Nedeľa, 20. január, 2019 | Meniny má Dalibor

Na Trdlofeste s rekordnými trdelníkmi nateraz skončili

Podujatie však nie je iba o pečení populárneho koláča s dierou, ale ponúka celodenný bohatý kultúrny program.

Takto sa pečie tradičný trdelník u Františkánov.(Zdroj: INGRID SOCHOROVÁ)

SKALICA. Po desiatich rokoch sa dnes v Skalici počas festivalu Trdlofest prvýkrát neusilujú o vytvorenie nového rekordu v dĺžke trdelníka. Vlani dosiahli 208 centimetrov, čo je nateraz najviac, čo možno docieliť. Pretože dlhšie trdlo, teda valec, na ktorý sa cesto na trdelník navíja, momentálne neexistuje.

"Takže dnes ide iba o potvrdenie vlaňajšieho rekordu," povedal pre TASR Ľudovít Bránecký zo správy mestského majetku, kam pekáreň pravého skalického trdelníka patrí a zároveň predseda združenia Skalický trdelník.

Pred desiatimi rokmi začínali podľa jeho slov na 97 centimetroch, potom čo rok, to pridali v priemere desať centimetrov. Všetky výkony sú zapísané v Slovenskej knihe rekordov. "My sa zatiaľ nechystáme vyrábať dlhšie trdlo, ak by sa ale našiel niekto iný iniciatívny, radi to privítame," dodal Bránecký.

Trdlofest však nie je iba o pečení populárneho koláča s dierou, ale ponúka celodenný bohatý kultúrny program. Vystúpia viaceré hudobné zoskupenia, uskutočnia sa ochutnávky trdelníka a Skalického rubínu a vo večerných hodinách otvorí primátor Skalice Ľudovít Barát letnú turistickú sezónu.

Návštevníci sa môžu zúčastniť na rôznych súťažiach, ako napríklad jedení "fazolnice" a trdelníka, či vo varení kotlíkového guláša s pivom. Festival má aj bohaté sprievodné akcie. V galérii u Františkánov sú vystavené diela výtvarníkov moravsko-sliezskeho pomedzia.

Záhorské múzeum Skalica v spolupráci so Záhorskou galériou v Senici ponúka výstavu k 120. výročiu narodenia maliara Júliusa Korezsku a na Námestí slobody je historická expozícia k 80. výročiu výroby traktorov na Slovensku.

Tradične sú počas celého dňa bezplatne sprístupnené historické pamiatky ako Farský kostol sv. Michala Archanjela, Dom kultúry z dielne architekta Dušana Jurkoviča, Rotunda sv. Juraja, Františkánsky kláštor a kostol, Mlyn bratov Pilárikových či Ľadovňa.

V Skalici sa trdelník udomácnil koncom 18. storočia, keď do mesta prišiel bývať maďarský generál a básnik József Gvadányi a jeho sedmohradský kuchár. Ten stál podľa historických prameňov na začiatku trdelníkovej tradície.

Skaličania dosiahli, že trdelník má certifikát Európskej únie. Podľa smernice sa originálny trdelník pečie iba "vo vymedzenom území Slovenskej republiky ohraničenom zo severu štátnou hranicou s Českou republikou, západnú hranicu vymedzenej oblasti tvorí rieka Morava, južnú hranicu tvorí rieka Myjava a východnú hranicu od mesta Senica po štátne hranice s Českou republikou tvorí rieka Teplica".

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  2. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  3. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  4. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  5. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  6. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  7. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur
  8. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii
  9. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod
  10. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac
  1. Rok 2019: Začína sa éra informačného osvietenstva
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  3. Pozvánka na udeľovanie ceny – ABF Slovakia Bakalár 2018
  4. Jedli ste už ružovú čokoládu?
  5. Deň otvorených dverí Stavebnej fakulty STU
  6. Hlas Schwarzeneggera v autokameře Mio MiVue J85 WiFi vás ochrání
  7. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom
  8. Dobrým anjelom aj vďaka pár klikom na Instagrame
  9. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne
  10. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny
  1. Obrovské zľavy na skladové Volkswageny 17 772
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 13 439
  3. Iba dnes: Ročné predplatné SME.sk za mimoriadnu cenu 26 eur 12 695
  4. Sviatky a voľné dni 2019: Využite ich naplno a oddychujte viac 9 190
  5. Slováci ako prví precestujú 7 divov sveta privátnym lietadlom 7 614
  6. Maurícius, Maldivy, Thajsko. Plavte sa po Indickom oceáne a Ázii 5 818
  7. Odhadovaný výnos 7,5 % ročne 5 310
  8. Jedli ste už ružovú čokoládu? 5 061
  9. Hodnotenie profesionála: Aká je dovolenka v Ománe? 3 855
  10. Audi Q3 druhej generácie: akcia na úvod 2 460

Téma: Fotky, Fotografie a fotogalérie


Pozrite si tiež články z hlavnej témy Fotky, Fotografie a fotogalérie  na domov.sme.sk
Článok je zaradený aj do ďalších tém Sme v obrazoch

Hlavné správy z MY Záhorie

Divočinu na Molpíre nad Smolenicami spásajú kozy

Niekedy v 6. storočí pred naším letopočtom zaniklo na kopci nad dnešnou obcou Smolenice pri Trnave významné mocenské a politické centrum, ktoré niekoľko storočí ovládalo územie juhozápadného Slovenska.

Piroskov návrat do Senice, Záhoráci zvrátili stav z 0:2

FK Senica pod novým trénerskym triom už naplno vstúpila do zimnej prípravy.

Obyvatelia môžu rozhodnúť o názve obnovených novín mesta

O novinkách a aktuálnych témach v meste by obyvateľov Stupavy mali opäť informovať lokálne noviny. Samospráva v súčasnosti oslovuje verejnosť s otázkou, aký názov by mali mať.

Vône, chute Dolného Záhoria prinášajú históriu stravovania i originálne recepty

I Východniar či Stredoslovák môže teraz jesť ako Záhorák.

V Skalici pôsobili dve mestské televízie, od januára je už iba jedna

V meste Skalica pôsobili v uplynulom roku dve mestské televízie. Tento stav sa v januári 2019 zmenil a mesto už oficiálne spolupracuje iba s jednou televíziou.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Rodine zo Sučian pri Martine sa pod ťarchou snehu zrútil dom

Schátraná strecha už viac nevydržala.

Ako vyzerala obec Čachtice a Čachtický hrad v minulosti?

Čachtický hrad vlani navštívilo vyše 60-tisíc turistov. Pozrite sa, ako vyzeral v minulom storočí.

Na Orave pomáha s odstraňovaním následkov kalamity vyše 400 hasičov

Za posledné dni tu napadlo snehu ako na Orave zvyčajne za jeden mesiac, a to bol ten najväčší problém.

Vybrali SME

Už ste čítali?