Pondelok, 25. október, 2021 | Meniny má AurelKrížovkyKrížovky

Trdlofest je každým rokom rekordnejší nielen dĺžkou trdelníka

l Štvrtý ročník SKALICKÉHO TRDLOFESTU už v sobotu 17. mája dopoludnia lákal do priestorov františkánskej záhrady davy ľudí, ktorí túžili nielen po víne a trdelníku, ale sa chceli aj dobre zabaviť. Na toto sa organizátori veľmi dobre pripravili. Hneď

Veľká záhrada bola už tradične
dejiskom vystúpení, súťaží a
sprievodných akcií. Organizátori
pripravili okrem dobrého počasia
aj pestrý program. Počas
celého dňa sa na pódiu striedali
rôzne hudobné a tanečné telesá.
Všetko to odštartovalo vystúpenie
ľudovej hudby a folklórneho
súboru Skaličan, ktorý sa predstavil
so štyrmi novými tancami.
Rišo Vrablec, moderátor Trdlofestu
potom na pódium postupne
pozval skupiny Step Art,
kapelu Malá pohoda, Slovácký
krúžek a Skaličnú v Bratislave,
ktorí sa predstavili vystúpením
pod názvom Šťastný návrat z vojančiny,
nemohla chýbať tanečná
skupina Taxis ZUŠ Skalica,
ďalej vystúpili skupiny Fčeličky,
Streptocox, Salamander, Helenine
oči a „zlatým klincom“
programu bol Banjo band Ivana
Mládka, ktorý zabával návštevníkov
večer. Pripomeňme ešte,
že v rajskom nádvorí popoludní
návštevníci mohli počúvať blues
dua Ľuboš Beňa a Matej Ptaszek.
Zrodenie najväčšieho
trdelníka
Medzi jednotlivými vystúpeniami
sa pod pódiom konali tradičné
súťaže - jedenie fazolnice a
trdelníka, ťahanie do koštýra či
vinárska prekážková dráha so
súdkom. Diváci sa pri výkonoch
niektorých súťažiacim poriadne
pobavili. Keď hodiny na farskej
veži odbili poludnie, pracovníci
Správy mestského majetku začali
na dlhé trdlo namotávať
cesto a za veľkého záujmu divákov
sa tu o niekoľko minút „narodil“
najväčší trdelník na svete,
ktorý dĺžkou 164,5 centimetra
prekonal o 10 centimetrov vlaňajší
rekord.
Riaditeľa SMM Skalica Ľudovíta
Bráneckého sme sa opýtali:
Stálo vás to veľa námahy?
Trénovali ste?
- Samozrejme, trénovali sme
dva týždne keď bolo pekné počasie
tu na dvore. Skúšali sme ho
piecť, a keď sa podaril, tak sme
ho nakrájali na tridsať centimetrov
a ponúkali ako bežný trdelník.
Kto mal okrem vás najväčšiu
zásluhu na tomto rekorde?
- Boli to predovšetkým pracovníci,
ktorí pečú trdelníky v čiernej
kuchyni v rámci svojej profesie.
Sú to pekárky pani Romančíková
a Vojtechová a pekári
pán Romančík a Bednárik.
Pripravujete sa na prekonanie
tohto rekordu o rok?
- Samozrejme. Musíme mať vízie
a keďže ste videli, že na tom
trdle je ešte rezerva, tak sa budeme
snažiť pridávať a hlavne
musíme trénovať, ako to trdlo
dostať von.
Kde všade sa Skalický trdelník
propaguje?
- Musím povedať, že v tomto roku
sa priam roztrhlo vrece s akciami
a trdelník bol prezentovaný
vo Francúzsku, v Nemecku, v
Poľsku, v Maďarsku, v Rakúsku,
v Česku a samozrejme po Slovensku.
Tých akcií je veľmi veľa
a musím povedať, že trdelník je
všade veľmi úspešný.
Víno a trdelník preslávili
Skalicu
Pred ochutnávaním rekordného
trdelníka moderátor Rišo Vrablec
vyzval ľudí, aby pri tom prispeli
nejakým tým peniazom do
malej zbierky. Za chvíľu sa vyzbieralo
2300 korún a ako nám
prezradil Ľ. Bránecký, tieto peniaze
poputujú do Detského
domova. Z trdelníka teda nemali
osoh iba tí, čo ho ochutnali, ale
aj deti, ktoré na takejto akcii byť
nemohli a život sladký ako trdelník
určite nemajú.
Priestor, kde sa piekol trdelník,
sa popoludní premenil na
tvorivé dielničky Súkromnej
strednej odbornej školy Via
Humana, kde deti mohli v nasledujúcich
hodinách kresliť,
vystrihovať, vytvárať rôzne
predmety z rôznych materiálov
a musíme povedať, že tam bolo
neustále plno.
V priebehu dňa Trdlofest navštívili
aj predseda Trnavského
samosprávneho kraja Tibor Mikuš
a poslanec NR SR a prednosta
MsÚ Skalica Anton Bobrík.
Opýtali sme sa ich, či si myslia,
že práve trdelník, víno a tradičné
podujatia sú tou správnou
cestou zviditeľňovania Skalice v
marketingovom svete?
Anton Bobrík: „Myslím si, že
to nie je iba o zviditeľnení mesta,
ale že si zároveň vychovávame
generáciu, ktorá má vzťah k
tradíciám, ku kultúrnohistorickým
pamiatkam Skalice. Som
nadšený tým, že sa nám darí
udržiavať, respektíve zvyšovať
počet návštevníkov, a to nie len
počas populárnych Skalických
dní, ale aj počas Trdlofestu, ktorý
prináša niečo iné. Som rád, že
sa v tento deň otvára turistická
sezóna formou otvorených pamiatok
a ako som sa dopočul,
tak veľký úspech mal aj pripravený
program pri nich, hlavne
šermiari pri rotunde.“
Tibor Mikuš: „Nepochybne,
veď Skalický trdelník je jeden z
našich unikátov, ktoré ako Slováci
máme v rámci Európskej
únie. Takéto podujatia pomáhajú
zvyšovať atraktivitu mesta,
priťahujú návštevníkov, znamená
to vynikajúci relax pre občanov
stále krajšej Skalice. Tradície,
obnovené pamiatky, ako
sme tomu svedkami v Skalici,
spojené s príjemnými spoločenskými
podujatiami, kde nechýba
dobrá zábava, ukážka tradičných
remesiel, kvalitných výrobkov,
skrátka všetko to, čo je
unikátne a zaujímavé pre občanov
Slovenska sa stáva nepochybne
zaujímavým aj pre návštevníkov
našej krajiny. Treba
im to podať v takej forme, aby
prišli a aby sa tu dobre cítili.
Myslím si, že toto je naozaj vynikajúci
príspevok k tomu, aby
turistický ruch, a predovšetkým
ten, ktorý k nám prináša prostriedky,
aby prekvital. A opakujem,
Trdlofest je k tomu úžasný
príspevok. Skalica rastie, rastie
do krásy a tu odvádza pán primátor
a vedenie mesta prácu
hodnú obdivu a nasledovania
inými.“
Letná turistická sezóna
otvorená
T. Mikuš spolu s primátorom
Skalice pozdravili návštevníkov
aj z pódia a večer tu prišla aj poslankyňa
NR SR a kandidátka na
úrad prezidenta Iveta Radičová,
ktorá sa návštevníkom prihovorila
po Záhorácky. Na pódiu sa
uskutočnilo aj slávnostné otvorenie
letnej turistickej sezóny,
keď skalickí sprievodcovia odovzdali
primátorovi symbolický
kľúč od pamätihodností. Mimochodom,
počas celého dňa boli
pamiatky otvorené a tento rok
sa v každej z nich konal program.
Pri rotunde to boli šermiari
a v ďalších pamiatkach spevácke
zbory, organistka, gospelová
skupina a hralo sa i divadlo. V
podvečer boli vyhlásené výsledky
ochutnávok trdelník a vína.
Návštevníkom najviac chutil trdelník
firmy LARK Skalica a víno
pána Jána Trnku zo Skalice.
Neobišli sme, samozrejme,
ani primátora Skalice Stanislava
Chovanca, ktorého sme sa opýtali,
ako je spokojný s priebehom
Trdlofestu.
- Myslím si, že dôležitejšie je,
aby boli spokojní jeho návštevníci.
Snažili sme sa pripraviť
všetko tak, aby návštevníci prežili
krásny deň, na ktorý budú
mať pekné spomienky. Ako som
už počul, ľudia vysoko hodnotia
profesionalitu organizátorov,
atmosféra je výborná, takže moje
poďakovanie patrí oddeleniu
marketingu, oddeleniu kultúry
a vlastne všetkým, ktorí sa na
tomto podujatí podieľali.
Myslíte si, že práve trdelník,
víno a tradičné podujatia
sú tou správnou cestou zviditeľňovania
Skalice v marketingovom
svete?
- Skalický trdelník je fenomén.
Urobili sme kus roboty pre jeho
zviditeľnenie na Slovensku a
nielen tu. V rámci podpory vinohradníctva
zase chceme podporiť
oživenie značky Skalický
rubín. Ja ale vidím ďalší fenomén,
a to je hokej. Vidíme, čo
urobil pre tento šport Žigmund
Pálffy a akú to prinieslo reklamu
mestu. Tieto fenomény a mnohé
ďalšie okolnosti tvoriace akési
puzzle vytvárajú z tohto mesta
miesto, kde sa dobre žije.
Trdlofest poznajú aj za
hranicami
Pri ochutnávkach vín a trdelníkov
sme sa návštevníkom pýtali,
ako im jednotlivé vzorky chutia.
U trdelníkov to bolo jednoduché,
pretože najviac chutil
ten, ktorý mal jemnú (r)umovú
arómu.
A ako sa ľuďom na Trdlofeste
páčilo? Všetci, ktorých sme sa to
opýtali, boli nadmieru spokojní.
Boli tu ľudia zo Skalice aj z okolia,
vzdialenejších miest a obcí,
Moravy a organizátorov by určite
potešil jeden manželský pár,
ktorý kvôli Trdlofestu prišil až z
Nemecka. „Stále sme to sledovali
na internete a zdalo sa nám to
tak veľmi zaujímavé, čo všetko
sa v Skalici deje, a preto sme sa
tu rozhodli prísť.“
Aj tento fakt by mohol byť
akousi morálnou odmenou
všetkým, ktorí sa na príprave
štvrtého ročníka Trdlofestu podieľali.
A zároveň by to mohol
byť impulz k prípravám na jubilejný
piaty ročník, ktorý sa o rok
bude určite konať. (EM)

Skryť Vypnúť reklamu

Skalický
trdelník
Suroviny: 1 kg polohrubej múky,
150 g masla, 150 g práškového
cukru, 5 žĺtkov, 20 g droždia,
200 g orechov, 150 g kockového
cukru, soľ, 1 vajce na potretie,
mlieko, práškový cukor
na posypanie.
Postup: Do múky pridáme cukor,
rozdrobené drozdie, vlažné
mlieko, žĺtky, soľ, maslo a vypracujeme
tuhšie cesto ako na
vianočku a necháme na teplom
mieste vykysnúť. Potom ho na
pomúčenom lopári rozdelíme
na päť rovnakých kúskov, ktoré
sformujeme na bochníky. Prikryjeme
ich obrúskom a necháme
znova vykysnúť. Potom
bochníky rozšúľame na dlhé
valčeky asi na hrúbku prsta a
navinieme tesne vedľa seba na
špeciálne pomastené drevené
alebo plechové valce. Navinuté
cesto necháme podkysnúť a potom
ho potrieme rozšľahaným
vajcom, obalíme posekanými
orechmi a kockovým cukrom
potlčeným nadrobno. Cesto pečieme
v rúre tak, že valce, ktoré
majú na koncoch štvorhranný
výstupok, dáme na podstavce
(na podstavce ich polozíme aj
po navinutí, keď ich necháme
ešte podkysnúť). Počas pečenia
ich obraciame, aby sa cesto
rovnomerne pieklo. Upečené z
valca stiahneme, pokrájame na
krúžky a posypeme práškovým
cukrom.

Najčítanejšie na My Záhorie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Chcete ušetriť na aute? Namiesto kúpy si ho prenajmite
  2. Pandémia upozornila na automatizáciu. Nahradí ľudí technika?
  3. Ako sa technologické spoločnosti starajú o bezpečnosť platieb
  4. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch
  5. Ocenenie získali Innovatrics, Kellys Bicycles a Bivio
  6. Nechajte kryptomeny na Fumbi
  7. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  8. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie
  9. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  10. Rebríček: Kto sú najlepší zamestnávatelia na svete podľa Forbes?
  1. Počúvali ste na cestách kazety v aute? Vieme, kto za tým stál
  2. NDS otvára nový úsek diaľnice D1, západný obchvat Prešova
  3. 365.invest prináša investíciu s garantovaným výnosom
  4. Ako uľahčiť opatrovanie seniorov doma
  5. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  6. Rebríček: Kto sú najlepší zamestnávatelia na svete podľa Forbes?
  7. Vraciame spoločnosti priazeň, ktorú nám už 30 rokov prejavuje
  8. Tristo nových lavičiek pre Bratislavu vďaka ČSOB nadácii
  9. Profesor Alexy: S plastmi sa musíme naučiť zaobchádzať
  10. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie
  1. Ako budú tento rok vyzerať vianočné dôchodky a kedy ich vyplatia 15 061
  2. Chladené halušky? Od tejto firmy si ich obľúbili na Slovensku 8 474
  3. Kaufland otvára prvú predajňu s fotovoltaickým systémom 8 378
  4. Ako je na tom naša ekonomika? Začína sa konferencia #akonato 6 348
  5. Najtajnejšie ponuky módnych kúskov v Európe – iba na pozvanie 4 705
  6. Oprášte cestovateľské plány, jeseň sa nesie v znamení poznávania 3 648
  7. Prichádzame o pamiatky? Obnoviť všetky by trvalo 180 rokov 3 640
  8. Ako na rodinný rozpočet v troch jednoduchých krokoch 3 219
  9. Stravovacie zlozvyky Slovákov. Odborníci radia čomu sa vyvarovať 2 932
  10. Martinus vykupuje čítané knihy, spustil službu Knihovrátok 2 814

Blogy SME

  1. Nina Erneker: Pozrieť sa do zrkadla je „dobrý nápad“
  2. Tupou Ceruzou: Prirodzený habitat chobotnice
  3. Tomáš Tenczer: My weekly pickup's - wk 42
  4. Filip Balint : Cesta do Holandska
  5. Anna Milanová: Dobrý deň...
  6. Igor Lichý: Quo vadis CE ZA AR?
  7. Rudolfa Vallová: O čom je Hegerova komunikácia
  8. Richard Dubovický: Pomôže slobodným matkám v Prešove nový mestský podnik?
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 31 158
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 17 183
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 12 699
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 8 596
  5. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 6 952
  6. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 6 669
  7. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 197
  8. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 868
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

V domácnosti Veroniky Štafenovej žiadne vajíčko nerozbijú – ale vyfúkajú. K domácej panej neodmysliteľne patrí zdobenie kraslíc, takže treba mať poriadnu zásobu materiálu.


3 h

Celá udalosť vznikla v dôsledku slabého tesnenia vypaľovacej pece pri vysokej teplote


6 h

Falošná súťaž nabáda účastníkov zapojiť sa do prieskumu, pričom vyhrať vraj môžu až 10-tisíc eur.


SITA 9 h
Mestské zastupiteľstvo

Iniciatívu poslanca vníma zástupkyňa ako predvolebnú kampaň.


13 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Výrazné obmedzenie v tvrdošínskom okrese sa od 25. októbra týkajú už aj očkovaných.


14 h

Na nájomné bude prispievať Európska únia.


11 h

Okres Banská Bystrica má reálnu šancu vyhnúť sa prísnym opatreniam, ktoré ohrozujú aj chod prevádzok.


8 h

Trnava má málo bytov, ľudia vyhľadávajú domy ďalej od mesta. Realitní makléri sa zhodli, že ceny za byty v Trnave išli hore až o 20 percent. Oveľa drahšie vyjdú v súčasnosti pozemky.


13 h

Blogy SME

  1. Nina Erneker: Pozrieť sa do zrkadla je „dobrý nápad“
  2. Tupou Ceruzou: Prirodzený habitat chobotnice
  3. Tomáš Tenczer: My weekly pickup's - wk 42
  4. Filip Balint : Cesta do Holandska
  5. Anna Milanová: Dobrý deň...
  6. Igor Lichý: Quo vadis CE ZA AR?
  7. Rudolfa Vallová: O čom je Hegerova komunikácia
  8. Richard Dubovický: Pomôže slobodným matkám v Prešove nový mestský podnik?
  1. Robert Fico: Pán Kovačič z Markízy, ďakujem, vyhral som vďaka Vám 50 Eur! 31 158
  2. Matúš Lazúr: Neočkovaní dôchodcovia si vianočné príspevky nezaslúžia 17 183
  3. Věra Tepličková: Nepoškvrnené očkovanie - ďalší zázrak alebo zvrátenosť vlády neboráka Hegera? 12 699
  4. Jiří Ščobák: Paní Záborská, jste zbabělec! Dovedete cílit jen na nejsnadnější cíl - ženy 8 596
  5. Rastislav Čurma: Kde zobrať vodičov kamiónov (Hommo na ceste zavadzalis) 6 952
  6. Martina Hilbertová: Zomrela Gruberová, ktorú sme za komunizmu nemohli počúvať 6 669
  7. Stanislav Martinčko: Veno pre drahú nevestu z úradu práce v Pezinku?? 5 197
  8. Július Kovács: Kaliňák a Počiatek ma chcú dostať do basy pomocou justičnej a policajnej mafie, dodnes ju riadi Fico, lebo som upozornil na ich zlodejstvá. 4 868
  1. Matúš Sarvaš: Krádeže, vlámanie a drogy u mladistvého. Verdikt súdu? Napomenutie a dohľad (Prípad prokurátora)
  2. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 2: Flow, alebo ako pri práci stratiť pojem o čase
  3. Karolína Farská: Česká predvolebná kampaň vrcholí. Nastavuje trend aj pre tú budúcu na Slovensku
  4. Milota Sidorová: Ženy doplácajú na nedostupnosť bývania najviac. Takto to vyriešili vo Viedni
  5. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  6. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  7. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  8. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu