Pondelok, 8. august, 2022 | Meniny má Oskar

Hlavný hygienik upozornil na nedostatky zmrzlinárov aj na Záhorí

Hygienici skontrolovali prevádzky a odobrali vzorky v Senici, Skalici, Holíči, Čároch a Malackách.

(Zdroj: ILUSTRAČNÉ TASR)

BRATISLAVA. SKALICA. Hygienici koncom mája a začiatkom júna preverili cukrárenské výrobne a cukrárne. Odobrali 622 vzoriek cukrárenských výrobkov a zmrzliny, z toho nevyhovelo 30 vzoriek výrobkov a 43 vzoriek zmrzliny. Ako priblížil Úrad verejného zdravotníctva, v kontrolovaných zmrzlinách bolo zistené prekročenie počtov koliformných baktérií, kvasiniek, plesní a Enterobactericeae.

Najhoršie dopadol Trnavský kraj

Hygienici spolu skontrolovali 527 prevádzok cukrárskych výrobní pri zariadeniach spoločného stravovania a cukrární po celom Slovensku, z toho v Bratislavskom kraji 31 v Trnavskom 51.

SkryťVypnúť reklamu

V Bratislavskom kraji kontrola preukázala nedostatky v 6 prevádzkach, v Trnavskom až v 35-tich. Trnavský kraj dopadol počas mimoriadnej kontroly v rámci Slovenska najhoršie, čomu zodpovedá aj 32 uložených blokových pokút v celkovej sume 1808 Eur.

Chýbali najmä informácie pre spotrebiteľa

V cukrárni Balkán na Bernolákovej ulici v Holíči nebolapri predaji zmrzliny zabezpečená informácia pre spotrebiteľa o alergénoch, prípadne o obsahu azofarbív s doplnkovou informáciou. Kontrola uložila povinnosť prevádzkovateľom zabezpečiť tieto informácie na viditeľnom mieste.

V cukrárni OKEY v Čároch našli hygienici suroviny po dátume spotreby a chýbali rovnaké informácie pre spotrebiteľa ako v prípade cukrárne Balkán v Holíči. Doplniť ich dostali za povinnosť aj v cukrárni Kotvička v Senici.

SkryťVypnúť reklamu

Svet zmrzliny na Potočnej ulici v Skalici musel riešiť hneď niekoľko zistených nedostatkov. Kontrole tu nepredložili platné rozhodnutie Regionálneho úradu verejného zdravotníctva o uvedení priestorov do prevádzky, zistené boli nedostatky v dodržiavaní osobnej hygieny zamestnancov a v ich odbornej spôsobilosti.

Hygienici zistili tiež nedodržanie teplotného, chladiaceho a mraziaceho reťazca, aj keď monitorovacie zariadenia sú k dispozícii, evidencia teplôt sa nevykonávala. Takisto chýbali informácie pre spotrebiteľa o alergénoch, prípadne o obsahu azofarbív.

Rovnaké nedostatky ako vo Svete zmrzliny zistili hygienici aj v cukrárni Marco na Námestí slobody v Skalici, kde navyše našli nevhodne uskladnené suroviny a polotovary.

V cukrári Hviezda na Ul. 1. mája v Malackách hygienici zistili jednu nevyhovujúcu vzorku cukrárskeho výrobku, ktorý obsahoval koagulázo-pozitívne stafylokoky, pričom vykonali opatrenia a stanovili následnú kontrolu.

SkryťVypnúť reklamu


Najčítanejšie na My Záhorie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za vysokou spotrebou sa často skrýva zlá kondícia motora
  2. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  3. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  4. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  5. Kde u nás kúpite domácke potraviny
  6. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať
  7. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha
  8. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila
  1. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  2. Goralské folklórne slávnosti po prvýkrát priamo v horách
  3. Za vysokou spotrebou sa často skrýva zlá kondícia motora
  4. Ktoré regionálne projekty podporí Nadácia COOP Jednota?
  5. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  6. Kde u nás kúpite domácke potraviny
  7. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  8. Tetovanie a piercing - aké zdravotné riziká môžu spôsobiť?
  1. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 9 491
  2. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 6 924
  3. Pozrite si, kedy hrá futbalové zápasy vaše mesto či dedina 6 274
  4. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila 5 369
  5. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 5 356
  6. Vypnite si reklamu na SME.sk a odomknite všetky články 3 613
  7. Kde u nás kúpite domácke potraviny 2 512
  8. Dobrá správa pre pacientov s cukrovkou 2 488

Blogy SME

  1. Jaroslav Polaček: Cesty a chodníky rekonštruujeme s jasným cieľom – máme plán pre budúcnosť dopravy v Košiciach
  2. Věra Tepličková: Chcete osviežiť váš imunitný systém? Prihláste sa na 4. dávku
  3. Ľubomír Maretta: Riadenie
  4. Viera Spišáková: Trapas technický
  5. Ľudmila Rábelyová : Prečo tá nenávisť?
  6. Dominika Kislíková: Gazdoráň - nová turistická trasa v NP Poloniny
  7. Otilia Horrocks: Voliči si zaslúžia viac...
  8. Ján Škerko: Kolibríky a ruskí orkovia
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 70 473
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 25 514
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 10 098
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 6 538
  5. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 6 134
  6. Jana Žilková: Výchova detí v Mongolsku 4 504
  7. Post Bellum SK: Hromady mŕtvych a nočné mory o Varšavskom povstaní 4 226
  8. Vladimir Skala: Padá bankový sektor v Číne? 3 995
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  2. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  3. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  4. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  5. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  6. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 44. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 2/3 - Skaza lode Karluk, 1913 - 1914
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Momentka zo zápasu Moravský Svätý Ján - Sobotište

Zloženie ani model najvyššej oblastnej ligy sa mužstvám nepozdáva.


9 h
Futbalisti FK Senica.

Sezóna 2021/22 bola pre FK Senica posledná fortunaligová sezóna. Klub nedostal licenciu pre III. ligu a mužský futbal na Záhorí skončil. Mesto Senica chce založiť nový mestský futbalový klub. Poďme sa spolu pozrieť, kde pôsobia hráči FK Senica.


Juraj Hertel 14 h
Na snímke internetová stránka www.scitanie.sk počas celoštátneho Sčítania obyvateľov, domov a bytov (SODB) 2021, ktoré sa uskutočňuje od 15. februára do 31. marca 2021.

Pozrite sa na posledné štatistiky vyplývajúce zo sčítania obyvateľov.


TASR 14 h
Stanovisko bicyklov na Svätoplukovom námestí.

Zaparkovať v nich chcú vyše 170 bicyklov.


SITA 6. aug

Blogy SME

  1. Jaroslav Polaček: Cesty a chodníky rekonštruujeme s jasným cieľom – máme plán pre budúcnosť dopravy v Košiciach
  2. Věra Tepličková: Chcete osviežiť váš imunitný systém? Prihláste sa na 4. dávku
  3. Ľubomír Maretta: Riadenie
  4. Viera Spišáková: Trapas technický
  5. Ľudmila Rábelyová : Prečo tá nenávisť?
  6. Dominika Kislíková: Gazdoráň - nová turistická trasa v NP Poloniny
  7. Otilia Horrocks: Voliči si zaslúžia viac...
  8. Ján Škerko: Kolibríky a ruskí orkovia
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 70 473
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 25 514
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 10 098
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 6 538
  5. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 6 134
  6. Jana Žilková: Výchova detí v Mongolsku 4 504
  7. Post Bellum SK: Hromady mŕtvych a nočné mory o Varšavskom povstaní 4 226
  8. Vladimir Skala: Padá bankový sektor v Číne? 3 995
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  2. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  3. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  4. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  5. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  6. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 44. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 2/3 - Skaza lode Karluk, 1913 - 1914

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu