Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Vínne „Záhorie 2008“ v Radošovciach

Veľkonočnú nedeľu mohli milovníci vín prežiť na Regionálnej výstave vín „Záhorie 2008.“Vkultúrnomdomev Radošovciach na nej sústredili 728 vzoriek, z ktorých tie najlepšie prevzali ocenenia. Otom, kto si za kvalitu pocty zaslúžil, rozhodlo 18 komis

Maratón ochutnávania, posudzovania
vôní, konzultácií, opakované
ochutnávanie, dialóg v komisiách,
takzvaný rozstrel, ak sa nedalo
dospieť k výsledku a podobne.
To všetko prežívali degustátori
v Radošovciach, aby mohli aj kvalitnú
prácu vinárov a vinohradníkov
porovnať, posúdiť, oceniť a
zviditeľniť na výstave.
Medzi degustátormi boliaj starostia-
vinohradníci z vinohradníckych
obcí Koválov (Pavol Kuba),
Radošovce (Štefan Huťťa). Bol
medzi nimi i starosta František
Strýček zo Starého Poddvorova,
partnerskej obce Trnovca.
Očamidegustátorov
„Degustácia je príležitosť, aby sa
tie vína ochutnali, a hlavne,
zhodnotila sa práca vinohradníkov,
ktorí to dopestovali, u tých
komerčných je to umenie tých,
ktorí tie vína dorábajú, lebo oni
to hrozno nepestujú.
Ale vždy je to o tom, že tí ľudia,
ktorí sa zídu, sa musia o tom víne
rozprávať. Diskutovať. Lebo vsadiť
na prvý dojem pri takýchto výstavách
a degustáciách nie je dobrý
systém. My sme v našej komisii
ochutnali asi 40 vín, mali sme česť
posudzovať najmä sauvignony,
odrodu vyhľadávanú medzi someliérmi
a ochutnávateľmi vína,"
prezradil nám degustátor-starosta
Koválova Pavol Kuba. V komisii s
ním hodnotili vína aj Jozef Žiška z
Radošoviec-Viesky a Radošovčan
Marián Tokoš a Vladimír Okasa zo
Smolinského. Podobných komisií
bolo 18, a vzorky vín boli anonymné,
označené iba číslami.)
Aký dojem zo sústredenej kvality
vín mal po degustácii Ferdinand
Riha z Kopčian, víťaz nedávnej
Oblastnej výstavy vín v
Koválove degustujúci spolu s Petrom
Ivánkom, Milošom Boubínom
a Felixom Mikulom?
- My sme chutnali Rulandské biele,
to bolo ťažisko. Boli medzi nimi
aj vzorky, ktoré sem nepatria, ale
napríklad Rulandu bielu ročník
2004 sme u nás v komisii vyhodnotili
ako najlepšiu s 92 bodmi a
táto odroda (číslo 608) a Moravský
muškát (číslo 13), ktorej sme dali
91 bodov. Boli také pekné, že by si
zaslúžili byť v salóne vín.
O tom, ktoré vína sa tam do výberu
dostanú, spolurozhodoval aj
Kamil Červenka z východoslovenskej
oblasti Tibava v okrese Sobrance,
delegovaný do Radošoviec
za Zväz výrobcov vín na Slovensku.
Šance prebojovať sa do Národného
salónu vín mali len tie
vzorky, ktoré získali 85 bodov a
viac.
Podobných komisií bolo 18, a
vzorky vín boli anonymné, označené
iba číslami. O najlepších je
rozhodnuté.
Šampióni výstavy
Šampiónom výstavy červených
vín sa stala vzorka číslo 324, Cabernet
sauvignon, neskorý zber,
Víno Masaryk Skalica (94 bodov).
Šampiónom výstavy bielych vína
bola vzorka č. 314, Sauvignon,
neskorý zber, Víno Masaryk Skalica
(94).
Víťazi odrôd
Vzorka č. 152 – Tomáš Tureček –
Holíč, Chardonnay 2007, 21°, (91)
Vzorka č. 195 - Felix Masaryk –
Radimov, Veltlínske zelené 2007,
92
Vzorka č. 583 – Viktor Greč – Radošovce,
Rulandské biele 2000,
výber z hrozna, 93
Vzorka č. 13 – Peter Pálka – Kopčany,
Moravský muškát 2007, 91
Vzorka č. 36 – Štefan Jankovič –
Štefanov, Rulandské šedé 2007,
výber z hrozna, 92
Vzorka č. 74 – Ladislav Bobot –
Smolinské, Rizling rýnsky 2005,
kabinetné, 90
Vzorka č. 111 - Pavol Kudláč – Koválov,
Rizling vlašský 2007, 92
Vzorka č. 303 – Vinárstvo Kopeček
Skalica – Müller Thurgau
2007, 93
Vzorka č. 117 – František Vach –
Koválov, Tramín 2007, výber z
hrozna, 93
Vzorka č. 261 – Jozef Blaha – Skalica,
André 2007, 91
Vzorka č. 345 – Michal Schneider –
Skalica, Frankovka 2006, 93
Vzorka č. 322 – Víno Masaryk -
Skalica, Vavrinec 2007, 89
Vzorka č. 89 – Jozef Kubina – Dubovce,
Zweigeltrebe 2007, 89
Vzorka č. 482 – Stanislav Kudlička
– Týnec, Portugal modrý 2007,
kabinetné, 90
Vzorka č. 318 – Víno Masaryk –
Skalica, Devín 2006, bobuľový výber,
91
Oceneným blahoželáme a prajeme
im úspech aj na ďalších prezentáciách
vinárstva a vinohradníctva,
kde budú šíriť dobré meno
Záhoria.
Kvalitamôžeísť do sveta
Z Regionálnej výstavy vín „Záhorie
2008“ v Radošovciach niektoré
vína postúpia do kolekcie
100 najlepších vín Slovenska.
Dozvedeli sme sa od Viktora
Greča staršieho, šéfa degustátorov
pri hodnotení.
„Tu je možno strašne veľa kvalitných
vín, možno viac, než budú
v Slovenskom salóne vín, ale ich
množstvá nepostačujú na to, aby
tam vôbec išli.
Tam sú podmienky, aby v rovnakej
kvalite bolo najmenej 500
litrov vína a jeho výrobca mal povolený
predaj, ak sa uchádza byť v
salóne."
Víťazi odrôd priniesli do Radošoviec
na ochutnanie aj ďalšie
vzorky, čiže tamojší kultúrny dom
bol v dobrom slova zmysle počas
veľkonočnej nedele symbolickým
pupkom záhoráckeho vinohradníckeho
sveta, a diskusným fórom
o tom, ako rozvíjať kvalitu nielen
na Vínnej ceste Záhorie.
MILANSOUKUP

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 38 475
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 36 874
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 664
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 9 206
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 132
  6. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 957
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 272
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 916
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 712
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 605
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Vľavo herci a vpravo fanúšikovia Spartaka Trnava počas predpremiéry predstavenia Futbal alebo Bílý andel v pekle v Divadle Jána Palárika v Trnave.

Herci sa cítili ako na trávniku, pri „ďakovačkách“ nechýbali chorály.

22m
Ilustračný obrázok

Vedenie sa obracia na Generálnu prokuratúru so žiadosťou o preverenie postupov.

1 h
Minister školstva Branislav Gröhling (SaS).

Pedagogickým zamestnancom sa od januára platy celoplošne nezvýšili.

3 h

V Senici vykonali 1301 testov. Priebeh testovania je plynulý.

4 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Prednostka neodpísala, rezort vnútra poslal len všeobecné stanovisko.

23 h

V druhom kole malo pozitívne testy 1,02 percenta testovaných. Na Borovej ulici však číslo vyskočilo na 6,45 percenta.

22. jan

Policajti začnú novú technológiu využívať od soboty.

22 h

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Už ste čítali?