Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

ZÁUJEMCOM ZISŤOVALI SPRÁVNOSŤ ŽIVOTOSPRÁVY

Stravujeme sa naozaj zdravo?

Ozdravenie výživových návykov
a zníženie výskytu civilizačných
ochorení je cieľomprojektu
nazvaného
„Sledovanie výživového
stavu vybraných vekových
skupín dospelej populácie
Slovenskej republiky.“
Regionálny úrad verejného zdravotníctva
v Senici (RÚVZ Senica)
sa doňho zapája spolu s ďalšími
35 RÚVZ na Slovensku. Podrobnosti
nám priblížila jedna z riešiteliek
projektu Katarína Paulíková.
„Už niekoľko rokov plníme
úlohy projektu zisťovaním negatívnych
i pozitívnych faktorov
vo výžive, aby sme mohli vypracovať
účinnú intervenciu a dosiahli
ozdravenie výživy a znížili
výskyt civilizačných ochorení.“
Naakej skupine osôb sa mapujú
stravovacie návyky?
„Náš úrad každoročne zahŕňa
do sledovania 80 dospelých ľudí z
okresov Senica a Skalica. Po 20
mužov a žien je vo veku od 19 do
34 rokov a po 20 mužov a žien je
35 – 59 ročných. Ide o vzorku profesií
stredne ťažko pracujúcich.
Napríklad potravinári (cukrárska,
lahôdkárska, pekárska výroba,
mäsopriemysel), skladníci
pracujúci s bremenami do 15 kilogramov,
poštári, operátori poloautomatických
strojov. Krajčírky,
pracovníci žehliarní a
mangľovní, sústružníci, zvárači,
fúkači skla. Tiež upratovači, čističi
okien, záhradníci.“
Ako sa do projektu vstupuje?
„Vzhľadom na špecifickosť
profesií potrebné osoby získavame
oslovením konkrétnych firiem
a spoločností. Každý účastník
projektu vyplní dotazník o
svojich stravovacích zvyklostiach
a pohybovej aktivite. Respondent
ďalej uvedie všetky potraviny
a tekutiny ktoré skonzumoval
deň pred dotazníkovou akciou,
čím zostavíme jednodňový jedálny
lístok. V rámci projektu
meriame tlak krvi, vypočítame
index telesnej hmotnosti (BMI) a
centrálnej obezity (WHR). Pomocou
kvapky krvi odobranej z prsta
prístroj REFLOTRON zmeria
hodnoty celkového cholesterolu
(Cchol.), triglyceridov (TG), HDL
cholesterolu (HDL – tzv. dobrý
cholesterol), LDL cholesterolu
(LDL – tzv. zlý cholesterol) a cukru
(Glu) v krvi.“
Účasť na projekte je dobrovoľná,
bezplatná, výsledky sú
spracúvané anonymne. Čo zatiaľ
hovorili o výžive Záhorákov?
„Výsledky predchádzajúcich
dvoch rokov napriek určitým odlišnostiam
v jednotlivých skupinách
odhalili viaceré spoločné
charakteristiky. V oboch vekových
kategóriách mužov a žien sme
zistili zvýšený príjem živočíšnych
bielkovín oproti odporúčaným
výživovým dávkam. U 60
percent žien a vlani u 65 percent
mužov. Tiež nadmerné používanie
kuchynskej soli u 90 percent
mužov v staršej vekovej kategórii.
U všetkých sledovaných skupín
je nižší príjem sacharidov
(cukrov) a nízky príjem potrebnej
vlákniny v strave.“
Čo bysmena Záhorí mali vo
výžive zmeniť?
„Obyvateľstvu odporúčame
pravidelnú konzumáciu dostatočného
množstva ovocia, zeleniny
a celozrných výrobkov.
Zvýšenú hladinu cukru v krvi
(viac ako 6,1 mmol/liter) sme v
predchádzajúcom roku zistili u
dvoch jedincov z celkového počtu
vyšetrených osôb.“
Dokedy potrvá tohtoročné
sledovanie výživových návykov?
„Projekt sa realizoval od októbra
do novembra. V decembri ho
vyhodnotíme na základe výsledkov
celej 80-člennej skupiny.
Údaje spracované v databáze pošleme
Regionálnemu úradu verejného
zdravotníctva v Poprade
- gestorom projektu. Budú podkladom
pre hodnotenie stravovacích
zvyklostí a zdravotného
stavu obyvateľstva a poslúžia pre
vytvorenie nových stratégií v
programe „Ozdravenia výživy
obyvateľov Slovenskej republiky.“
Prostredníctvom Ministerstva
pôdohospodárstva SR nás
požiadal o spoluprácu aj Európsky
úrad pre bezpečnosť potravín.
Množstvo skonzumovaných
potravín uvedených vo vyplnených
jedálnych lístkoch umožní
zistiť v krajinách európskeho
spoločenstva priemernú spotrebu
jednotlivých druhov potravín
v kilogramoch na osobu a rok.“
MILANSOUKUP

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Budovanie zelenej značky
  5. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  6. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  10. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 37 648
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 23 565
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 16 304
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 193
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 765
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 651
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 576
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 479
  9. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 437
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 326
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Ďalší diel online diskusie vysielame LIVE vo štvrtok o 11:00 hod na našom Facebooku.

17 h
Celoplošné testovanie.

Z miest je na tom z hľadiska pozitivity najlepšie Svätý Jur.

14 h
Ilustračné foto.

Hoci práce mali skončiť pred Vianocami, dodávateľ položil iba prvú vrstvu asfaltu v časti ulice.

16 h
Tím FK Senica.

Do hlavného mesta Turecka odletela výprava Seničanov v nedeľu.

19 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mestá a obce v okrese Prievidza postupne zverejňujú počty ľudí, ktorí využili skríningové testovanie v ich obci.

24. jan

Dobre skončilo v Bobote, Čachticiach, Stankovciach. Výborne v Dolnej Porube a Trenčianskych Miticiach.

19 h

Ide zatiaľ iba o čiastkové výsledky.

14 h

Miera pozitívnych testov v krajskom meste dosiahla 1,15 percenta.

24 h

Už ste čítali?