ZÁUJEMCOM ZISŤOVALI SPRÁVNOSŤ ŽIVOTOSPRÁVY

Stravujeme sa naozaj zdravo?

Ozdravenie výživových návykov
a zníženie výskytu civilizačných
ochorení je cieľomprojektu
nazvaného
„Sledovanie výživového
stavu vybraných vekových
skupín dospelej populácie
Slovenskej republiky.“
Regionálny úrad verejného zdravotníctva
v Senici (RÚVZ Senica)
sa doňho zapája spolu s ďalšími
35 RÚVZ na Slovensku. Podrobnosti
nám priblížila jedna z riešiteliek
projektu Katarína Paulíková.
„Už niekoľko rokov plníme
úlohy projektu zisťovaním negatívnych
i pozitívnych faktorov
vo výžive, aby sme mohli vypracovať
účinnú intervenciu a dosiahli
ozdravenie výživy a znížili
výskyt civilizačných ochorení.“
Naakej skupine osôb sa mapujú
stravovacie návyky?
„Náš úrad každoročne zahŕňa
do sledovania 80 dospelých ľudí z
okresov Senica a Skalica. Po 20
mužov a žien je vo veku od 19 do
34 rokov a po 20 mužov a žien je
35 – 59 ročných. Ide o vzorku profesií
stredne ťažko pracujúcich.
Napríklad potravinári (cukrárska,
lahôdkárska, pekárska výroba,
mäsopriemysel), skladníci
pracujúci s bremenami do 15 kilogramov,
poštári, operátori poloautomatických
strojov. Krajčírky,
pracovníci žehliarní a
mangľovní, sústružníci, zvárači,
fúkači skla. Tiež upratovači, čističi
okien, záhradníci.“
Ako sa do projektu vstupuje?
„Vzhľadom na špecifickosť
profesií potrebné osoby získavame
oslovením konkrétnych firiem
a spoločností. Každý účastník
projektu vyplní dotazník o
svojich stravovacích zvyklostiach
a pohybovej aktivite. Respondent
ďalej uvedie všetky potraviny
a tekutiny ktoré skonzumoval
deň pred dotazníkovou akciou,
čím zostavíme jednodňový jedálny
lístok. V rámci projektu
meriame tlak krvi, vypočítame
index telesnej hmotnosti (BMI) a
centrálnej obezity (WHR). Pomocou
kvapky krvi odobranej z prsta
prístroj REFLOTRON zmeria
hodnoty celkového cholesterolu
(Cchol.), triglyceridov (TG), HDL
cholesterolu (HDL – tzv. dobrý
cholesterol), LDL cholesterolu
(LDL – tzv. zlý cholesterol) a cukru
(Glu) v krvi.“
Účasť na projekte je dobrovoľná,
bezplatná, výsledky sú
spracúvané anonymne. Čo zatiaľ
hovorili o výžive Záhorákov?
„Výsledky predchádzajúcich
dvoch rokov napriek určitým odlišnostiam
v jednotlivých skupinách
odhalili viaceré spoločné
charakteristiky. V oboch vekových
kategóriách mužov a žien sme
zistili zvýšený príjem živočíšnych
bielkovín oproti odporúčaným
výživovým dávkam. U 60
percent žien a vlani u 65 percent
mužov. Tiež nadmerné používanie
kuchynskej soli u 90 percent
mužov v staršej vekovej kategórii.
U všetkých sledovaných skupín
je nižší príjem sacharidov
(cukrov) a nízky príjem potrebnej
vlákniny v strave.“
Čo bysmena Záhorí mali vo
výžive zmeniť?
„Obyvateľstvu odporúčame
pravidelnú konzumáciu dostatočného
množstva ovocia, zeleniny
a celozrných výrobkov.
Zvýšenú hladinu cukru v krvi
(viac ako 6,1 mmol/liter) sme v
predchádzajúcom roku zistili u
dvoch jedincov z celkového počtu
vyšetrených osôb.“
Dokedy potrvá tohtoročné
sledovanie výživových návykov?
„Projekt sa realizoval od októbra
do novembra. V decembri ho
vyhodnotíme na základe výsledkov
celej 80-člennej skupiny.
Údaje spracované v databáze pošleme
Regionálnemu úradu verejného
zdravotníctva v Poprade
- gestorom projektu. Budú podkladom
pre hodnotenie stravovacích
zvyklostí a zdravotného
stavu obyvateľstva a poslúžia pre
vytvorenie nových stratégií v
programe „Ozdravenia výživy
obyvateľov Slovenskej republiky.“
Prostredníctvom Ministerstva
pôdohospodárstva SR nás
požiadal o spoluprácu aj Európsky
úrad pre bezpečnosť potravín.
Množstvo skonzumovaných
potravín uvedených vo vyplnených
jedálnych lístkoch umožní
zistiť v krajinách európskeho
spoločenstva priemernú spotrebu
jednotlivých druhov potravín
v kilogramoch na osobu a rok.“
MILANSOUKUP

