Štvrtok, 2. apríl, 2020 | Meniny má Zita

Najdlhší Skalický trdelník meria 208 centimetrov

Trdelníkovým festivalom Trdlofest otvorili v Skalici turistickú sezónu.

Maxitrdelník 2014.Maxitrdelník 2014. (Zdroj: TASR LUKÁŠ GRINAJ)

SKALICA. Najdlhší Skalický trdelník na svete meria 208 centimetrov, na trdlo ho namotali a upiekli v Skalici na Trdlofeste. Skalický trdelník je koláč z jemného cesta posypaný vlašskými orechmi, cesto sa pred pečením namotáva na drevenú tyč – trdlo. Ako prvý slovenský výrobok získal ochranné zemepisné označenie registrované Európskou komisiou.

Skalický festival hudby, spevu, vína a trdelníkov Trdlofest už tradične otvára turistickú sezónu v meste. Pečenie maxitrdelníka je jednou z atrakcií podujatia.

Článok pokračuje pod video reklamou

Pre verejnosť napriek nie najlepšiemu počasiu otvorili Kostol sv. Michala Archanjela vrátane jeho veže, Františkánsky kostol Sedembolestnej Panny Márie s kláštorom, Dom kultúry, Evanjelický kostol, Kostol a kláštor milosrdných bratov, Rotundu sv. Juraja, Ľadovňu, Mlyn bratov Pilárokovcov, Jezuitský kostol sv. Františka Xaverského a v tomto roku aj dve nové pamiatky – vežu evanjelického kostola a Paulínsky kostol.

Počas sezóny budú tieto pamiatky otvorené v piatok popoludní, v sobotu a v nedeľu.

O obnovenie slávy sladkého koláča sa postaralo občianske združenie Skalický trdelník, ktoré si dalo za cieľ udržanie tradície pôvodnej výroby trdelníka na otvorenom ohni. Originálnu výrobu a pečenie trdelníka možno vidieť v zrekonštruovaných priestoroch Františkánskeho kláštora v centre Skalice.

Podľa zachovanej legendy recept na trdelníky priniesol do Skalice kuchár grófa, básnika a spisovateľa Jozefa Gvadányiho, ktorý tu žil v rokoch 1783 – 1801. Prvým zachovaným písomným dokumentom o Skalickom trdelníku je rukopis maďarského básnika Gyulu Juhásza, ktorý v Skalici pôsobil na miestnom gymnáziu.

V období socializmu trdelníkovú tradíciu udržiavalo niekoľko skalických rodín, až približne v roku 1980 začali sladkú špecialitu vyrábať aj veľké pekárne.

V októbri 2007 získal Skalický trdelník ako prvý slovenský výrobok ochranné zemepisné označenie registrované Európskou komisiou.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná?
  2. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy
  3. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  4. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  5. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  6. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší?
  7. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami
  8. Bude dobre!
  9. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok
  10. "Škoda riskovať!"
  1. Aké železo máte užívať, aby vaša imunita zostala silná?
  2. Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace
  3. Pomáhal v Prešove, pomáha aj teraz, koronakríza zasiahla aj jeho
  4. Namiesto výroby automobilov výroba pľucnych ventilátorov
  5. Garancia účtov zadarmo a milión eur na boj s koronavírusom
  6. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší?
  7. Daj ľuďom voľnú ruku a prinesie to želané ovocie
  8. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy
  9. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami
  10. Bude dobre!
  1. 5 rád, ako si ochrániť úspory, keď padajú trhy 36 342
  2. Zarábať na poklese trhov nie je zložité. Čo treba robiť? 19 477
  3. Vláda biznismenov: Ako podnikali Matovič, Kollár a ďalší? 18 772
  4. Safari v Afrike: Vidieť divé zvieratá je ohromný zážitok 15 796
  5. Čistili koberce, pestovali uhorky. Prerazili až s tekvicami 12 501
  6. Pivný duel: Aké pivo pijú muži a aké viac chutí ženám? 11 112
  7. Madeira je rajom pre milovníkov prírody 10 577
  8. Aké novinky pripravili kúpeľné domy na Slovensku? 9 578
  9. Sú pridrahé alebo majú krátky dojazd. Jeden elektromobil vyniká 9 099
  10. Mobil a voda nestačia. Čo by vám na horách nemalo chýbať? 8 999

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

V Stupave vyzývajú obyvateľov, aby nesplachovali plienky či textil

Niektoré veci jednoducho do kanalizácie nepatria!

O zdraví svedčí frekvencia, ale najmä vzhľad stolice.

Polícia rieši stovky prípadov porušenia opatrení proti šíreniu koronavírusu

Najviac nezodpovedných ľudí je v Košickom, najmenej v Nitrianskom kraji.

Akcia je časovo obmedzená

Mimoriadna akcia na predplatné 3+3 mesiace

Noviny si nemusíte teraz chodiť kupovať, doručíme vám ich domov.

Akcia na predplatné 3+3. Zaplať za 3 mesiace a ďalšie 3 mesiace máš predplatné zdarma.

Skalica rozhodla o prijatí mimoriadnych opatrení

Mesto začalo fungovať v krízovom šetriacom režime.

Mesto Skalica.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Tragická nehoda pri Nitre: Zomreli traja ľudia

Auto prešlo do protismeru, následky pre posádku oboch áut sú fatálne.

Krízový štáb mesta Martin oznámil nové opatrenia

Školské jedálne sa pre verejnosť neotvoria.

Už ste čítali?