Utorok, 24. apríl, 2018 | Meniny má Juraj
Pridajte si svoje mesto

Skalický trdelník bude mať opäť svoj festival

Trdelník, koláč s dierou uprostred, je asi najznámejším produktom zo Skalice.

SKALICA. Skalický trdelník, originálny koláč s dierou uprostred, si v sobotu v Skalici uctia tradičným Trdlofestom. Festival každoročne otvára turistickú sezónu v tomto historickom meste na západe Slovenska.

Jeho neodmysliteľnou súčasťou bude aj ďalší zo série pokusov o upečenie najdlhšieho trdelníka na svete. Špecialisti na pečenie trdelníka sa už dostali nad dvojmetrovú hranicu.

K Trdlofestu patria aj súťaže o najlepší Skalický trdelník a Skalický rubín a bohatý kultúrny program. Večer vo Františkánskej záhrade bude patriť hudbe Pavla Dobeša, Petra Spáleného, skupiny Buty a o záver festivalu sa postará Nešvilský krúžek.

Článok pokračuje pod video reklamou

Počas celého festivalového dňa bude v Skalici sprístupnených trinásť historických pamiatok vrátane Mlyna bratov Pilárikovcov či známej Rotundy sv. Juraja. Návštevníkom bude po celý deň k dispozícii Turistická informačná kancelária, ktorá zabezpečí aj úschovu batožín, požičanie bicyklov a poskytne všetky potrebné informácie pre turistov.

Skalický trdelník je sladký koláč posypaný vlašskými orechmi, jeho výroba má v meste tradíciu od konca 18. storočia. Kysnuté cesto sa natáča na drevenú tyč – trdlo, ktoré sa otáča nad ohňom.

Koncom roka 2004 vzniklo v Skalici občianske združenie Skalický trdelník, ktorého hlavným cieľom je udržanie tradície pôvodnej výroby trdelníka na otvorenom ohni. Originálnu výrobu a pečenie trdelníka možno vidieť v zrekonštruovaných priestoroch františkánskeho kláštora v centre Skalice.

Trdelník klasickým spôsobom pečú na hornom Záhorí aj viacerí podnikatelia. V októbri 2007 získal Skalický trdelník ako prvý slovenský výrobok ochranné zemepisné označenie registrované Európskou komisiou.


  1. Andrej Kiska navštívi Senicu, hovoriť bude i o obchvate mesta 286
  2. REGIONÁLNY FUTBAL: Víkendové výsledky, komentáre a tabuľky od III. po VIII. ligy 82
  3. V Skalici zabehlo charitatívny prekážkový beh mestom viac ako 400 bežcov 74
  4. Na mäso dávame viac ako inde. Ako míňajú Záhoráci? 71
  5. V sobotu derby zápas 8.ligy: Vrádište privíta Rovensko 62
  6. Záhorské Pomoravie je územím vtáčích dravcov i husí 38
  7. Z eura spravil rozprávkovú sumu, šťastný tipér pochádza zo Záhoria 34
  8. Malacky: Pri nákupnom centre vyrúbali stromy, rozširujú parkovisko + FOTO 32
  9. V Senici sa zapláva 24-hodinová štafeta, výťažok sa použije na charitu 31
  10. Online: Skalica privíta podvečer trápiacu sa Spišskú Novú Ves 28

Najčítanejšie správy

Záhorie

Andrej Kiska navštívi Senicu, hovoriť bude i o obchvate mesta

V stredu 25. apríla navštívi mesto Senica prezident SR Andrej Kiska. Najskôr príde na Mestský úrad, kde ho privíta primátor mesta Branislav Grimm.

REGIONÁLNY FUTBAL: Víkendové výsledky, komentáre a tabuľky od III. po VIII. ligy

Podrobný prehľad futbalového diania od III. po VIII. futbalové ligy.

V Skalici zabehlo charitatívny prekážkový beh mestom viac ako 400 bežcov

V Skalici sa v sobotu (21. apríla) uskutočnilo podujatie 5K Inflatable Obstacle Fun.

Na mäso dávame viac ako inde. Ako míňajú Záhoráci?

Každý obyvateľ Trnavského kraja dá za jedlo viac ako 880 eur ročne. Na čo míňame najviac peňazí? Ako je to v iných krajoch? Vieme hospodáriť a zvládame finančný tlak? Čítajte veľkú tému o peniazoch.

V sobotu derby zápas 8.ligy: Vrádište privíta Rovensko

Derby zápas 8.ligy je na programe v sobotu, futbalisti Vrádišťa privítajú doma Rovensko.

Blízke regióny

Kiskova dcéra: Na Slovensku sme brutálni rasisti

Prezidentova dcéra, banskobystrický župan a matematik, ktorého očarilo právo. Trom úspešným Slovákom zmenila Amerika život.

Skvelý skauting. Spartak siaha na titul s hráčmi, ktorí prišli za výhodných podmienok

Spartak Trnava s hráčmi, ktorí prišli do klubu skoro zadarmo, zaskočil celú slovenskú futbalovú verejnosť. Okrem možnosti zisku titulu, od ktorého je klub už len pár zápasov, sa teší generálny manažér PAVEL HOFTYCH aj z dobrého skautingu či vyváženej ekonomiky.

Kedysi grófsky kaštieľ, dnes rozkradnuté a zdemolované ruiny

Domáci len krútia hlavami. Nie sme právny štát, funguje tu anarchia, hovoria bývalí starostovia.

Hokejová eufória. V Trenčíne čakali na lístky už od polnoci

O rozhodujúci zápas finále hokejovej ligy je enormný záujem.

Nezvestného muža našli utopeného vo Váhu

Po nezvestnom mužovi pátrali policajti od 20. januára.

Všetky správy

Vo veku 44 rokov zomrel spisovateľ a režisér Peter Krištúfek

Krištúfek bol jednou z dvoch obetí pondelňajšej tragickej zrážky autobusu s nákladiakom.

Ministerkou vnútra bude Saková, ku Kaliňákovi má veľmi blízko

Zmluva v kauze Horné Plachtince, zákazka, z ktorej mal mať podľa Špirka provízie aj Kaliňák. Aj to má za sebou kandidátka na post ministerky vnútra Denisa Saková.

Premrhaná príležitosť. Kiska nie je so Sakovej nomináciou spokojný

V Moste-Híd dúfali, že Smer vyberie za ministra vnútra človeka, ktorý nebude polarizovať spoločnosť. Kaliňákova spolupracovníčka im neprekáža.

Dobré ráno: Nechal sa chytiť revízorom a nezaplatil, aby videl, čo sa stane

Mal električenku. Ale skúšal, čo sa stane, ak sa nepriznáte revízorovi a nezaplatíte pokutu.