Piatok, 14. máj, 2021 | Meniny má BonifácKrížovkyKrížovky

Najdlhší Skalický trdelník meria 208 centimetrov

Trdelníkovým festivalom Trdlofest otvorili v Skalici turistickú sezónu.

Maxitrdelník 2014.Maxitrdelník 2014. (Zdroj: TASR LUKÁŠ GRINAJ)

SKALICA. Najdlhší Skalický trdelník na svete meria 208 centimetrov, na trdlo ho namotali a upiekli v Skalici na Trdlofeste. Skalický trdelník je koláč z jemného cesta posypaný vlašskými orechmi, cesto sa pred pečením namotáva na drevenú tyč – trdlo. Ako prvý slovenský výrobok získal ochranné zemepisné označenie registrované Európskou komisiou.

Skalický festival hudby, spevu, vína a trdelníkov Trdlofest už tradične otvára turistickú sezónu v meste. Pečenie maxitrdelníka je jednou z atrakcií podujatia.

Skryť Vypnúť reklamu

Pre verejnosť napriek nie najlepšiemu počasiu otvorili Kostol sv. Michala Archanjela vrátane jeho veže, Františkánsky kostol Sedembolestnej Panny Márie s kláštorom, Dom kultúry, Evanjelický kostol, Kostol a kláštor milosrdných bratov, Rotundu sv. Juraja, Ľadovňu, Mlyn bratov Pilárokovcov, Jezuitský kostol sv. Františka Xaverského a v tomto roku aj dve nové pamiatky – vežu evanjelického kostola a Paulínsky kostol.

Počas sezóny budú tieto pamiatky otvorené v piatok popoludní, v sobotu a v nedeľu.

O obnovenie slávy sladkého koláča sa postaralo občianske združenie Skalický trdelník, ktoré si dalo za cieľ udržanie tradície pôvodnej výroby trdelníka na otvorenom ohni. Originálnu výrobu a pečenie trdelníka možno vidieť v zrekonštruovaných priestoroch Františkánskeho kláštora v centre Skalice.

Skryť Vypnúť reklamu

Podľa zachovanej legendy recept na trdelníky priniesol do Skalice kuchár grófa, básnika a spisovateľa Jozefa Gvadányiho, ktorý tu žil v rokoch 1783 – 1801. Prvým zachovaným písomným dokumentom o Skalickom trdelníku je rukopis maďarského básnika Gyulu Juhásza, ktorý v Skalici pôsobil na miestnom gymnáziu.

V období socializmu trdelníkovú tradíciu udržiavalo niekoľko skalických rodín, až približne v roku 1980 začali sladkú špecialitu vyrábať aj veľké pekárne.

V októbri 2007 získal Skalický trdelník ako prvý slovenský výrobok ochranné zemepisné označenie registrované Európskou komisiou.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Tatra banka ako prvá banka na Slovensku vydala zelené dlhopisy
  2. Najbrutálnejšie preteky sveta? Extreme E je Formulou 1 v teréne
  3. Zhodnotenie o desiatky percent. Toto sú najlepšie príležitosti na investície
  4. Budějovický Budvar je posledný český národný podnik
  5. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí
  6. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  7. Prečo sú pre mzdárku stravné lístky či karty najlepšie riešenie?
  8. Vyberte sa s nami na vandrovku, navštívime Spišský hrad a Levoču
  9. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel
  10. Niké spúšťa novú kampaň s Jánom Lašákom
  1. Videli ste, čo sa stane s vašim SUV po 100.000 kilometroch?
  2. Riešenie emisií v cestnej doprave, ktoré môže fungovať okamžite
  3. Atos stavia v Bulharsku nový špičkový superpočítač EuroHPC
  4. Kúrenie počas jari: Ako si udržať teplo a ušetriť viac peňazí
  5. Slnkom zaliate pláže Južného Cypru sú len jedným z lákadiel
  6. Prečo sú pre mzdárku stravné lístky či karty najlepšie riešenie?
  7. Budějovický Budvar je posledný český národný podnik
  8. Niké spúšťa novú kampaň s Jánom Lašákom
  9. Vyberte sa s nami na vandrovku, navštívime Spišský hrad a Levoču
  10. Nadácia COOP Jednota rozdá obciam a mestám 156 000 eur
  1. Portfólio manažér: Čaká nás dobré obdobie pre ekonomiku 15 527
  2. Pätnásť gréckych ostrovov, kde strávite skvelú letnú dovolenku 12 340
  3. Hokejové hviezdy v biznise nezažiarili. Až na jednu výnimku 11 497
  4. Vyhrajú elektromobily, autá na vodík alebo hybridy? 9 209
  5. Boj Grékov za slobodu prebudil solidaritu v celej Európe 9 026
  6. SME.sk prináša nové Prémiové predplatné 7 007
  7. Klus, Pirošíková, Bošňák dnes o 17.00 o slobode cestovania 6 714
  8. Praktické rady, ako zmierniť prejavy alergií. Kľúčom je interiér 6 695
  9. Túžite bývať vo svojom za pár mesiacov? Realita s Variant-Haus® 6 045
  10. Tip na rodinné kombi 4x4 v plnej výbave do 30 000 eur 4 976
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Múzeum Senica

Pripravili špeciálne večerné prehliadky v mestskom múzeu.

23m
Ilustračné foto.

V Malackách na Malom námestí horela vo štvrtok večer unimobunka. Pri požiari sa nikto nezranil.

3 h
Trnavskí mestskí policajti.

Od 1. mája pribudli mestským policajtom nové právomoci.

4 h

V špeciálnom pravidelnom piatkovom vydaní prinášame rubriku Hobby-šport. V dnešnej časti sme sa spolu so športovým obchodom Intersport zamerali na tému detské odrážadlá.

5 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Medvedica s dvomi malými prechádzala cez pole.

15 h

Uzávierka potrvá niekoľko dní. Známa je už obchádzková trasa.

23 h

Dvaja malí chlapci zrazení na priechode pre chodcov, 14-ročný nevodič za volantom a prirýchly mladík zamestnali policajtov aj záchranárov.

13. máj

Majiteľ má vraj posudok na 1,5 milióna.

22 h

Už ste čítali?