Nedeľa, 13. jún, 2021 | Meniny má AntonKrížovkyKrížovky

Téma týždňa

Oznamovanie domácich zabíjačiek rozvírilo emócie medzi občanmi Vláda pripravila novinku občanom Slovenska, ktorá vyvolala búrku súhlasných aj nesúhlasných reakcií. Tí, čo chovajú ošípané pre vlastnú potrebu, majú povinnosť od 1. februára nahlásiť prís

Koľko ľudí, toľko názorov

Pred niekoľkými dňami prebehla v tlači reakcia exministra pôdohospodárstva Zsolta Simona, ktorý toto opatrenie hodnotil ako „výmysel koalície“ Podľa neho je to „zbytočné obťažovanie viac ako 100 tisíc ľudí, ktorí doma chovajú ošípané.“ Spomenul tiež, že ide spravidla o ľudí z chudobnejších regiónov, pre ktorých je chov zvierat na mäso častokrát jediným prilepšením.
Riaditeľ Regionálnej veterinárnej správy v Senici MVDr. Alojz Žúrek nám povedal, že podľa jeho názoru je opatrenie zamerané na vyšetrenie prítomnosti alebo neprítomnosti trichinelly, čiže svalovca, v poriadku a môže ochrániť množstvo ľudí pred vážnym ochorením. Svalovec je totiž nebezpečný pri požití nedostatočne tepelne opracovaného mäsa, čo sa na zabíjačkách častokrát konzumuje.
Pre majiteľa by nemal vzniknúť žiadny väčší problém – prevažnú časť zabíjačiek vykonávajú školení mäsiari, ktorí dokážu zbadať prípadné anomálie zvieraťa. Pri zabíjačke odoberú malý kúsok bránice a odošlú ho na odborné vyšetrenie, pričom majiteľa zvieraťa nebude vyšetrenie nič stáť.
Starostka obce Dojč Katarína Jankovičová nám povedala, že ako vie, ľudia spravidla zabíjajú pre seba a preto si zdravotný stav zvierat sledujú a ak zbadajú, že je choré, nebudú ho jesť. Súhlasí však v tom prípade, že chovateľ predáva mäso verejnosti alebo túto činnosť robí na živnosť.
Starosta Hlbokého Pavol Holejšovský uviedol, že nemieni vstupovať do procesu štátnych nariadení, ale uznáva, že z hľadiska bezpečnosti podľa neho toto opatrenie má dôvod. Ak sa totiž prihodí nejaká otrava, je už neskoro a verejnosť je pobúrená.

Skryť Vypnúť reklamu

Ktorá časť mäsa
poslúži ako vzorka?

Zabíjačka je dosť termínovaná akcia. Deje sa najčastejšie pred Veľkou nocou alebo vianočnými sviatkami, takže zvládnuť to by nemal byť problém.
Prvou povinnosťou chovateľa je, že musí našej správe oznámiť 24 hodín dopredu termín zabíjačky.
Pri samotnej zabíjačke má z obidvoch polovíc tela odobrať vzorku bráničných pilierov vo veľkosti lieskového orecha alebo 5 x 5 cm a dať ich do igelitového vrecúška. Vrecká na jednotlivé mestské alebo obecné úrady doručia pracovníci veterinárnej správy.
Na vrecko treba napísať meno chovateľa, adresu bydliska, termín zabíjačky, prípadne telefonický kontakt. Vrecko treba najneskôr do 12. hodiny v deň zabíjačky doručiť na miestny úrad. Keď sa zabíja cez víkend, vzorky v igelitovom vrecku položiť do chladničky, nie do mrazničky (!) a na úrad doručiť v pondelok do 12.00 h.
Výsledok laboratórneho vyšetrenia bude oznámený do 24 hodín od doručenia do laboratória.
Od času odobratia vzorky môže chovateľ v zabíjačke pokračovať. Pokiaľ však nie sú potvrdené negatívne výsledky, žiadne produkty, ktoré neboli dôkladne tepelne upravené, by sa nemali jesť. Je to v záujme ochrany zdravia chovateľa i jeho najbližších. Kto to nedodrží a uvedie do obehu produkty, ktoré sú zdraviu škodlivé alebo nebezpečné, dopustí sa priestupku, za ktorý môže byť uložená v zmysle zákona pokuta do 20-tisíc Sk.

Skryť Vypnúť reklamu

Nahlasovanie bez poplatku

V piatok 27. januára sa predstavitelia veterinárnych správ Slovenska stretli na pracovnej porade týkajúcej sa nového nariadenia vlády o nahlasovaní domácich zabíjačiek. Chovateľov chystajúcich sa vykonať domácu zabíjačku ošípanej sa nahlasovanie týka najmä v prípade, že nie všetko mäso bude spracované tepelne.
Ako nám povedal MVDr. Alojz Žúrek, riaditeľ Regionálnej veterinárnej správy v Senici, nahlasovanie zabíjačiek by nemalo žiadnym spôsobom znepríjemňovať život drobným chovateľom, bude totiž postačovať nahlásiť ich telefonicky, písomne, e-mailom a pod., bez akéhokoľvek poplatku. Vyhlásenie o novom predpise, ktoré dostanú jednotlivé obecné úrady, aby ich zverejnili obyvateľom, prinesieme v budúcom čísle. - en -

Inzercia - Tlačové správy

  1. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  2. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  3. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  4. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  5. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  6. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie
  7. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov
  8. Od zmesi plynov po sofistikovanú kvapalinu
  9. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát
  10. Tipy a triky na spracovanie letného ovocia
  1. Pečeň je priamo zodpovedná za stav vášho imunitného systému
  2. Ako kedysi vyzerali bratislavské mýta? Bol tam cintorín aj sady
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  5. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť
  6. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány?
  7. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  8. Prešovský McDonald’s podržal zamestnancov počas pandémie
  9. Hrajte futbal ako Valábik! Lopty rozdáva po celom Slovensku
  10. Medzi zateplením minerálnou vlnou a PUR penou sú veľké rozdiely
  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 10 442
  2. Počuli ste už o zelenej hypotéke? Ušetríte s ňou až trikrát 8 649
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 8 601
  4. 4 veci, ktoré potrebujete vedieť o bezpečnosti elektromobilov 8 538
  5. Dnes ma živí instagram, hovorí bývalá tanečníčka Katarína Jakeš 8 361
  6. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 8 092
  7. Tostov palác - moderné bývanie s atmosférou historických Košíc 7 787
  8. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 7 737
  9. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 070
  10. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 6 599
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Ilustračné foto

Najvyššia denná teplota sa bude pohybovať v rozmedzí 19 až 24 stupňov Celzia.


SITA 4 h
Riaditeľka Mestského kultúrneho strediska v Senici.

Nová riaditeľka počíta s covid opatreniami už aj na jeseň.


5 h

Začať by sa mohla už v utorok, prípadne v stredu a trvať by mala minimálne do konca týždňa.


TASR 20 h

Hospitalizácie klesli, v nemocniciach je o 29 pacientov menej.


SITA 24 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na mieste nehody zasahoval vrtuľník.


TASR 12. jún

Jej malý syn skončil v nemocnici.


TASR 19 h

V Trenčíne vyrastá nádejná mladá umelkyňa, so svojou maľbou skončila v medzinárodnej súťaži druhá.


12. jún

Postrek proti pavúkom zaplatili z fondu, prispelo aj mesto.


21 h

Už ste čítali?