Utorok, 11. august, 2020 | Meniny má ZuzanaKrížovkyKrížovky

Skalický trdelník bude mať opäť svoj festival

Trdelník, koláč s dierou uprostred, je asi najznámejším produktom zo Skalice.

SKALICA. Skalický trdelník, originálny koláč s dierou uprostred, si v sobotu v Skalici uctia tradičným Trdlofestom. Festival každoročne otvára turistickú sezónu v tomto historickom meste na západe Slovenska.

Jeho neodmysliteľnou súčasťou bude aj ďalší zo série pokusov o upečenie najdlhšieho trdelníka na svete. Špecialisti na pečenie trdelníka sa už dostali nad dvojmetrovú hranicu.

K Trdlofestu patria aj súťaže o najlepší Skalický trdelník a Skalický rubín a bohatý kultúrny program. Večer vo Františkánskej záhrade bude patriť hudbe Pavla Dobeša, Petra Spáleného, skupiny Buty a o záver festivalu sa postará Nešvilský krúžek.

Skryť Vypnúť reklamu

Počas celého festivalového dňa bude v Skalici sprístupnených trinásť historických pamiatok vrátane Mlyna bratov Pilárikovcov či známej Rotundy sv. Juraja. Návštevníkom bude po celý deň k dispozícii Turistická informačná kancelária, ktorá zabezpečí aj úschovu batožín, požičanie bicyklov a poskytne všetky potrebné informácie pre turistov.

Skalický trdelník je sladký koláč posypaný vlašskými orechmi, jeho výroba má v meste tradíciu od konca 18. storočia. Kysnuté cesto sa natáča na drevenú tyč – trdlo, ktoré sa otáča nad ohňom.

Koncom roka 2004 vzniklo v Skalici občianske združenie Skalický trdelník, ktorého hlavným cieľom je udržanie tradície pôvodnej výroby trdelníka na otvorenom ohni. Originálnu výrobu a pečenie trdelníka možno vidieť v zrekonštruovaných priestoroch františkánskeho kláštora v centre Skalice.

Skryť Vypnúť reklamu

Trdelník klasickým spôsobom pečú na hornom Záhorí aj viacerí podnikatelia. V októbri 2007 získal Skalický trdelník ako prvý slovenský výrobok ochranné zemepisné označenie registrované Európskou komisiou.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Reportáž: Ako sa rodí kvalitné slovenské jahňacie mäso
  2. Desať chorvátskych hotelov v obľúbených letoviskách Slovákov
  3. Kedysi to bolo sídlo nerestí, dnes sa tam chodia študenti učiť
  4. Kde dovolenkujú Slováci v čase korony?
  5. Najväčší karibský ostrov ukrýva výnimočné investície
  6. Severný Spiš s Pieninami zachutí aj vašim deťom. Doslova
  7. Letná dovolenka na Slovensku: last minute prázdninové tipy
  8. Už 20 rokov ponúka Kaufland široký sortiment za výhodné ceny
  9. Moderná športová hala vďaka PEM Buildings
  10. Ako to, že sa tam ešte nenatáčal film? Prostredie si zamilujete
  1. Aj v dm rozkvitli žlté narcisy
  2. Reportáž: Ako sa rodí kvalitné slovenské jahňacie mäso
  3. Uľahčujeme ľuďom s hendikepom nastupovanie do automobilu
  4. Modesta Real Estate helps acquire a 13-ha development site
  5. Pre spoločnosť Faurecia je prioritou zdravie zamestnancov
  6. Spoznajte nepoznané zákutia Košického kraja
  7. Absolventi modernej fakulty sa na trhu práce nestratia
  8. Zdravie cirkvi
  9. Desať chorvátskych hotelov v obľúbených letoviskách Slovákov
  10. Iniciatíva Middlecap Help pomáha v boji proti koronavírusu
  1. Kedysi to bolo sídlo nerestí, dnes sa tam chodia študenti učiť 29 256
  2. Desať chorvátskych hotelov v obľúbených letoviskách Slovákov 20 794
  3. Kde dovolenkujú Slováci v čase korony? 20 550
  4. Ako to, že sa tam ešte nenatáčal film? Prostredie si zamilujete 14 383
  5. Letná dovolenka na Slovensku: last minute prázdninové tipy 14 108
  6. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 9 885
  7. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty 9 827
  8. Neriskujte zahraničie. Spoznajte neobjavené krásy Slovenska 9 822
  9. Gaderská dolina poteší celú rodinu 9 757
  10. Osem výnimočných slovenských hotelov pre zaslúžený odpočinok 9 733
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Našli zabudnutú čivavu v rozhorúčenom aute

Svedkyňa ocenila rýchlu prácu policajtov.

Kompas fanúšika: 6. liga Felber

Najvyššia oblastná súťaž je v základnej časti rozdelená na dve skupiny. Do oboch sme nazreli a prinášame vám zmeny, ktoré sa v mužstvách počas letnej prestávky odohrali.

Momentka  z finálového zápasu Sportika Cup medzi Hlbokým a Rybkami.

O letné školy na Záhorí záujem nie je, otvoria iba jednu

Školy od ministerstva dostali v TTSK podporu vo výške od 500 do 2600 eur.

Ilustračné foto.

Už ste čítali?