SKALICA. Skalickému trdelníku bude patriť 15. máj. Presne o týždeň sa vo Františkánskej záhrade v Skalici uskutoční Trdlofest. Tradičné podujatie venované skalickému trdelníku, vínu a zábave privíta návštevníkov od 10.00 h a potrvá do neskorých večerných hodín. TASR o tom informovala Martina Šebelová z Mestského úradu v Skalici.
Trdlofest dostal svoj špecifický názov podľa sladkej špeciality z kysnutého cesta - skalického trdelníka, ktorý sa pečie namotaný na "trdlo" na drevenom uhlí. Tú pravú chuť mu dodávajú aj vlašské oriešky a hrubá vrstva cukru. Trdlofest je oslavou tejto kulinárskej špeciality. Návštevníci tohtoročného festivalu budú môcť ochutnať čerstvé trdelníky od domácich výrobcov, ktorí budú súťažiť o najchutnejší trdelník.
Skaličania, turisti a konzumenti typickej skalickej pochutiny sa zároveň stanú svedkami pokusu o prekonanie vlastného rekordu, o upečenie najdlhšieho Skalického "maxitrdelníka". Potom bude nasledovať tradičná ochutnávka.