Sobota, 21. apríl, 2018 | Meniny má Ervín
Pridajte si svoje mesto

Najdlhší Skalický trdelník meria 208 centimetrov

Trdelníkovým festivalom Trdlofest otvorili v Skalici turistickú sezónu.

Maxitrdelník 2014.(Zdroj: TASR LUKÁŠ GRINAJ)

SKALICA. Najdlhší Skalický trdelník na svete meria 208 centimetrov, na trdlo ho namotali a upiekli v Skalici na Trdlofeste. Skalický trdelník je koláč z jemného cesta posypaný vlašskými orechmi, cesto sa pred pečením namotáva na drevenú tyč – trdlo. Ako prvý slovenský výrobok získal ochranné zemepisné označenie registrované Európskou komisiou.

Skalický festival hudby, spevu, vína a trdelníkov Trdlofest už tradične otvára turistickú sezónu v meste. Pečenie maxitrdelníka je jednou z atrakcií podujatia.

Článok pokračuje pod video reklamou

Pre verejnosť napriek nie najlepšiemu počasiu otvorili Kostol sv. Michala Archanjela vrátane jeho veže, Františkánsky kostol Sedembolestnej Panny Márie s kláštorom, Dom kultúry, Evanjelický kostol, Kostol a kláštor milosrdných bratov, Rotundu sv. Juraja, Ľadovňu, Mlyn bratov Pilárokovcov, Jezuitský kostol sv. Františka Xaverského a v tomto roku aj dve nové pamiatky – vežu evanjelického kostola a Paulínsky kostol.

Počas sezóny budú tieto pamiatky otvorené v piatok popoludní, v sobotu a v nedeľu.

O obnovenie slávy sladkého koláča sa postaralo občianske združenie Skalický trdelník, ktoré si dalo za cieľ udržanie tradície pôvodnej výroby trdelníka na otvorenom ohni. Originálnu výrobu a pečenie trdelníka možno vidieť v zrekonštruovaných priestoroch Františkánskeho kláštora v centre Skalice.

Podľa zachovanej legendy recept na trdelníky priniesol do Skalice kuchár grófa, básnika a spisovateľa Jozefa Gvadányiho, ktorý tu žil v rokoch 1783 – 1801. Prvým zachovaným písomným dokumentom o Skalickom trdelníku je rukopis maďarského básnika Gyulu Juhásza, ktorý v Skalici pôsobil na miestnom gymnáziu.

V období socializmu trdelníkovú tradíciu udržiavalo niekoľko skalických rodín, až približne v roku 1980 začali sladkú špecialitu vyrábať aj veľké pekárne.

V októbri 2007 získal Skalický trdelník ako prvý slovenský výrobok ochranné zemepisné označenie registrované Európskou komisiou.


  1. Z eura spravil rozprávkovú sumu, šťastný tipér pochádza zo Záhoria 2 428
  2. Skalica: V banke si vybral stovky eur na cudzí občiansky preukaz, hľadá ho polícia 93
  3. Krasokorčuliarka Laura by sa chcela podobať Medvedevovej + FOTO 91
  4. Nelegálna skládka na ceste k útulku v Senici. Mesto podá podnet na okresný úrad 80
  5. V centre Skalice pribudnú jednosmerné ulice 41
  6. V Skalici sa uskutoční prekážkový beh, zahrnie i využitie modernej technológie 37
  7. Železnice hľadajú dodávateľa na modernizáciu trate Malacky - Kúty + FOTO 37
  8. Pri hypermarkete v Malackách pribudla rýchlonabíjacia stanica pre elektromobily 30
  9. Unín: Alpy, Rakúsko, Karpaty, Bradlo či Záhorskú nížinu majú ako na dlani 30
  10. Záhorácka baráž o hádzanársku extraligu zrejme nebude 27

Najčítanejšie správy

Záhorie

Z eura spravil rozprávkovú sumu, šťastný tipér pochádza zo Záhoria

Štastie sa usmialo na tipéra zo Záhoria, ten dokázal za jedno euro natipovať až trinásť správnych tipov.

Skalica: V banke si vybral stovky eur na cudzí občiansky preukaz, hľadá ho polícia

Obvodné oddelenie PZ v Skalici vykonáva trestné stíhanie vo veci prečinu podvodu.

Krasokorčuliarka Laura by sa chcela podobať Medvedevovej + FOTO

Laura Hečková zo Senice má len sedem rokov a už takmer rok sa zúčastňuje na krasokorčuliarskych súťažiach. Sezóna súťaží sa nedávno skončila a ona sa môže pochváliť viacerými oceneniami, ktoré si z nich priniesla.

Nelegálna skládka na ceste k útulku v Senici. Mesto podá podnet na okresný úrad

Na portáli odkazprestarostu.sk sa objavili fotografie, ktoré zachytávajú cestu smerom k útulku v Senici. Na jednom zo súkromných pozemkov sa začala vytvárať nelegálna skládka.

V centre Skalice pribudnú jednosmerné ulice

Mesto Skalica pristúpilo k úprave prejazdnosti niektorých komunikácií v centre a rozšírenom centre.

Blízke regióny

Nová rektorka neovláda angličtinu. Pred voľbou to spôsobilo rozruch

Na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite zvíťazila najmladšia kandidátka. Školu po prvý raz v jej histórii povedie žena.

Peter Sagan príde do Nitry! (+VIDEO)

Máte doma mladého cyklistu, alebo fandíte nášmu majstrovi sveta? Zbystrite pozornosť!

Dedinu pokutovali za vylievanie žumpy do polí

Orgánom trvalo mesiace, kým prípad doriešili.

Do divadla prišla NAKA. Dôvodom je oznámenie bývalého falošného policajta

Riaditeľ Dóczy podozrenie z rasizmu odmieta. Hovorí, že kulisár odišiel v skúšobnej dobe.

Netschová prvou Slovenkou v anglickej Premier League. Sníva o reprezentačnom drese

Dominika Netschová oblieka v Anglicku dres tímu QPR Ladies, pôsobenie v Spartaku Trnava jej dalo po futbalovej stránke veľa.

Všetky správy

Zomrel švédsky hudobník Tim Bergling, známy ako DJ Avicii

Hudobník zomrel v Ománe vo veku 28 rokov.

Maxim ako číslo vo vražednej štatistike

Maxim Borodin ako prvý potvrdil smrť stoviek Rusov pri útoku amerických vojsk v Sýrii.

Utiahnutý chlapec na pódiách trpel. Avicii nebol stvorený pre slávu

Po spolupráci s Madonnou mal dojem, že ju sklamal.

Copperfielda donútili na súde odhaliť slávny trik

Pri jednej zo šou slávneho iluzionistu sa zranil vybraný divák. Už roky sa s ním ťahá po súdoch.

Trenčín odmietol dať titul Banskej Bystrici na domácom ľade

Dukla nastrieľala v piatom zápase finálovej série obhajcovi titulu šesť gólov.