SKALICA. Svoje mesto pomáhal prezentovať aj vinár Alojz Masaryk. Návštevníkov ponúkal vínom a trdelníkom. Bez týchto komodít by skalický stánok hádam ani nemohol existovať.
Vinár Masaryk poznamenal, že Masarykovcov je na okolí veľa, hlavne smerom na Holíč, Radimov a Kopčany, odkiaľ pochádzal aj otec prvého československého prezidenta Tomáša Garriqua Masaryka. Skalicu, samozrejme, vychvaľoval.
Turisti tu vraj za jeden deň neuvidia všetko, za týždeň sa ale prejsť dá. „Je sa na čo pozerať, snažíme sa, staráme sa, šetríme naše mesto,“ hovorí Alojz Masaryk.
Prirodzene, reč sa pri prezentácii Skalice nemôže nestočiť na miestnu vinársku tradíciu. „V našich červených vínach máme zachovaných 97 percent antioxidantov. Čiže všetko je čistá príroda,“ hovorí Masaryk.
Na čírenie sa používajú len vaječné bielka, najstarší spôsob. Skalické víno malo zvuk už pred sto rokmi, voľakedy ho vykupovali pražskí majitelia hostincov. Aj dnes drobní vinári a pestovatelia viniča robia víno na starý spôsob.
V trpkom víne sa dajú rozoznať triesloviny, čiže vinohradník hrozno prešoval aj so stonkami, šupkami, jadierkami – a víno je preto veľmi zdravé, pomáha telu budovať si imunitu, dokonca vraj pôsobí aj proti rakovine. V lekárňach sa za starých čias podávalo na chudokrvnosť.
„Dnes mladí ľudia hľadajú vo víne čosi iné. A to iné je chémia. To sa nás netýka. Ľudia sa k nám vracajú, chémie sú už napití. Do zahraničia nechodím, nie vždy sa to oplatí, stojí to peniaze. Držím sa doma, ľudia, čo majú peniaze alebo chuť, sa vždy nájdu. Ale poviem vám, vyvážame víno do Holandska, našli si nás na internete a funguje to,“ dodal známy skalický vinár.
Slovenská výstava Slovakiatour v bratislavskej Inchebe sa koná v podobnom čase ako príbuzné podujatia o cestovnom ruchu v neďalekej Viedni či v Brne. Počas prvého dna si tu podávali kľučky primátori miest, starostovia obcí, župani či prezidenti.
Niektoré mestá by ale návštevníci márne hľadali, veľa samospráv na toto podujatie nenašlo peniaze alebo sa rozhodli ušetriť.
Senica ani Malacky svoje stánky nemali. Nemôže za to vraj len nedostatok peňazí, ale aj iná orientácia než turistický ruch. V minulosti tu svoje stánky mali.
Takto ostalo na Skaličanoch, aby prezentovali dobré meno záhoráckeho regiónu. Za bratislavskú župu sa pridali Stupavčania so stánkom Dolného Záhoria.
Skaličania okrem vína a trdelníka ukázali návštevníkom, že sú aj úspešné hokejové mesto, súťažilo sa o výbavu Žiga Pálfyho. Reklamu si urobili aj golfisti. No a napokon, urobila sa aj tradičná svadobná torta.
