Utorok, 22. máj, 2018 | Meniny má Júlia, Juliána
Pridajte si svoje mesto

Nová kuchárka: "Opitý Francek" aj Záhorácka "kolečková" omáčka

Kniha je výstupom spoločnej aktivity dvoch partnerských škôl.

(Zdroj: (MS))

SKALICA. V piatok 19. septembra v Súkromnej strednej odbornej škole Via Humana v Skalici uviedli do života novú kuchársku knihu „Prekvapenia záhoráckej a moravsko-sliezskej kuchyne.“ Je výstupom spoločnej aktivity s partnerskou Vyššou odbornou školou z Petrovíc pri Karvinej v Českej republike. Pokrstili ju na seminári nazvanom „Čerpáme z minulosti pre radosť v prítomnosti.“

V kuchárskej knihe sú aj recepty na "Opitého Francka" či Záhorácku "kolečkovú" omáčku. Viaceré jedlá skalickí študenti pripravili na ochutnávku po seminári, na ktorom hodnotili projekt a zamýšľali sa i nad ďalšími možnosťami využitia gastronómie, špecifík regiónu Záhoria či tradičných výrobkov na prospech obchodu a cestovného ruchu. K semináru sa vrátime nabudúce.

Článok pokračuje pod video reklamou

Ako hodnotí úspešnú aktivitu s novou kuchárskou knihou František Smetana, zástupca riaditeľa z partnerskej školy z Petrovíc pri Karvinej? „Sme radi, že môžeme nadviazať na spoločné tradície oboch škôl, odovzdať si profesionálne skúsenosti, utužiť vzťahy medzi slovenskými, moravskými a českými študentmi. Tie štyri vzájomné stretnutia, ktoré máme za sebou, nám pomohli naplniť ciele projektu. Prezentovali sme sa v ňom skôr na gastronomickom poli, ale perspektívne uvažujeme rozvinúť spoluprácu i v oblasti cestovného ruchu.“


  1. FOTO: Trdlofest opäť nesklamal, lákala vôňa trdelníka, hudba aj súťaže 247
  2. Hasiči zasahujú pri nehode pri Stupave, zranené sú aj deti 200
  3. REGIONÁLNY FUTBAL: Víkendové výsledky, komentáre a tabuľky od III. po VIII. ligy 138
  4. Na Kráľovskej ulici v Skalici sa údajne narodil kráľ 105
  5. Zrekonštruovaný Pamätník Červenej armády v Zohore slávnostne odhalili 84
  6. FOTO: Záhorím jazdili historické vozidlá spred roku 1960 83
  7. Posledný májový víkend zavíta do Stupavy Cirkuľart 33
  8. V Senici pracujú na budúcnosti klubu, Fortuna ligu si chcú udržať 24
  9. Výstavbu parkoviska na Hurbanovej prerušili 19
  10. Góly v Lige majstrov, tituly a pôsobenie v Taliansku. Teraz ich čaká baráž o Fortuna ligu. 18

Najčítanejšie správy

Záhorie

FOTO: Trdlofest opäť nesklamal, lákala vôňa trdelníka, hudba aj súťaže

V sobotu 19. mája sa konal v Skalici už 14. ročník obľúbeného tradičného festivalu Trdlofest. Návštevníkov lákal bohatý kultúrny program, no najmä vôňa tradičného skalického trdelníka, na ktorý si vystáli aj dlhé rady.

Hasiči zasahujú pri nehode pri Stupave, zranené sú aj deti

Hasiči zasahujú pri dopravnej nehode dvoch áut medzi Stupavou a Lozornom (okres Malacky). Medzi zranenými osobami sa nachádzajú aj deti.

REGIONÁLNY FUTBAL: Víkendové výsledky, komentáre a tabuľky od III. po VIII. ligy

Podrobný prehľad futbalového diania od III. po VIII. futbalové ligy.

Na Kráľovskej ulici v Skalici sa údajne narodil kráľ

V Skalici sa od hlavného námestia k hradbám tiahne ulica, ktorá sa nazýva Kráľovská. Toto meno nesie od konca 18. storočia, predtým sa volala Františkánska podľa kostola, ktorý na nej stojí.

Zrekonštruovaný Pamätník Červenej armády v Zohore slávnostne odhalili

Zrekonštruovaný Pamätník Červenej armády venovaný jej 16 príslušníkom v sobotu slávnostne odhalili v obci Zohor, okres Malacky.

Blízke regióny

Nestor El Maestro v Trnave končí. Potrebujem spraviť ďalší krok, tvrdí

Nestor El Maestro skončil pri kormidle Spartaka Trnava. Hoci ma ešte rok platnú zmluvu, chce spraviť v kariére ďalší krok.

SÚŤAŽ: Hlasujte a vyberte hráča víkendu

Vyberte hráča, ktorý počas minulého víkendu najviac zaujal. Na víťaza čaká kartón plechovkového piva Urpiner.

Dieťa vliezlo pod autobus, nehodu neprežilo. Vodič o ničom nevedel

Tragická nehoda sa stal dnes ráno v dedine pri Nitre. Dieťa údajne vliezlo pod autobus za psíkom.

Vo svojom klube bol najlepším strelcom. Príde do Nitry

Ďalším prírastkom do kádra hokejistov HK Nitra bude 25-ročný stredný útočník z Kanady.

Prvý ročník Lestivalu pritiahol štyritisíc ľudí. Pozrite si fotky

Jankovi Hraškovi vypadli od šťastia slzy ako hrachy. Do parku v Dolnej Krupej prišli v sobotu na prvý ročník fantazijného festivalu stovky rodín s deťmi. Mnohí pricestovali aj zo vzdialenejších kútov Slovenska.

Všetky správy

Pre nové pravidlá v prvých dňoch prejdú STK len vyvolení

Stanice technickej kontroly museli prejsť zmenami, hovoria, že sa ešte musia učiť. Štát tiež zníži pokuty a umožní rozšíriť počet staníc.

Odchádzajúci generál Macko: Gajdoša zomlela SNS, rezort neriadi on

Je chybou, že ministerstvo odmieta verejnú diskusiu, poukazuje dlhoročný dôstojník.

Strečno padá. Bralo sa bude opäť sanovať

Vláda bude rozhodovať o vybudovaní galérie.

Saganov rival má unikátny štýl. Chce sa odlíšiť od ostatných

Čakajú celé preteky. Potom nastáva ich chvíľa. O triumfe v šprinte nerozhoduje iba aktuálna forma či taktika.

Zverejnili oficiálne fotografie zo svadby Harryho a Meghan

Autorom je fotograf Alexi Lubomirski, ktorý snímky zhotovil na hrade Windsor.