Pondelok, 18. január, 2021 | Meniny má BohdanaKrížovkyKrížovky

RELAX

NEDEĽNÉ MENU
Šošovicová špeci
Potrebujeme 100 g šošovice,
soľ, mleté čierne korenie, 2 strúčiky
cesnaku, 150 g koreňovej
zeleniny, 2 zemiaky, lyžicu oleja,
lyžicu hladkej múky, cibuľu a
petržlenovú vňať.
Prepláchnutú šošovicu dáme
variť do litra osolenej vody s pokrájaným
cesnakom a varíme do
polomäkka. Pridáme pokrájanú
zeleninu, zemiaky, varíme 10
minút. Z oleja a múky pripravíme
svetlú zápražku, pridáme
nadrobno pokrájanú cibuľu,
krátko opražíme a pridáme za
stáleho miešania do polievky.
Krátko povaríme a pred podávaním
posypeme vňaťou.
HLAVNÉ JEDLO
Rezne s plnkou
Potrebujeme 600 g vykosteného
hydinového mäsa, 5 žemlí, 2
vajcia, 1 dl mlieka, soľ, mleté
čierne korenie, 100 g hrášku, lyžicu
petržlenovej vňate, 2 strúčiky
cesnaku, vegetu a olej.
Mäso pokrájame na rezne,
osolíme, okoreníme a necháme
postáť. Žemle pokrájame na
kocky, dáme do misy a zalejeme
vriacim mliekom. Pridáme rozšľahané
vajcia, hrášok, pretlačený
cesnak, vňať, osolíme, okoreníme
a premiešame. Podľa
chuti pridáme vegetu. Do vymastenej
zapekacej nádoby rozložíme
časť žemľovej zmesi, na
ňu dáme polovicu rezňov,
vrstvy zopakujeme. Pokvapkáme
olejom a dáme upiecť.
Rafaello
Potrebujeme 250 g práškového
cukru, 100 g pomletých ovsených
vločiek, balíček vanilkového
cukru, 1 dl vody, 250 g stuženého
tuku, 200 g sušeného mlieka,
200 g strúhaného kokosu, opražené
a ošúpané lieskové oriešky.
V rozpustenom a vychladnutom
tuku rozmiešame cukor,
vanilkový cukor a pomleté vločky.
Pridáme teplú vodu, sušené
mlieko, kokos, dobre spracujeme
a odložíme na chladné miesto.
Zo stuhnutej masy formujeme
guľky. Do každej vtlačíme
oriešok, obalíme v kokose a uložíme
do papierového košíčka.

Skryť Vypnúť reklamu

Prekvapte návštevu špecialitami
Čakáte návštevu? Pohostite
ich špecialitami, ktoré si
môžete pripraviť vopred.
Ale ani na poslednú chvíľu
nemusíte byť v strese, všetko
zvládnete za veľmi krátku
dobu.
Parížsky chlebíček
Potrebujeme 2 dl vývaru alebo
masoxu, 50 g masla, 100 g šunky
alebo šunkovej salámy, 50 g suchej
salámy, 50 g tvrdého syra,
vajce, sendvič a soľ.
Do mixéra nalejeme vývar a
po kúskoch pridávame maslo,
pokrájanú šunku, salámu a syr.
Mixujeme asi 3 minúty. Do zmesi
vmiešame pokrájané natvrdo
uvarené vajce, posolíme, môžeme
pridať trochu korenia.
Sendvič vydlabeme, naplníme
zmesou, do ktorej sme primiešali
časť striedky. Zabalíme do alobalu
a necháme stihnúť. Krájame
na plátky.
Plnené grapefruity
Potrebujeme 2 grapefruity, 2
banány, zavárané broskyne,
ananásový kompót, zavárané
višne, rum, 2 bielky, 100 g práškového
cukru.
Grapy prekrojíme na polovice,
vydlabeme. K dužine pridáme
pokrájané banány, broskyne,
trochu ananásového kompótu
bez šťavy a niekoľko višní. Pokvapkáme
rumom a premiešame.
Zmesou naplníme košíčky z
grapov. Navrch navrstvíme hustú
bielkovú penu, ktorú sme
urobili nad parou šľahaním
bielkov s práškovým cukrom.
Grapy zapečieme v mierne vyhriatej
rúre, kým pena nezružovie.
Grapy pomáhajú lymfe sťahovať
toxíny z tkanív a tak čistiť
organizmus. Šťava prechádza telom
a viaže na seba veľa kyseliny
močovej a toxických látok, i
splodiny metabolizmu.

Skryť Vypnúť reklamu

ABY ČAS RÝCHLO NEBEŽAL
Aj proti pribúdajúcim rokom
možnobojovať prírodnými
prostriedkami.
Návrat k receptom, ktoré overili
stáročia a pôsobia ako balzam,
sa určite oplatí.
Borovicový kúpeľ
Urobíme z mladých výhonkov
borovice a kvetov púpavy. Štyri
hrste zmesi dáme do 3 litrov vody,
zvaríme a necháme pol hodiny
lúhovať. Precedíme a pridáme
do kúpeľa. Kúpeľ regeneruje
kosti a chrupavky.
Tibetský recept na mladosť
Šálku mlieka zohrejeme k bodu
varu, pretlačíme 3 strúčiky
cesnaku, pridáme lyžičku medu.
Necháme postáť a vypijeme po
dúškoch ráno po zobudení.
Slnečnica na dobrý zrak
Mesiac každý deň konzumujeme
lyžicu slnečnicových semien.
Môžeme ich aj zomlieť a
rozmiešať s ovocnou šťavou alebo
medom.
Aby sme si pamätali
Na zlepšenie pamäti vraj pomáha,
ak každé ráno nalačno
zjeme pol lyžičky mletého semena
horčice a zapijeme čajom
z rozmarínu. Kúru v trvaní 2-3
týždňov opakujeme každé tri
mesiace. Pomáha aj čaj z rovnakých
dielov paliny, medovky,
veroniky, rozmarínu a koreňa
puškvorca.
Ženšeň na dlhý vek
Slávna rastlina starovekej Číny
posilňuje organizmus a vitalitu.
Ak si chceme pripraviť extrakt
zo sušeného koreňa, tri lyžice
najemno potlčeného koreňa
zalejeme litrom vodky a necháme
mesiac postáť. Občas potrasieme.
Užívame trikrát denne
lyžičku v troške vody pol hodiny
pred jedlom. Kúru v trvaní 4
týždňov na mesiac prerušíme a
trikrát zopakujeme.
Geriatrický čaj
Na prípravu použijeme rovnaké
diely yzopu, bôľhoja a
očianky. Ochutíme medom a
citrónom.
Geriatrické tonikum
Zmiešame rovnaké diely vňate
bôľhoja, rozmarínu a mäty.
Dáme do štvrtiny objemu fľaše a
doplníme brandy. Necháme 3
týždne postáť, občas pretrasieme.
Precedíme a dobre osladíme
medom. Berieme denne jeden až
dva kalíšky ako aperitív.
Ako si vyrobiť bylinkový sirup
Liečivé sirupy pripravujeme
tak, že rozmiešame tinktúru z
bylín v sirupe. Zvyčajne potrebujeme
na jeden diel tinktúry tri
až päť dielov cukrového sirupu.
Ten pripravíme rozvarením 640
g cukru v 360 g vody. Niekedy
pripravujeme sirup priamo tak,
že napríklad do uhorkovej fľaše
natlačíme čerstvé listy, napríklad
skorocelové tak, že každú
vrstvu dôkladne zasypeme cukrom.
Nádobu zatvoríme a necháme
niekoľko týždňov v izbovej
teplote, až kým lity pustia
šťavu. Liečivé sirupy podávame
po lyžičkách až lyžiciach dva až
trikrát denne. Bylinkové sirupy
ako pochutinu si urobíme tak,
že do 5 litrov prevarenej a vychladnutej
vody dáme asi 600 g
rastliny. Necháme 24 hodín macerovať,
občas zamiešame. Precedíme
cez dvojitú gázu a odmeriame
výluh. Na liter výluhu
dáme kilo cukru a pri miernom
zahrievaní rozpustíme. Ak
chceme sirup dlhšie uskladňovať,
pridáme na 5 litrov sirupu 2
g kyseliny sorbovej. Sirup nalejeme
do vyvarených fliaš doplna
a zazátkujeme.
Yzopový sirup
Päť lyžíc yzopu a dve lyžice
mletého semena fenikla zvaríme
v pol litri vody, necháme vychladnúť.
Precedíme, pridáme
štvrť kila medu, zahrejeme a
premiešame. Užívame denne
päť lyžíc. Ak sa na povrchu utoví
niečo ako zátka, odstránime ju.
Sirup riedime minerálkou.