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na My Záhorie

Komerčné články

  1. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu
  2. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  3. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  4. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  5. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  6. Wellness v prírode: máme tip, kde si na jar najlepšie oddýchnete
  7. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár
  8. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur
  1. Bývanie vytesané do kameňa? V Kapadócii tak žijú po stáročia
  2. E-recept, evolúcia v zdravotnej starostlivosti
  3. Leťte priamo z KOŠÍC a dovolenkujte na najkrajších plážach
  4. Za hranicami bytu: Ako si vybudovať dobré susedské vzťahy?
  5. Výlet 2 v 1: Jednou nohou na Slovensku, druhou v Rakúsku
  6. Ahoj, TABI! Kto je záhadný digitvor?
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur
  8. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové?
  1. Deväť dobrých: Jarný literárny výber v denníkoch SME a Korzár 18 623
  2. Do utorka za vás uhradia polovicu exotickej dovolenky 16 551
  3. Slováci minuli za 4 dni na dovolenky 6,4 milióna eur 11 059
  4. Patria medzi svetovú elitu. Slováci zariskovali a predbehli dobu 10 857
  5. Prečo vymeniť plastové vchodové dvere za hliníkové? 10 606
  6. Fellner otvorene: Manželka mi vyčítala, že zo mňa nič nemá 10 210
  7. Všetky divy sveta v privátnom lietadle dnes so zľavou 12 225 eur 8 093
  8. Ako Japonci potopili ruské nádeje na Ďalekom východe 5 134
  1. Viktor Pamula: Dvadsať rokov v NATO.
  2. Ivan Mlynár: Nácek Tomáš Taraba : „Medveď hnedý, vinný vo všetkých bodoch obžaloby“.
  3. Jozef Varga: Krkavci / 48. /
  4. Marek Strapko: Aj za čias Ježiša žili dezoláti
  5. Ondřej Havelka: Starý zákon pohledem poutníka. Bible jako nejstarší cestopis odhalující smysl Cesty 10/11
  6. Rado Surovka: Chameleón prezidentom ?
  7. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  8. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 47 208
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 681
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 493
  4. Juraj Kumičák: Kolaborant 10 533
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 418
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 398
  7. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 7 499
  8. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 7 374
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Špeciálna pedagogička Eva Gelányiová, deťom s autizmom sa venuje 35 rokov.

Ochorenie ovplyvňuje desiatky miliónov ľudí.


Starší cyklista išiel podľa polície vo večerných hodinách po ceste na tmavom bicykli a v tmavom oblečení.


SITA
Vpravo Anton Ulbricht, konateľ spoločnosti Tanawa, ktorá vyrába tatranskú minerálku.

V ďalšej časti seriálu Príbeh značky sme hovorili s konateľom spoločnosti Tanawa.


Oravský hrad.

Na svoje si prídu všetky vekové skupiny.


  1. Viktor Pamula: Dvadsať rokov v NATO.
  2. Ivan Mlynár: Nácek Tomáš Taraba : „Medveď hnedý, vinný vo všetkých bodoch obžaloby“.
  3. Jozef Varga: Krkavci / 48. /
  4. Marek Strapko: Aj za čias Ježiša žili dezoláti
  5. Ondřej Havelka: Starý zákon pohledem poutníka. Bible jako nejstarší cestopis odhalující smysl Cesty 10/11
  6. Rado Surovka: Chameleón prezidentom ?
  7. Ján Serbák: Zaujímavosti zo storočných novín (29.3. - 4.4.1924)
  8. Miroslav Lukáč: Milý Peťko! Nechcel by som ťa ani za suseda, ani za stojan na bicykel.
  1. Ivan Čáni: Korčok vybuchol – Pellegrini ho zožral zaživa. 47 208
  2. Ivan Mlynár: Fašistický sajrajt Tomáš Taraba, je už zamotanejší, ako nová telenovela. 13 681
  3. Peter Bolebruch: Každa rodina bola podvedená o 80 tisíc v priemere. Ako podviedli vidiek a ožobráčili ľudí o role a pozemky? Kto je pozemková mafia? 13 493
  4. Juraj Kumičák: Kolaborant 10 533
  5. Miroslav Galovič: Nezalepený dopis víťazovi prezidentských volieb 8 418
  6. Michael Achberger: Vitamínový prevrat, o ktorom lekári mlčia: Ako lipozomálne vitamíny menia pravidlá! 8 398
  7. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat 7 499
  8. Janka Bittó Cigániková: Drucker to vyhlásil 1. februára, Dolinková to stále zdržiava. Stáť nás to môže zdravie a životy 7 374
  1. Pavol Koprda: Demografia a voľby - čo sa zmenilo od roku 1999
  2. Jiří Ščobák: Ivan Korčok aktuálně zvítězil ve facebookové diskusi nad Petrem Pellegrinim!
  3. Jiří Ščobák: Velikonoce jsou výborné na podporu Korčoka na sociálních sítích! Pojďme do toho! ❤
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 76. - Arkdída - Vilkitský a Ušakov, ktorí sa zaslúžili o posledné arktické objavy
  5. Yevhen Hessen: Teroristický útok v Moskve a mobilizácia 300 000 Rusov
  6. Post Bellum SK: Prvé transporty smrti boli plné mladých dievčat
  7. Monika Nagyova: Synom, ktorí svoje matky nešibú
  8. Yevhen Hessen: Postup pri zdaňovaní príjmov pre odídencov z Ukrajiny

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu