentová, Juríčková, Vidová, Krutá, Pagáčová, Petrúvková, Banská. Sokolovňa a Katolícky kruh mali tiež výčap. V Sotine pohostinstvá vlastnili Jozef Krutý a Ľudovít Bednár.

Snáď zázrakom sa stalo, že jediný z týchto hostincov (šenkov), ktorý unikol búraniu, demolácii Senice na Hviezdoslavovej (niekedy Čáčovskej) ulici zostal stáť ako oáza, je náš hostinec Kaňové. Možno kvôli svojim nenahraditeľným pivniciam a vďaka obľube zamestnancov Slovenského hodvábu, možno kvôli blízkosti niekdajšej senickej elektrárne (spínacej stanici), ktorú projektoval Dušan Jurkovič.

Pátraním po archívoch a cintorínoch sme zistili, že pohostinstvo v 19. storočí vlastnil Adolf Heller s manželkou (1830 – 1895), pochovaný na starom židovskom cintoríne v Senici. Počas prvej Československej republiky vlastnil hostinec Samuel Mittáček, ktorý zomrel 31. augusta 1945, vážený občan a starosta Senice v roku 1938. Pavel Kaňa s manželkou Annou Kaňovou, rod. Sokolovou, kúpili pohostinstvo za 230 000 korún československých prvého apríla 1947 od vdovy Samuela Mittáčka a jej detí.

Okrem hostinca so zariadením a inventárom kúpili právo na prevádzku kantíny na obecnom trhovisku za stodvadsať tisíc korún československých. Koncesná listina na meno Pavla Kaňu, narodeného 29. Júna 1913 obsahuje právo:

  1. ubytovať cudzincov
  2. podávať pokrmy
  3. čapovať pivo, víno a ovocné víno
  4. čapovať a na drobno predávať pálené liehové nápoje
  5. podávať kávu, čaj, varenú čokoládu, iné teplé nápoje a občerstvenia
  6. mať dovolené hry

Rodina Kaňová pochádzala zo Sobotišťa, jej početní členovia patrili medzi úspešných živnostníkov v Senici. Gustáv Kaňa (nar. v r. 1904) prevádzkoval obchod so zmiešaným tovarom v Sotine. Ondrej Kaňa bol stolárom v Senici a Ján Kaňa bol hrobárom. Anna Kaňová, rod. Sokolová, bola pôrodnou asistentkou ako hlásala tabuľa na budove hostinca. Vychovala štyroch synov - Pavla, Mariána, Júliusa, Stanislava a dcéru Annu.

Osudy hostica Kaňové boli zložité : dva roky po kúpe hostinca (7. októbra 1949) odňali Pavlovi Kaňovi živnostenské oprávnenie ako osobe, ktorá ,, nemá národnej, štátnej a ľudovodemokratickej spoľahlivosti.´´

Pavel Kaňa sa teda z kúpy a prevádzkovania dlho netešil. Musel odísť do podniku Slovenský hodváb, kde miešal farby a zomrel na následky týchto peripetií ako 49 – ročný. V hostinci Kaňové bolo „ ROH vyživovacie stredisko pre účele stravovánia pracujúcich“, neskôr od roku 1951 priestory boli pridelené Sdruženému komunálnemu podniku obce.

Syn Pavel kráčal síce v otcových šľapajach už ako 16 – ročný, pracoval ako vrchný v Kútoch v staničnom hostinci a neskôr si spravil hotelovú školu a pracoval v pohostinských zariadeniach v Senici a okolí, otváral napríklad Hotel Slovan.

Hostinec Kaňové bol v tom čase v prenájme Reštaurácií a jedální, na nájomnej zmluve nachádzame, že prenajímateľ Pavel Kaňa odoprel podpísanie nájomnej zmluvy s poznámkou: ,, Päť rokov ste robili , čo ste chceli a nepodpísal som, ani teraz nepodpíšem. ´´ Pod nátlakom bol podnik predaný v roku 1969.

Rozsudkom v mene republiky piateho decembra 1991 sa pohostinstvo vrátilo pôvodným majiteľom – rodine Kaňovej. Z minulosti vieme, že tento hostinec slúžil aj ako ubytovacie zariadenie, v ktorom sa ubytovalo mnoho významných hostí, hlavne v dobe, keď bol majiteľom Samuel Mittáček a jeho predchodcovia.

Okrem výčapu fungovala aj vývarovňa, kolkáreň, biliard. Cez bránu sa hostia dostali kočom do dvora. Počas našej doby sa vždy hostincu hovorilo Kaňové, ostatné názvy - U zeleného stola sa medzi Seničanmi neujali. Hostinec bol obľúbenou zastávkou všetkých muzikantov idúcich z kultúrnych akcií a svadieb.

Časť zamestnancov ,,hodvábky tu pokračovala v debatách, aj vo výrobných poradách. Hostinec sa tešil všeobecnej obľube zamestnancov továrne. Občas ho navštívil obľúbený riaditeľ podniku Miloslav Chomo a pri príležitosti položenia základného kameňa výstavby polyesterového hodvábu v Senici aj s Alexandrom Dubčekom.

Stále tam bývalo veselo, k čomu prispeli aj známi senickí rozprávači a hudobníci, napríklad Ján Vanek (Salám), Anton Konečný, Jozef Hájiček – harmonikár. Vzadu fungovala aj tajná herňa. Dodnes sa v hostinci pri dobre chladenom pive stretávajú ľudia rôznych profesií. Tu sa dohodnú remeselníci, drobné opravy a obchody.

Pod komplexom budov sa nachádza unikátne sieť pivníc, ktorá sa ako jediná zachovala pre ďalšie generácie v Senici. Siahala až pod cestu

Dnešný majiteľ Pavol Kaňa je tretím pokračovateľom v rodinnej tradícii, ktorý aj v tejto zložitej dobe robí radosť svojim predkom.







  1. Polícia pátra po mužovi z Jablonice, vydala na neho aj zatykač 412
  2. V Malackách zrazilo auto ženu s kočíkom 208
  3. Auto dostalo šmyk na priecestí, zrazilo sa s vlakom 135
  4. Senickí hokejisti nestačili na Levice, rozhodol úvod 65
  5. V Senici sa narodilo viac chlapcov, no žije tu Leticia, Leyla aj Noel 64
  6. V centre Skalice pribudol infokiosk, poslúži návštevníkom aj domácim 45
  7. Výstava krojov: Najcennejšie sú kožuchy a zdobené čepce Foto 43
  8. Do Bieloruska cestuje aj Seničan Mička 28
  9. Florbal v Skalici padol pre zväzovú politiku, futsal prišiel o prezidenta 28
  10. Občania Senice môžu rozhodnúť o využití časti peňazí z rozpočtu 26

Najčítanejšie správy

Záhorie

Polícia pátra po mužovi z Jablonice, vydala na neho aj zatykač

Polícia žiada občanov o pomoc pri pátraní po hľadanej osobe, Radomír Slíva.

V Malackách zrazilo auto ženu s kočíkom

V stredu krátko po pol ôsmej večer zasahovali hasiči na Záhoráckej ulici v Malackách pri dopravnej nehode. Auto tu zrazilo ženu s dieťaťom.

Auto dostalo šmyk na priecestí, zrazilo sa s vlakom

V utorok večer mala šťastie v nešťastí posádka Škody Fabia. Zo zrážky s vlakom v Skalici vyviazli len s ľahkými zraneniami.

Senickí hokejisti nestačili na Levice, rozhodol úvod

Na ďalšie body sa na Záhorí čaká ďalej.

V Senici sa narodilo viac chlapcov, no žije tu Leticia, Leyla aj Noel

V Senici klesol oproti roku 2016 počet obyvateľov. V súčasnosti žije v okresnom meste na Záhorí 20 005 obyvateľov.

Blízke regióny

Zomrel herec Vladimír Bartoň

Na doskách DAB vytvoril rad nezabudnuteľných postáv v mnohých inscenáciách, známy bol aj z televíznych inscenácií, seriálov a filmov.

Ľudia z Kubrice zostali bez autobusov

Autobus číslo jedenásť, ktorý premáva medzi Trenčínom a Kubricou skončil v utorok popoludní krátko pred 14. hodinou v mimo cesty, vozidlo bolo naklonené v plote rodinného domu.

Meteorológovia vydali nové výstrahy pred snežením

Aké bude počasie najbližšie dni? Meteorológovia vydali nové výstrahy na štvrtok a piatok.

Na ceste medzi Trenčínom a Novým Mestom zahynula 19-ročná vodička

Cesty Trenčianskeho kraja zaznamenali dnes svoju prvú obeť. Príčina nehody a miera zavinenia je v štádiu vyšetrovania.

Som stále ten istý Stano, hovorí mladá hviezda La Ligy Lobotka

V Španielsku sa veľmi rýchlo adaptoval a zaradil sa medzi najtalentovanejšie mladé hviezdy La Ligy. Stanislav Lobotka napriek tomu hovorí, že je stále ten istý chlapec z Veľkej Hradnej.

Všetky správy

Majú živnostníci právo na dovolenku? Ako rozhodol európsky súd

Je veľký rozdiel medzi živnostníkom, ktorý podniká dobrovoľne a živnostníkom, ktorého do zväzku donútili.

Sagan vyhral štvrtú etapu na Tour Down Under, prvýkrát v kariére

Cyklistom znepríjemňovalo život horúce počasie.

Šatan a ďalší majú najobjektívnejší subjektívny názor, tvrdí Valábik

Bývalý hokejista Boris Valábik hodnotí nomináciu hokejovej reprezentácie na olympiádu.

Dvojitý milenec šokuje otvoreným sexom. Ale erotický thriller to nie je

Od filmu Françoisa Ozona dopredu radšej nič nečakajte.

S Hudáčkom sa nerozprávali. V Čerepovci boli z toho v šoku, tvrdí

Na olympiáde sa často stáva, že si zachytá aj tretí brankár.