Pondelok, 2. august, 2021 | Meniny má GustávKrížovkyKrížovky

V Skalici odborníci podebatujú o víne a aj ho ochutnajú

Konferencia o vinárstve a vinohradníctve je súčasťou Celoslovenskej výstavy vín s medzinárodnou účasťou, ktorá sa začala v Skalici.

SKALICA. Konferencia o vinárstve a vinohradníctve je súčasťou Celoslovenskej výstavy vín s medzinárodnou účasťou, ktorá sa dnes začína v Skalici. Na jej 4. ročníku sa zúčastňujú vystavovatelia zo Slovenska, Čiech, Maďarska, Rakúska, Talianska a Nemecka s viac ako 1619 vzorkami svojich produktov. Odborná porota udelila, ako informoval TASR organizátor Ľudovít Branecký, 26 titulov šampión výstavy a víťaz odrôd, tiež 212 zlatých, 543 strieborných a 531 bronzových medailí v šiestich súťažných kategóriách.

Skryť Vypnúť reklamu

Pred dnešnou večernou degustáciou vín pre širokú verejnosť hovorili odborníci v Kultúrnom dome v Skalici o aktuálnych otázkach v oblasti pestovania a spracovania vína. Nosnou témou bol nový vinohradnícky zákon, platný od septembra 2009, ktorý sprísnil pravidlá v tejto oblasti pôdohospodárstva. Presne určil, kto a za akých podmienok môže vysádzať vinič na vinohradnícku plochu. Tiež stanovil členenie vinohradníckych oblastí na Slovensku. Delia sa na Malokarpatskú, Južnoslovenskú, Stredoslovenskú, Nitriansku, Východoslovenskú a Tokajskú vinohradnícku oblasť. Presne sú v ňom tiež zadefinované vína, ktoré používajú zemepisné označenie, alebo sú chránené označením pôvodu. Musia byť dorábané z hrozna vypestovaného výlučne na uznaných vinohradníckych plochách v SR, a to len z odrôd, ktoré sú v Listine registrovaných odrôd. Tradičné výrazy, ako napríklad akostné víno, neskorý zber, výber z hrozna či bobuľový výber môžu mať na etiketách len vína s chráneným označením pôvodu alebo chráneným zemepisným označením.

Skryť Vypnúť reklamu

"Na konferenciu sme pozvali aj degustátora Štefana Ailera, ktorý sa venoval zásadám degustácie, hovorili sme o integrovanom hospodárení vo vinohradníctve, ceste k získaniu dotácií pre výrobu vína a tiež o skúsenostiach vo výrobe biovína," informoval Branecký.

CVV bude v Skalici pokračovať degustáciou vo Františkánskom kláštore aj v sobotu 24. apríla. Milovníci vínneho moku sa tam môžu zoznámiť aj s najvyššie ocenenými vínami na tohtoročnej CVV. Šampiónom bielych suchých vín sa stal František Fryšták z Boršíc, bielych vín ostatných firma Víno Masaryk zo Skalice. V ružových vínach suchých bodoval najviac Víno Skrášek Perná, červených suchých vín Vitis Moravia Krepice a červených vín ostatných Ladislav Pethö z Báhoňa. "Výsledky poukazujú na vysoký trend rastu kvality slovenských a zahraničných vín, na narastajúci podiel domácich výrobcov vína na našom trhu i zvyšujúce sa nároky našich spotrebiteľov na kvalitu," uzavrel Branecký.

Skryť Vypnúť reklamu

Na zorganizovanie CVV v štvorročnom cykle sa podujala Vínna cesta Záhorie, o.z., Republikový výbor Slovenského zväzu záhradkárov a mesto Skalica s podporou Európskej únie prostredníctvom projektu cezhraničnej spolupráce SR a ČR.

Najčítanejšie na My Záhorie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  2. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte
  3. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  4. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  5. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  6. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  7. Vyberte sa na výlet s cyklobusom
  8. Work-life balance: Technológie pre život v rovnováhe
  9. Jeden deň na Bratislavu nestačí
  10. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké?
  1. Autorka prezradila motív novej knihy. Poteší nielen romantičky
  2. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  3. Diskusia o elektromobiloch nie je „súťaž krásy“
  4. Ako si zabezpečiť krytie liečby a karantény v zahraničí?
  5. Dominika Kavaschová: Netušila som, že mám v sebe toľko nehy
  6. Ako sa dostať z Bratislavy do Nitry, Bystrice, Popradu a Prešova
  7. Motorkárska výstroj v lete: ako jazdiť aj v horúčavách?
  8. Košická štvrť je súčasťou odpadového experimentu.
  9. Kúpa vozidla cez inzerát či od malého predajcu je rizikovejšia
  10. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021
  1. Osviežujúci skúter legendárnej talianskej značky 5 380
  2. Dovolenka v Turecku: Skvelé hotely na leto 2021 4 943
  3. Túžite sa konečne zbaviť dioptrií, ale bráni vám v tom strach? 3 994
  4. Jeden deň na Bratislavu nestačí 3 550
  5. Nová sála i námestie. Trnavské Mýto sa stane novým centrom 3 473
  6. Ako nájsť dobrý jogurt? Ak neobsahuje toto, ani ho nekupujte 3 429
  7. Ako dlho skladovať kukuricu a hrach, aby ostali sladké? 3 379
  8. Najzelenšie nákupné centrum na Slovensku otvorí druhú etapu 3 254
  9. Prečo by ste si nemali odoprieť balenú bagetu? 2 804
  10. Úchvatná Petra: Stovky rokov zabudnutá v jordánskej púšti 2 576
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Očkovanie napreduje už len pomalým tempom.

V Lozorne i Záhorskej Vsi pokračujú v organizovaní očkovania proti ochoreniu COVID-19. Upozorňovať na to budú aj SMS správou.


TASR 30m

Na túto ale aj mnohé iné otázky od vás odpovedáme v našej právnej poradni.


16 h
Relácia MY Športujeme denne prináša dynamický prehľad športových aktualít, exkluzívne rozhovory a aj rady a tipy nielen pre športovcov.

Dozviete sa viac aj o víťazoch na olympijských hrách, pozrieme sa na futbalové výsledky z víkendu a prezradíme, ktorá legenda sa vracia do slovenského klubu.


4 h
Šimon Šumbera strelil víťazný gól do siete Trnavy.

V závere zápasu Spartak viedol, no po penalte a vlastnom góle Seničania otočili.


TASR 14 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

O udalosti informovali hasiči.


23 h

Po ťažko zraneného Milana priletel záchranársky vrtuľník, zdravotníci bojovali o jeho život viac ako hodinu.


19 h

Slovenskom sa ženú búrky.


1. aug

Rozsudok nie je právoplatný.


16 h

Už ste čítali?