Nedeľa, 28. november, 2021 | Meniny má HenrietaKrížovkyKrížovky

Vôňa čaju sa jej stala osudom

Malačanka Jarmila Beitlová nás zaujala hneď pri prvom kontakte. Srší z nej neutíchajúci optimizmus a dobrá nálada. Na dráhu podnikateľky sa dala pred šiestimi rokmi. Podniká v trochu netradičnej oblasti - otvorila si totiž čajovňu. Tá však nemá široko ďal


Začiatky podnikania boli ťažké
Založiť si podnikanie v oblasti predaja čajov možno považovať za pomerne odvážny počin. Pani Jarmila to však takto nevníma. Táto činnosť je jej veľmi blízka a práca ju aj napĺňa. Kým sa predajňa zabehla, ubehlo niekoľko rokov. Dnes tvrdí, že by to nezvládla bez značnej dávky trpezlivosti, pretože sa musela mnohokrát uskromniť.
A čo ju viedlo k zriadeniu čajovne? „Mala som predstavu, že by v nej mohli ľudia nájsť kľud. Čajovňa by im taktiež mohla pomôcť vidieť svet inými očami než sme naučení. Svet sa dnes väčšinou vníma len cez vedomú stránku. Ale čo podvedomie, čiže veci navonok neviditeľné?“
Jarmila Beitlová cíti potrebu, hľadieť na veci trochu inak, ako je dnes bežné. Cíti ju vraj už od detstva, na ktoré má mimochodom veľmi pekné spomienky. Vyrastala v obci Gajary. Ako dieťa tam pociťovala totálnu slobodu. Z jednej strany ich strážili pohraniční vojaci, z druhej rodičia. Hneď z rána sa deti zväčša rozutekali do humna a nikto sa nestaral, kde sú a čo robia. Mali vraj úžasné detstvo aj vďaka zaujímavej prírode v okolí toku Moravy.
Prvé kontakty s čajom získala vďaka starej mame, ktorá používala prastaré spôsoby liečenia. Bylinkové čaje boli dakedy hojne požívaným liečebným prostriedkom. Alternatívne formy liečenia sú pani Jarmili veľmi blízke dodnes. Aj preto rodinu vždy liečila všelijakými bylinkami, ktoré boli v minulosti dostupné. Nebolo ich ani zďaleka toľko, ako dnes. „Keďže sa pre nás svet otvoril, dajú sa zohnať rôzne byliny. Nie je problém kúpiť vzácne byliny napríklad z Amazónie.“

Skryť Vypnúť reklamu

Čaj sa u nás začína udomácňovať
Zvyk pravidelnej konzumácie čaju si dnes osvojuje čoraz viacej ľudí. Stáva sa tak aj vďaka bohatej ponuke jednotlivých druhov. Je dostatočne široká, aby si z nej mohol vybrať každý. Podľa spôsobu úpravy možno čaje rozdeliť na päť základných skupín - na čierny, zelený, biely, oolong a pu-erh.
Okrem produktov z čajovníka sa pani Beitlová zameriava aj na čaje z liečivých rastlín. Priznala, že sa od začiatku musela mnohým veciam priučiť. Zaujať zákazníka veru v dnešnej done nieje ľahké. Pri predaji sú potrebné aj určité komunikačné schopnosti. Ľuďom treba o jednotlivých čajoch čosi povedať, zavádzať nejaké novoty a robiť ponuku neustále príťažlivou.

Nápoj prináša upokojenie duše
Obrad prípravy čaju si vyžaduje isté skúsenosti. Vôbec to však nieje zložité. Je len potrebné správne odhadnúť veľkosť dávky. O mnohom rozhoduje napríklad aj dĺžka lúhovania či teplota šálky. Dôraz sa kladie aj na kvalitu vody. V dnešnej dobe sa to väčšinou rieši rôznymi filtračnými zariadeniami.
„Čaj prináša nielen zdravotný prospech ale aj estetický zážitok. Čajová kultúra odvádza od hluku sveta. Je známe, že procedúra prípravy lahodného nápoja sa v ázijských krajinách už po stáročia teší mimoriadnej obľube. Zmienený rituál je tam považovaný za osvedčenú relaxačnú techniku.“
Podľa pani Jarmili sa tento produkt nesmie vnímať len cez hmotnú stránku veci, čaj má v sebe aj myšlienku. No a éterické zložky majú nesporne uvoľňujúci účinok.
Relaxovať sa dá rôznymi spôsobmi. Chvíľka, kedy sa celá rodina zíde pri rituáli podávania čaju, skutočne môže stáť za to. Vie poskytnúť dnes tak potrebné uvoľnenie. A aj utužiť rodinné vzťahy. Veď napokon sa rodičia často ani nemajú čas s deťmi porozprávať. Najmä keď väčšinu času presedia mlčky pri sledovaní televízneho programu. Na margo toho pani Jarmila poznamenala, že „televízny program vo všeobecnosti odvádza ľudí od ich súkromných záležitostí, pretože v reláciách sa preberajú veci z celého sveta, ktoré my neporiešime. Ľudia si všetky tie odvysielané katastrofy mnohokrát vzťahujú na seba. Kvôli televízii majú tiež dojem, že celý svet je zlý. Medziľudským vzťahom by prospelo, ak by sa ľudia venovali viacej sami sebe. Je zbytočné zaoberať sa sústavne celosvetovými tragédiami.“

Skryť Vypnúť reklamu

Pri práci spoznáva problémy druhých
Pri kúpe čaju sa jej ľudia často zveria s osobnými a zdravotnými problémami. Snaží sa im pomôcť metódami psychosomatiky. Vraví, že keď napríklad niekto trpí úzkosťou, odnesú si to priedušky. Kto je cholerický, za chvíľku má problém s pečeňou alebo žlčou. Kto má strach a obavy, ten si vraj koleduje o problémy s obličkami.
„Stane sa, že ku mne prídu ľudia sťažujúci sa na bolesti žalúdka a odídu s čajovou zmesou na upokojenie. Treba sa ľudí pýtať, v čom je problém. Ono, keď bolí žalúdok, ešte to neznamená, že niečo zlé pojedli. Pri nervozite totiž žalúdok odmieta správne pracovať a postupne vzniká bolesť.“
Svojou profesionálnou deformáciou sa pani Jarmila netají. Vraví, že každého človeka sa snaží hneď riešiť. Najmä po zdravotnej stránke.
Ľudia si podľa pani Jarmili často neuvedomujú, prečo žijú. „Prevláda názor: Mám sa narodiť, mám ísť na vojnu, mám sa oženiť, mám mať deti, dom, auto, a potom to už mám nejako dotĺcť. Ďalším problémom je nedostatočná úcta k prírode. Sme mnohokrát až príliš odtrhnutí od prírody a veľakrát v nej nevieme už ani relaxovať. Dúfajme, že sa to čoskoro zmení. Veď žijeme najmä pre radosť zo života.“ Marek Brna

Najčítanejšie na My Záhorie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom?
  2. inFEEnity posilní Samuel Oriňák
  3. Trojica prestížnych fotografov hovorí o svojich tajomstvách
  4. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  5. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  6. Ani najlepšia mama nevie, čo sa deje v tele jej dieťatka
  7. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije?
  8. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model
  9. Dôchodkové sporenie s rešpektom k budúcnosti
  10. Firmám sa vyplatí poznať uhlíkovú stopu vlastných výrobkov
  1. Mačka, ktorá žerie ľudí, kakajúce polienko, pavúky na stromčeku
  2. Krízové balíčky pre ohrozené domácnosti
  3. Dopyt po bytoch stúpa, ponuka bytov sa neustále zmenšuje
  4. Tatranský buk je Stromom roka 2021
  5. Vianočné nákupy bez stresu? Pozrite sa, či na to idete správne
  6. BLACK FRIDAY: Nakupujte výhodne prírodné produkty
  7. Ako zvýšiť produktivitu vašej prevádzky?
  8. Trojica prestížnych fotografov hovorí o svojich tajomstvách
  9. Spoločnosť v Lipt. Mikuláši dodáva námorný informačný systém
  10. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť
  1. Odsťahovali sa na lazy i do dodávky. Ako sa tam žije? 28 193
  2. 8 skutočných celebrít. Tieto mozgy ovplyvňujú, ako budeme žiť 10 319
  3. ARÓNIA - najsilnejšia prírodná prevencia proti koronavírusu 6 366
  4. Ako si zvýšiť penziu aj s priemerným platom? 5 298
  5. Rekonštruujete? Pozor na romantické predstavy o vykurovaní 3 057
  6. Ako ušetriť náklady v sklade? Máme pre vás 9 tipov 2 496
  7. Obľúbená kozmetika, lieky a doplnky stravy so zľavou až 50% 2 377
  8. Volkswagen predstavuje ďalší elektrický model 2 226
  9. TIP: Úspech zakódovaný v DNA? Potvrdil to zlatý hattrick 1 873
  10. Ako predísť intímnym problémom? Vyvolať ich môže aj bežná vložka 1 780

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Dúležité hláseňí
  2. Věra Tepličková: Bolo, nebolo alebo O kráľovstve, kde prestalo platiť, že niečo je vždy za niečo
  3. Barbora Kujundžić: Výchova detí ako výstup na Mount Everest
  4. Simona Rezníčeková: V lotosovom sede na nesprávnej hore
  5. Michala Guľasová: Zdenka Wenzlová Švábeková - Hľadač šťastia - knižná recenzia
  6. Rudolfa Vallová: COVID: u ľudí rastie vôľa žiť rovnako ako SMERu rastie vôľa vrátiť sa k moci
  7. Jozef Legény: Ponuka či pomoc, ktorú je potrebné odmietnuť (na túto infekciu panskej samovôle zomrú verejné financie)
  8. Marek Strapko: Boh nám dal rozum - za tento dar treba ďakovať!
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 8 366
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 221
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 296
  4. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 439
  5. Martin Greguš: Robert Fico a jeho 2 tváre... DNES: "Povinné očkovanie je nechutný fašistický nápad". Čo myslíte, čo "hovoril" SMER v roku 2014? 5 914
  6. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 039
  7. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 213
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 3 892
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Ilustračná fotografia.

Kraj do modernizácie techniky investoval milióny eur.


TASR 6 h

Polícia vyšetruje okolnosti tragickej dopravnej nehody, ktorá sa stala včera vo večerných hodinách.


SITA 14 h
Ilustračné foto.

Každý študent dostal po 500 eur.


TASR 16 h

Viacero udalostí spojených s bytmi a domami riešili v uplynulých dvoch dňoch hasiči z útvarov v Trnavskom kraji.


TASR 26. nov

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Peter sa z tohto sveta rozhodol odísť dobrovoľne.


10 h

Pacienti sa cítia ako víťazi, že covid prežili nezaočkovaní. Nedochádza im, že ľudia čakajú na operácie, hovorí.


26. nov

Doteraz sme mali na pľúcnej ventilácii 19 pacientov. Neprežil nikto, hovorí Peter Kirschner, primár infekčného oddelenia.


26. nov

Internetovú kampaň podporili aj známe osobnosti slovenskej alternatívnej hudby.


26. nov

Blogy SME

  1. Štefan Vidlár: Dúležité hláseňí
  2. Věra Tepličková: Bolo, nebolo alebo O kráľovstve, kde prestalo platiť, že niečo je vždy za niečo
  3. Barbora Kujundžić: Výchova detí ako výstup na Mount Everest
  4. Simona Rezníčeková: V lotosovom sede na nesprávnej hore
  5. Michala Guľasová: Zdenka Wenzlová Švábeková - Hľadač šťastia - knižná recenzia
  6. Rudolfa Vallová: COVID: u ľudí rastie vôľa žiť rovnako ako SMERu rastie vôľa vrátiť sa k moci
  7. Jozef Legény: Ponuka či pomoc, ktorú je potrebné odmietnuť (na túto infekciu panskej samovôle zomrú verejné financie)
  8. Marek Strapko: Boh nám dal rozum - za tento dar treba ďakovať!
  1. Radovan Kazda: Poslanec Blaha a jeho fašisti 8 366
  2. Monika Nagyova: Poďte bližšie, staré dievky nehryzú. 8 221
  3. Jozef Sitko: Pani prezidentka, jej priateľ a jej exporadca Leško 7 296
  4. Lucia Nicholsonová: Otvorený list ministrovi Krajniakovi 6 439
  5. Martin Greguš: Robert Fico a jeho 2 tváre... DNES: "Povinné očkovanie je nechutný fašistický nápad". Čo myslíte, čo "hovoril" SMER v roku 2014? 5 914
  6. Ján Marton: Prezidentka žije v krajine, ktorej nerozumie a ja nerozumiem jej. 5 039
  7. Věra Tepličková: Ako chutí moc alebo Ak budeme dobrí, dostaneme limetku 4 213
  8. Tereza Krajčová: Anglický denník: 18. Najväčší strašiak návratu zo zahraničia? Slovenská mentalita 3 892
  1. Pavol Koprda: Infekčnejší a možno ešte nebezpečnejší. Čo zatiaľ vieme o mutácii vírusu B.1.1.529?
  2. Juraj Hipš: Zvýšenie platov učiteľov na hygienické minimum nezvýši kvalitu vzdelávania, tvrdí analytik.
  3. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 3: Viem vyhrať, aj keď mi rozdali horšie karty, ako ostatným
  4. Juraj Hipš: Prorektor UK: Novelu treba stiahnuť a začať na nej pracovať odznova
  5. Karolína Farská: Dokedy bude koalícia fackovacím panákom Sme rodina?
  6. Juraj Hipš: Učiteľ Čapek: Niektorí učitelia sú machri. Od hodín svojho syna som sa skoro nevedel odlepiť
  7. Milota Sidorová: Pokrivené dáta vytláčajú ženy z pozornosti. Takto to môžeme zmeniť
  8. Katarína Pázmányová: Zabúdate? Možno by ste mali navštíviť odborníka

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu