Nedeľa, 24. január, 2021 | Meniny má TimotejKrížovkyKrížovky

Trdlofest bude oslavou populárneho Skalického trdelníka

Na Trdlofeste sa opäť pokúsia upiecť najdlhší trdelník, súťažiť sa bude aj v jedení fazolnice.

SKALICA. Oslavou Skalického trdelníka, sladkej špeciality z kysnutého cesta pečenej na otvorenom ohni, bude v sobotu 19. mája v Skalici ôsmy ročník festivalu Trdlofest. Jeho súčasťou bude aj ďalší zo série pokusov o upečenie najdlhšieho trdelníka na svete.

Vlani sa Skaličanom podarilo na trdlo namotať a upiecť múčnik dlhý celých 193 centimetrov. Trdlofestový program sa začína o 10:00, trvať bude do polnoci.

Skalický trdelník, koláč s dierou uprostred, je jedným zo symbolov Skalice. Oslavovať ho budú hudobníci, tanečníci a divadelníci vo františkánskej záhrade po celý deň. Samozrejmosťou budú ochutnávky trdelníkov od viacerých výrobcov, ako aj ochutnávky vína zo skalického regiónu.

Skryť Vypnúť reklamu

Súťažiť sa bude v jedení fazuľovej polievky, po skalicky fazolnice, aj vo varení kotlíkového gulášu. O záver trdelníkového dňa sa postarajú české hudobné legendy Katapult a Turbo.

Trdlofest štartuje každoročne aj letnú turistickú sezónu v meste. Sprístupnená bude veža Kostola sv. Michala Archanjela, rotunda sv. Juraja, mlyn bratov Pilárikovcov a ďalšie historické a technické pamiatky.

Skalický trdelník je sladký koláč posypaný vlašskými orechmi, jeho výroba má v meste tradíciu od konca 18. storočia. Kysnuté cesto sa natáča na drevenú tyč – trdlo, ktoré sa otáča nad ohňom.

Koncom roka 2004 vzniklo v Skalici občianske združenie Skalický trdelník, ktorého hlavným cieľom je udržanie tradície pôvodnej výroby trdelníka na otvorenom ohni. Originálnu výrobu a pečenie trdelníka možno vidieť v zrekonštruovaných priestoroch františkánskeho kláštora v centre Skalice.

Skryť Vypnúť reklamu

Trdelník klasickým spôsobom pečú na hornom Záhorí aj viacerí podnikatelia. V októbri 2007 získal Skalický trdelník ako prvý slovenský výrobok ochranné zemepisné označenie registrované Európskou komisiou.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  2. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  3. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  5. Hygge ako životný štýl
  6. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  7. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  8. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  9. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 40 919
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 38 917
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 12 215
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 066
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 167
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 9 136
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 462
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 260
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 066
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 962
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Ilustračné foto.

Covid si vyžiadal už viac ako štyritisíc obetí.

3 h
Vľavo herci a vpravo fanúšikovia Spartaka Trnava počas predpremiéry predstavenia Futbal alebo Bílý andel v pekle v Divadle Jána Palárika v Trnave.

Herci sa cítili ako na trávniku, pri „ďakovačkách“ nechýbali chorály.

20 h
Ilustračný obrázok

Vedenie sa obracia na Generálnu prokuratúru so žiadosťou o preverenie postupov.

20 h
Minister školstva Branislav Gröhling (SaS).

Pedagogickým zamestnancom sa od januára platy celoplošne nezvýšili.

22 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia prenasledovala auto z Oravy až na Liptov. Komjatnou už vodič neprešiel.

23 h

Pozitivita je zatiaľ nízka.

18 h

Situácia v Žiline je po otvorení odberových miest pokojná.

23. jan

Na Kysuciach pokračuje celoplošné testovanie.

18 h

Už ste čítali?