Štvrtok, 13. december, 2018 | Meniny má Lucia

Poznáme šenk Kaňové?

Pod komplexom budov sa nachádza unikátna sieť pivníc, ktorá sa ako jediná zachovala pre ďalšie generácie v Senici.

Časť unikátneej pivnice.(Zdroj: ARCHÍV KLUB PRIATEĽOV HISTÓRIE SENICA)

SENICA. V Senici bolo oddávna viacero hostincov, ktoré sa u nás nazývali šenky. Do nich chodilo miestne obyvateľstvo všetkých vrstiev a náboženstiev. Okolo roku 1938 bolo v Senici pätnásť hostincov, ktoré mali koncesiu na hostinskú a výčapnícku živnosť.

Koncesia bola vydávaná prostredníctvom priemyslu a obchodu v Bratislave. Hostince plnili aj spoločensko-oddychovú funkciu, boli miestom ochotníckych predstavení, spolkových tancovačiek, politických schôdzí, stretnutí rôznych spolkov, napr. hasičov, včelárov.

Najdlhšie existujúcou krčmou v Senici bola vináreň Mateja Vaníčka, ktorá vznikla v roku 1830. Ďalšie vlastnili rodiny Mittáčková, Weissová, Pyskatá, Krištofová, Ciranová, Lehrová, Vallová, Grünwaldová, Chňupová, Novomeská, Valentová, Juríčková, Vidová, Krutá, Pagáčová, Petrúvková, Banská. Sokolovňa a Katolícky kruh mali tiež výčap. V Sotine pohostinstvá vlastnili Jozef Krutý a Ľudovít Bednár.

Snáď zázrakom sa stalo, že jediný z týchto hostincov (šenkov), ktorý unikol búraniu, demolácii Senice na Hviezdoslavovej (niekedy Čáčovskej) ulici zostal stáť ako oáza, je náš hostinec Kaňové. Možno kvôli svojim nenahraditeľným pivniciam a vďaka obľube zamestnancov Slovenského hodvábu, možno kvôli blízkosti niekdajšej senickej elektrárne (spínacej stanici), ktorú projektoval Dušan Jurkovič.

Pátraním po archívoch a cintorínoch sme zistili, že pohostinstvo v 19. storočí vlastnil Adolf Heller s manželkou (1830 – 1895), pochovaný na starom židovskom cintoríne v Senici. Počas prvej Československej republiky vlastnil hostinec Samuel Mittáček, ktorý zomrel 31. augusta 1945, vážený občan a starosta Senice v roku 1938. Pavel Kaňa s manželkou Annou Kaňovou, rod. Sokolovou, kúpili pohostinstvo za 230 000 korún československých prvého apríla 1947 od vdovy Samuela Mittáčka a jej detí.

Okrem hostinca so zariadením a inventárom kúpili právo na prevádzku kantíny na obecnom trhovisku za stodvadsať tisíc korún československých. Koncesná listina na meno Pavla Kaňu, narodeného 29. Júna 1913 obsahuje právo:

  1. ubytovať cudzincov
  2. podávať pokrmy
  3. čapovať pivo, víno a ovocné víno
  4. čapovať a na drobno predávať pálené liehové nápoje
  5. podávať kávu, čaj, varenú čokoládu, iné teplé nápoje a občerstvenia
  6. mať dovolené hry

Rodina Kaňová pochádzala zo Sobotišťa, jej početní členovia patrili medzi úspešných živnostníkov v Senici. Gustáv Kaňa (nar. v r. 1904) prevádzkoval obchod so zmiešaným tovarom v Sotine. Ondrej Kaňa bol stolárom v Senici a Ján Kaňa bol hrobárom. Anna Kaňová, rod. Sokolová, bola pôrodnou asistentkou ako hlásala tabuľa na budove hostinca. Vychovala štyroch synov - Pavla, Mariána, Júliusa, Stanislava a dcéru Annu.

Osudy hostica Kaňové boli zložité : dva roky po kúpe hostinca (7. októbra 1949) odňali Pavlovi Kaňovi živnostenské oprávnenie ako osobe, ktorá ,, nemá národnej, štátnej a ľudovodemokratickej spoľahlivosti.´´

Pavel Kaňa sa teda z kúpy a prevádzkovania dlho netešil. Musel odísť do podniku Slovenský hodváb, kde miešal farby a zomrel na následky týchto peripetií ako 49 – ročný. V hostinci Kaňové bolo „ ROH vyživovacie stredisko pre účele stravovánia pracujúcich“, neskôr od roku 1951 priestory boli pridelené Sdruženému komunálnemu podniku obce.

Syn Pavel kráčal síce v otcových šľapajach už ako 16 – ročný, pracoval ako vrchný v Kútoch v staničnom hostinci a neskôr si spravil hotelovú školu a pracoval v pohostinských zariadeniach v Senici a okolí, otváral napríklad Hotel Slovan.

Hostinec Kaňové bol v tom čase v prenájme Reštaurácií a jedální, na nájomnej zmluve nachádzame, že prenajímateľ Pavel Kaňa odoprel podpísanie nájomnej zmluvy s poznámkou: ,, Päť rokov ste robili , čo ste chceli a nepodpísal som, ani teraz nepodpíšem. ´´ Pod nátlakom bol podnik predaný v roku 1969.

Rozsudkom v mene republiky piateho decembra 1991 sa pohostinstvo vrátilo pôvodným majiteľom – rodine Kaňovej. Z minulosti vieme, že tento hostinec slúžil aj ako ubytovacie zariadenie, v ktorom sa ubytovalo mnoho významných hostí, hlavne v dobe, keď bol majiteľom Samuel Mittáček a jeho predchodcovia.

Okrem výčapu fungovala aj vývarovňa, kolkáreň, biliard. Cez bránu sa hostia dostali kočom do dvora. Počas našej doby sa vždy hostincu hovorilo Kaňové, ostatné názvy - U zeleného stola sa medzi Seničanmi neujali. Hostinec bol obľúbenou zastávkou všetkých muzikantov idúcich z kultúrnych akcií a svadieb.

Časť zamestnancov ,,hodvábky tu pokračovala v debatách, aj vo výrobných poradách. Hostinec sa tešil všeobecnej obľube zamestnancov továrne. Občas ho navštívil obľúbený riaditeľ podniku Miloslav Chomo a pri príležitosti položenia základného kameňa výstavby polyesterového hodvábu v Senici aj s Alexandrom Dubčekom.

Stále tam bývalo veselo, k čomu prispeli aj známi senickí rozprávači a hudobníci, napríklad Ján Vanek (Salám), Anton Konečný, Jozef Hájiček – harmonikár. Vzadu fungovala aj tajná herňa. Dodnes sa v hostinci pri dobre chladenom pive stretávajú ľudia rôznych profesií. Tu sa dohodnú remeselníci, drobné opravy a obchody.

Pod komplexom budov sa nachádza unikátne sieť pivníc, ktorá sa ako jediná zachovala pre ďalšie generácie v Senici. Siahala až pod cestu

Dnešný majiteľ Pavol Kaňa je tretím pokračovateľom v rodinnej tradícii, ktorý aj v tejto zložitej dobe robí radosť svojim predkom.






Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Čo majú študovať naše deti, aby si v budúcnosti našli prácu?
  2. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  3. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie
  4. Mobil banking VÚB opäť bližšie k najlepšej bankovej aplikácii
  5. Objavte novinku s duálnym účinkom proti starnutiu pleti
  6. Na čo dbať pri výbere nehnuteľnosti? Tu je niekoľko rád
  7. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre
  8. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia
  9. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne
  10. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami?
  1. Moderný hotel, kde sa cítite ako doma
  2. Vedecká rada k 80. výročiu SvF STU v Bratislave
  3. Stavebná fakulta STU má učebňu na 3D tlač a virtuálnu realitu
  4. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  5. Hovoriaci systém priblíži zrakovo znevýhodneným expozíciu múzea
  6. Slovensko spieva koledy
  7. Workshop Inštitútu Ronalda Coasa na EU v Bratislave
  8. Stavbárska olympiáda 2018/19 vás očakáva
  9. Diplomacia v praxi – unikát, ktorý funguje dodnes
  10. Hitem jsou cyklopočítače Mio - pro zábavu i výkon
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 53 598
  2. First moment za skvelú cenu: Neapol, Capri, Pompeje, Ischia 15 765
  3. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 10 884
  4. Takto vyzerá miesto, odkiaľ k nám putuje slovenské hovädzie 9 993
  5. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 8 361
  6. Na školách potrebujeme kontroverznejšie témy. Byť ticho nepomáha 6 703
  7. Slováci sa pripravujú o stovky až tisícky eur 5 765
  8. Geológ: recykláciu umelého kopca v Slnečniciach sledujeme denne 5 375
  9. Nový cestovný poriadok ŽSR z vášho regiónu v denníku SME 4 815
  10. Volkswagen radí: ako svietiť a čo s hmlovkami? 4 163

Hlavné správy z MY Záhorie

V simulovanej misii na Mars sa bude skúmať, ako recyklovať ľudské vlasy

Víťazný projekt gymnázia zo Skalice - využitie ľudských vlasov ako hnojiva rastlín, sa už vo februári 2019 podrobí skúške v simulovanej misii pod záštitou Európskej vesmírnej agentúry (ESA) na Havaji.

Poslanci v Šaštíne-Strážach zložili sľub, okresali plat primátora

Na zastupiteľstve vystúpili aj starosta moravskej obce Prušánky Lubomír Zahradník a starosta obce Prietržka Peter Flámik.

Dražba dresov HK Skalica priniesla 1801 eur na dobrú vec

Dražba hráčskych dresov HK Skalica prebiehala týžden na facebookovej stránke občianskeho združenia Záhorácky anjel.

Falošného lekára obvinili z ohrozovania vírusom HIV

V zariadení pre seniorov podával rôzne lieky, aj keď nemal na to žiadnu spôsobilosť. Teraz sa na povrch dostali nové, ešte horšie skutočnosti.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Štvorročná Martinka podpálila dom, oheň pohltil aj výbavu pre ďalší prírastok

Sedemčlenná rodina sa tiesni v jednej izbe. Čakajú ju biedne sviatky.

Najskôr žobrú po Martine, no domov odchádzajú na audine

​​​​​​​Zaujímavý záznam sa podarilo zachytiť mestským kamerám po tom, ako ľudia policajtom nahlásili podozrivých žobrákov v centre Martina.

Kuriózna nehoda pri Prievidzi. Cyklista zrazil chodca a z miesta nehody ušiel (+FOTO)

Policajti žiadajú verejnosť o pomoc pri pátraní po cyklistovi, ktorý zrazil 82-ročného chodca.

Spievalo celé námestie. Vianočnú náladu do Prievidze priniesla Necpalanka (FOTO +VIDEO)

Najznámejšie vianočné koledy odzneli aj v Prievidzi. Vianočná atmosféra sa niesla celým námestím. Pozrite si krásne fotky z vyjadrenej akcie, ako aj super video.

Vybrali SME

Už ste čítali?