Streda, 24. apríl, 2019 | Meniny má Juraj

Najdlhší Skalický trdelník meria 208 centimetrov

Trdelníkovým festivalom Trdlofest otvorili v Skalici turistickú sezónu.

Maxitrdelník 2014.Maxitrdelník 2014.(Zdroj: TASR LUKÁŠ GRINAJ)

SKALICA. Najdlhší Skalický trdelník na svete meria 208 centimetrov, na trdlo ho namotali a upiekli v Skalici na Trdlofeste. Skalický trdelník je koláč z jemného cesta posypaný vlašskými orechmi, cesto sa pred pečením namotáva na drevenú tyč – trdlo. Ako prvý slovenský výrobok získal ochranné zemepisné označenie registrované Európskou komisiou.

Skalický festival hudby, spevu, vína a trdelníkov Trdlofest už tradične otvára turistickú sezónu v meste. Pečenie maxitrdelníka je jednou z atrakcií podujatia.

Pre verejnosť napriek nie najlepšiemu počasiu otvorili Kostol sv. Michala Archanjela vrátane jeho veže, Františkánsky kostol Sedembolestnej Panny Márie s kláštorom, Dom kultúry, Evanjelický kostol, Kostol a kláštor milosrdných bratov, Rotundu sv. Juraja, Ľadovňu, Mlyn bratov Pilárokovcov, Jezuitský kostol sv. Františka Xaverského a v tomto roku aj dve nové pamiatky – vežu evanjelického kostola a Paulínsky kostol.

Počas sezóny budú tieto pamiatky otvorené v piatok popoludní, v sobotu a v nedeľu.

O obnovenie slávy sladkého koláča sa postaralo občianske združenie Skalický trdelník, ktoré si dalo za cieľ udržanie tradície pôvodnej výroby trdelníka na otvorenom ohni. Originálnu výrobu a pečenie trdelníka možno vidieť v zrekonštruovaných priestoroch Františkánskeho kláštora v centre Skalice.

Podľa zachovanej legendy recept na trdelníky priniesol do Skalice kuchár grófa, básnika a spisovateľa Jozefa Gvadányiho, ktorý tu žil v rokoch 1783 – 1801. Prvým zachovaným písomným dokumentom o Skalickom trdelníku je rukopis maďarského básnika Gyulu Juhásza, ktorý v Skalici pôsobil na miestnom gymnáziu.

V období socializmu trdelníkovú tradíciu udržiavalo niekoľko skalických rodín, až približne v roku 1980 začali sladkú špecialitu vyrábať aj veľké pekárne.

V októbri 2007 získal Skalický trdelník ako prvý slovenský výrobok ochranné zemepisné označenie registrované Európskou komisiou.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Od mája sa mení definícia kilogramu
  2. Až vďaka chorobe objavila svoj talent
  3. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  4. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  5. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  6. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  7. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť
  8. Pre učiteľov je dôležité, aby sa navzájom inšpirovali
  9. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie
  10. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou?
  1. Od mája sa mení definícia kilogramu
  2. Spready a poplatky pri obchodovaní
  3. Elegancia, športový duch alebo výkon? Hyundai i30 Fastback
  4. Gemerský expres priblíži nádherný kraj
  5. Takto sa môžete najlepšie chrániť pred výtlkmi
  6. Dokonalá záhrada? Nezabudnite na prísun vody
  7. Tip na japonskú klimatizáciu s výhodnejšou elektrinou
  8. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto
  9. Women in business
  10. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019
  1. Top desať gréckych ostrovov na letnú dovolenku 2019 23 293
  2. Bulharsko: Najlepšie miesta na dovolenku pri mori 9 673
  3. Čerpáte úver? Na toto by ste určite mali myslieť 9 244
  4. 7 kritických situácií na cestách. Ohrozujú každého vodiča 6 405
  5. Čo upiecť na Veľkú noc? 5 skvelých dezertov Adriany Polákovej 5 263
  6. Až vďaka chorobe objavila svoj talent 4 454
  7. Kaufland začal s predajom slovenských uhoriek bez fólie 4 215
  8. Tohtoročný Autosalon? Najväčšie SUV na svete aj lietajúce auto 4 028
  9. Čo robí dobrého zamestnávateľa dobrým? 2 818
  10. Vie sa vaša pokladnica spojiť s finančnou správou? 1 541

Hlavné správy z MY Záhorie

Lipu v Skalici sadili v čase tragickej nehody Štefánika

Smutná história sa viaže k Lipe slobody, ktorú zasadili v Skalici v dopoludňajších hodinách 4. mája 1919.

Milan Rastislav Štefánik.

Na západe platí výstraha pred vetrom, môže spôsobiť škody

Na západnom Slovensku môže v stredu fúkať silný vietor, ktorý dosiahne priemernú rýchlosť 45 až 55 kilometrov za hodinu a krátkodobo v nárazoch 65 až 85 kilometrov za hodinu.

Ilustračné foto.

Bruno Malík – DJ N. Y. X.: Splnil som si sen a akcie, na ktorých hrám, si teraz vyberám

Za desať rokov svojej aktívnej kariéry dídžej spolupracoval s mnohými slovenskými umelcami. Okrem hrania na pódiách veľkých festivalov si vyskúšal aj prácu v televízii a navštívil viaceré hudobné kluby v Európe.

DJ N. Y. X. spolupracoval s viacerými umelcami.

Zajtra rátajte s policajnými kontrolami. V celom kraji

Už na zajtra bude prebiehať policajná akcia vo všetkých okresoch Trnavského kraja.

Ilustračné foto.

Zbadal topiaceho sa muža a zalarmoval policajtov. Bratislavčan je od soboty nezvestný

Udalosť sa odohrala na priehrade v Boleráze. Po Bratislavčanovi stále pátrajú.

Po mužovi dnes pátrali viaceré  záchranné zložky.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

AKTUALIZOVANÉ 10:55

Auto na streche, prevrátený kamión. Cesta bola pre vážnu nehodu hodiny uzavretá

Vážna dopravná nehoda sa stala pred horským priechodom Biela hora.

Policajti sa ospravedlnili Michaele, ktorú počas zákroku dokopali

Krajský súd odsúdil troch expolicajtov na podmienečné tresty odňatia slobody.

Pustý hrad má mať novú turistickú atrakciu

Vláčik k nám prišiel z Anglicka. Predtým brázdil cesty vo svojej rodnej krajine.

Z obchodného centra vypadla na chodník časť sklenenej tabule

Časť chodníka je ohradená páskou mestskej polície.

Vybrali SME

Už ste čítali?