Za vínom po Záhorí

V priestoroch nádvoria pred Vínotékou u františkánov v Skalici sa 30. augusta sa uskutočnilo slávnostné uvedenie novej propagačnej publikácie občianskeho združenia Vínna cesta Záhorie s názvom Za vínom po Záhorí.
Prítomných vinárov, vinohradníkov a hostí privítal nový predseda združenia Ľudovít Bránecký a tiež Michal Srholec, ktorý združenie viedol predchádzajúce štyri roky. Publikáciu, ktorú s prispením členov združenia, zostavila Jana Škadrová, potom červeným vínom „pokrstil“ primátor Skalice Stanislav Chovanec.
Ako vníma vydanie novej propagačnej publikácie, ale tiež aktivity OZ Vínna cesta Záhorie?
„Keď som krstil predchádzajúcu publikáciu pred dvoma rokmi, tak som povedal, že južná Morava, Malokarpatská vínna cesta či Weinviertel sú vpredu a my sme trošku zaspali. Teraz musím povedať, že naozaj Vínna cesta Záhorie vyvíja ďaleko väčšie aktivity a som tomu rád. Je to aj v súlade s celkovou filozofiou mesta Skalica. Pri tejto príležitosti by som chcel poďakovať Ľudovítovi Bráneckému za to neustále medializovanie a propagovanie skalického trdelníka, kde sa výsledok už dostavil, keď sme získali značku kvality. A myslím si, že k trdelníku, k tomu nášmu veľkému fenoménu, patrí i víno a pevne verím, že vinári sa budú ešte viac aktivizovať. Ide nám o to, aby sa čoraz viac vinohradníkov a vinárov do tohto procesu zapájalo a vyvíjali sme také aktivity, aby sme sa zviditeľňovali čoraz viac.“
Nového predsedu občianskeho združenia Vínna cesta Záhorie Ing. Ľudovíta Bráneckého sme sa opýtali, prečo združenie vydalo ďalšiu publikáciu.
„V prvom rade pre reklamu. Naše občianske združenie vydalo už svoju tretiu propagačnú brožúru, pričom táto prvýkrát trošku koncepčnejšie predstavuje aktivity regiónu, v ktorom združenie funguje. Je tu kalendárium akcií, ktoré môže domáci či návštevník navštíviť v jednotlivých mesiacoch. Sú tu vymenovaní členovia združenia, aktivisti alebo firmy, ktoré sa chceli touto formou spropagovať.“
Aké sú aktuálne hlavné aktivity združenia?
„Hlavnou aktivitou je práca na aktualizácii webovej stránky Vínnej cesty Záhorie, ktorá okrem aktualít prezentuje svojich členov, aktivity. Vínna cesta Záhorie má aktuálne 71 členov. Sú medzi nimi fyzické i právnické osoby a tiež obce z nášho regiónu.“
Čo čaká občianske združenie pod novým, teda vaším, vedením. Bude sa niečo radikálne meniť?
„Určite nie. Treba pokračovať v nastúpenej ceste stmeľovania ľudí, ich presviedčania o tom, že spoločná práca na propagácii a marketingu je tá najlacnejšia a najúčinnejšia pre všetkých. Je treba rozvíjať spoluprácu s mestami a obcami, s ďalšími občianskymi združeniami, ktoré v regióne sú. Ja si hlboko vážim prácu pána Srholca, ktorý ju štyri roky vykonával a na jeho žiadosť prišlo k tejto výmene. Chcem mu poďakovať za jeho prácu a ja by som chcel byť jej dobrým pokračovateľom.
Čo vás čaká v najbližšej dobe?
„Sú to Skalické dni, možnosť prezentovania burčiaku, mladého vína. Je tu obdobie spracovania novej úrody hrozna. Je treba venovať plnú zodpovednosť tomu, aby sa hrozno dobre spracovalo, aby mladé víno bolo zdravé a čisté a budúci rok sme ho mohli ponúknuť našim zákazníkom.“
Dokážeme sa s naším vínom presadiť v konkurencii napríklad moravských, malokarpatských či zahraničných vín?
„Ak si budeme držať tradíciu a budeme vyrábať vína z tradičných odrôd ako je napríklad frankovka, veltlín zelený alebo vavrinecké a portugal a z toho potom skalický rubín, tak z toho potom dokážeme urobiť ešte väčšiu popularitu mestu Skalica tak, ako sa to podarilo skalickému trdelníku. - em-