Skryť Vypnúť reklamu

Banány pomáhajú
liečiť, aj krášlia
Banány sú jednou z najstarších
kultúrnych plodín.
Obsahujú cenné látky,
pomáhajú aj pri chrípkach
či angínach, v rekonvalescencii.
Z biologického hľadiska sú banánovníky
najmohutnejšími
bylinami na svete, ak nerátame
štíhle bambusy. Sú 3,6 až 15
mvysoké. Zrelá úroda banánov
na jednej rastline má hmotnosť
okolo 50 kg a odsekáva sa
mačetou. Potom nadzemná
časť odumrie, ale z hľuzy vyrastie
nová rastlina a cyklus sa
opakuje.
Banány sa delia na ovocné,
dezertné, tzv. figo, ktoré sa jedia
surové a múčne alebo
škrobové, určené na tepelné
spracovanie, varenie, pečenie,
restovanie alebo dokonca sušenie.
V juhovýchodnej Ázii sú
úžitkovými rastlinami už okolo
3500 rokov. Do Stredozemia
sa dostali zásluhou vracajúcich
sa vojsk Alexandra Veľkého
okolo 300 rokov pred naším letopočtom.
Do Ameriky priviezli
banánové hľuzy španielski
kolonizátori v roku 1516, no
niektorí historici tvrdia, že Inkovia
pestovali banánovníky
už pred Kolumbusom.
Dovážané banány sa konzumujú
čerstvé. V krajinách,
kde rastú, ich však spracúvajú
aj na kompóty alebo z nich vyrábajú
banánovú múčku či banánový
škrob. V Afrike pripravujú
zo skvasených banánov aj
alkoholický nápoj.
Opečené škrobové banány
Olúpané, pozdĺžne rozpolené
Lbanány opečieme na panvici
na tuku do zmäknutia.
Osolíme podľa chuti a podávame
ako zeleninovú oblohu k
mäsu.
Plnené banány
Olúpané banány pozdĺžne
rozrežeme a z oboch strán
rýchlo opečieme na masle. Potom
na reze natrieme jarabinovým
alebo ríbezľovým džemom
a vrstvou osladeného
žervé syra. Priklopíme druhou
polovicou banánu. Ozdobíme
snehom z bielkov, posekanými
mandľami a v rúre alebo v grile
rýchlo zapečieme.
Banánový múčnik
Dva banány rozotrieme na
kašu, primiešame 2 ušľahané
vajcia, 4 lyžice cukru, 8 lyžíc
polohrubej múky, citrónovú
šťavu, lyžičku prášku do pečiva
a trochu soli. Z cesta vykrajujeme
kôpky, ktoré z oboch
strán opražíme na masle.

Proti nervozite
Svätá HIldegarda radila,
ako si zlepšiť náladu, posilniť
nervy, zmierniť nepokoj
a pocit úzkosti. Tvrdila,
že nervové ochorenia
sa najlepšie liečia obilnými
vločkami a otrubami, ktoré
obsahujú vitamíny.
Kaša zlepšujúca náladu
Potrebujeme 100 g ovsených
vločiek, 0,5 l mlieka a 50 g otrúb.
Vločky zalejeme mliekom a
20 minút povaríme. Pridáme
pšeničné, žitné, ryžové, kukuričné
alebo iné otruby a varíme
5 minút. Osladíme medom,
pridáme vlašské orechy a ľanové
semienka. Dôkladne požujeme.
Prostriedok proti nervozite
Ďumbier znižuje množstvo jedovatých
látok v krvi a vyjasňuje
myseľ. Liek si pripravíme
z litra červeného vína a 50 g
mletého ďumbiera. Víno zohrejeme
na 50 stupňov, prisypeme
ďumbier, pridáme tri lyžice
medu. Premiešame. Užívame
lyžicu trikrát denne pred jedlom.
Praclíky na dobrú náladu
Na prášok pomelieme 10 g
muškátového orieška, pridáme
rovnaké množstvo škorice a 5 g
mletých klinčekov. Do zmesi
primiešame 0,5 kg múky. Pridáme
2 vajcia a 100 g masla. Ak
je cesto husté, rozriedime ho
kefírom. Urobíme praclíky a
upečieme. Denne zjeme dva až
tri praclíky sčajom.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  2. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  4. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  5. Zákazníkov čoraz častejšie zaujíma pôvod výrobkov, ktoré kupujú
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku
  7. Historická revue: Kam sa podeli Kumáni, Valasi a iné etniká?
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie
  9. Oktagon 20: Pikantné súboje prinesú aj zápas o titul!
  10. Tipni si na Petru Vlhovú a získaj 10 eur
  1. Najobľúbenejšie auto Slovákov je opäť ŠKODA
  2. PLANEO Elektro funguje aj počas lockdownu - má akčný výpredaj
  3. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  4. MATADOR Group mení vizuálnu identitu značky
  5. Fokus očná optika sa stala exkluzívnym partnerom značky Nikon
  6. Turizmus za účelom estetickej chirurgie v čase pandémie
  7. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Akčný výpredaj v PLANEO Elektro – to sú ceny nižšie až o 60 %!
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 21 309
  2. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 14 435
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 228
  4. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 475
  5. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 791
  6. Nakupujete online? Toto potrebujete vedieť 6 604
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 272
  8. Kvalitnej hydiny je na pultoch stále menej. Čo vlastne kupujeme? 6 118
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 5 937
  10. Kuba si turistov omotá okolo prsta. Miesta, ktoré musíte vidieť 5 874
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

V kraji vypátrala polícia viac ako tisíc osôb

V prípade hľadaných osôb ide zväčša o úteky pred spravodlivosťou.

V predošlom roku klesol v Senici počet svadieb. Mohli za to aj protipandemické opatrenia

Niektorí snúbenci museli svoje svadby zrušiť či preložiť.

Ilustračný obrázok

Skalická nemocnica zaočkovala už takmer všetkých zamestnancov

Na očkovanie má vytvorené všetky potrebné podmienky.

Nemocnica už zaočkovala svojich prvých zamestnancov.

Prímestské autobusy aj naďalej jazdia v prázdninovom režime

Kraj je pripravený flexibilne reagovať a upraviť cestovné poriadky tak, aby uspokojila dopyt cestujúcej verejnosti.

Prímestská autobusová doprava

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Banskej Bystrici nahlásili hromadné prepúšťanie 1 486 zamestnancov

Ohrození sú zamestnanci z oblasti poštových služieb, ide o avizované prepúšťanie v Slovenskej pošte.

Informácie o skríningovom testovaní v Martine

Zatiaľ je v meste k dispozícií deväť funkčných odberových miest, celoplošne sa v metroplote Turca bude testovať najmä počas víkendu.

Už ste čítali?