Utorok, 19. január, 2021 | Meniny má MárioKrížovkyKrížovky

V Skalici odborníci podebatujú o víne a aj ho ochutnajú

Konferencia o vinárstve a vinohradníctve je súčasťou Celoslovenskej výstavy vín s medzinárodnou účasťou, ktorá sa začala v Skalici.

SKALICA. Konferencia o vinárstve a vinohradníctve je súčasťou Celoslovenskej výstavy vín s medzinárodnou účasťou, ktorá sa dnes začína v Skalici. Na jej 4. ročníku sa zúčastňujú vystavovatelia zo Slovenska, Čiech, Maďarska, Rakúska, Talianska a Nemecka s viac ako 1619 vzorkami svojich produktov. Odborná porota udelila, ako informoval TASR organizátor Ľudovít Branecký, 26 titulov šampión výstavy a víťaz odrôd, tiež 212 zlatých, 543 strieborných a 531 bronzových medailí v šiestich súťažných kategóriách.

Skryť Vypnúť reklamu

Pred dnešnou večernou degustáciou vín pre širokú verejnosť hovorili odborníci v Kultúrnom dome v Skalici o aktuálnych otázkach v oblasti pestovania a spracovania vína. Nosnou témou bol nový vinohradnícky zákon, platný od septembra 2009, ktorý sprísnil pravidlá v tejto oblasti pôdohospodárstva. Presne určil, kto a za akých podmienok môže vysádzať vinič na vinohradnícku plochu. Tiež stanovil členenie vinohradníckych oblastí na Slovensku. Delia sa na Malokarpatskú, Južnoslovenskú, Stredoslovenskú, Nitriansku, Východoslovenskú a Tokajskú vinohradnícku oblasť. Presne sú v ňom tiež zadefinované vína, ktoré používajú zemepisné označenie, alebo sú chránené označením pôvodu. Musia byť dorábané z hrozna vypestovaného výlučne na uznaných vinohradníckych plochách v SR, a to len z odrôd, ktoré sú v Listine registrovaných odrôd. Tradičné výrazy, ako napríklad akostné víno, neskorý zber, výber z hrozna či bobuľový výber môžu mať na etiketách len vína s chráneným označením pôvodu alebo chráneným zemepisným označením.

Skryť Vypnúť reklamu

"Na konferenciu sme pozvali aj degustátora Štefana Ailera, ktorý sa venoval zásadám degustácie, hovorili sme o integrovanom hospodárení vo vinohradníctve, ceste k získaniu dotácií pre výrobu vína a tiež o skúsenostiach vo výrobe biovína," informoval Branecký.

CVV bude v Skalici pokračovať degustáciou vo Františkánskom kláštore aj v sobotu 24. apríla. Milovníci vínneho moku sa tam môžu zoznámiť aj s najvyššie ocenenými vínami na tohtoročnej CVV. Šampiónom bielych suchých vín sa stal František Fryšták z Boršíc, bielych vín ostatných firma Víno Masaryk zo Skalice. V ružových vínach suchých bodoval najviac Víno Skrášek Perná, červených suchých vín Vitis Moravia Krepice a červených vín ostatných Ladislav Pethö z Báhoňa. "Výsledky poukazujú na vysoký trend rastu kvality slovenských a zahraničných vín, na narastajúci podiel domácich výrobcov vína na našom trhu i zvyšujúce sa nároky našich spotrebiteľov na kvalitu," uzavrel Branecký.

Skryť Vypnúť reklamu

Na zorganizovanie CVV v štvorročnom cykle sa podujala Vínna cesta Záhorie, o.z., Republikový výbor Slovenského zväzu záhradkárov a mesto Skalica s podporou Európskej únie prostredníctvom projektu cezhraničnej spolupráce SR a ČR.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prvá 2-stupňová akumulátorová snehová fréza na trhu
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  5. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  6. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  7. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  8. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  9. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  10. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  1. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  3. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  4. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  5. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  6. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  7. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  8. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 26 250
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 22 836
  3. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 12 388
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 690
  5. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 632
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 7 205
  7. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 030
  8. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 570
  9. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 415
  10. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 5 669
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Skalica

Prečítajte si aj ďalšie články k téme

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Koronavírus: Odberné miesta v Holíči a okolitých obciach (Celoplošné testovanie)

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Holíči a okolitých obciach.

Zrúcaniny hradu Korlátka sú prístupné aj v zimných mesiacoch

Zo zrúcaniny je výhľad na okolité obce aj na samotné mesto Senica. Z úpätia, na ktorom stojí veža hradu, sa otvára výhľad na prvé veterné vrtule, ktoré boli postavené na Slovensku.

Zrúcaniny hradu Korlátko.

Koronavírus: Odberné miesta v Malackách (Celoplošné testovanie)

Na Slovensku prebieha celoplošné skríningové testovanie na koronavírus. Pozrite si zoznam odberných miest v Malackách.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Polícia pátra po Ľubošovi Blahovi

Policajti hľadajú Ľuboša Blahu z Hornej Vsi.

Frajeri jazdili autom po zamrznutej priehrade, prelomil sa ľad

Ľad si zmýlili s cestou. Mementom pre všetkých by mali byť tragédie, ktoré sa na Oravskej priehrade stali, no zdá sa, že ľudia sú nepoučiteľní.

Zoznam mobilných odberových miest v Turci

Tieto mobilné odberové miesta fungujú už dlhšie, ďalšie odberové miesta budú mestá a obce vytvárať.

V Trenčíne pribudne ďalšie záchytné parkovisko, bude bezplatné

Jeho kapacita nepresiahne 60 parkovacích miest.

Už ste čítali?