Štvrtok, 22. október, 2020 | Meniny má SergejKrížovkyKrížovky

Téma týždňa

Oznamovanie domácich zabíjačiek rozvírilo emócie medzi občanmi Vláda pripravila novinku občanom Slovenska, ktorá vyvolala búrku súhlasných aj nesúhlasných reakcií. Tí, čo chovajú ošípané pre vlastnú potrebu, majú povinnosť od 1. februára nahlásiť prís

Koľko ľudí, toľko názorov

Pred niekoľkými dňami prebehla v tlači reakcia exministra pôdohospodárstva Zsolta Simona, ktorý toto opatrenie hodnotil ako „výmysel koalície“ Podľa neho je to „zbytočné obťažovanie viac ako 100 tisíc ľudí, ktorí doma chovajú ošípané.“ Spomenul tiež, že ide spravidla o ľudí z chudobnejších regiónov, pre ktorých je chov zvierat na mäso častokrát jediným prilepšením.
Riaditeľ Regionálnej veterinárnej správy v Senici MVDr. Alojz Žúrek nám povedal, že podľa jeho názoru je opatrenie zamerané na vyšetrenie prítomnosti alebo neprítomnosti trichinelly, čiže svalovca, v poriadku a môže ochrániť množstvo ľudí pred vážnym ochorením. Svalovec je totiž nebezpečný pri požití nedostatočne tepelne opracovaného mäsa, čo sa na zabíjačkách častokrát konzumuje.
Pre majiteľa by nemal vzniknúť žiadny väčší problém – prevažnú časť zabíjačiek vykonávajú školení mäsiari, ktorí dokážu zbadať prípadné anomálie zvieraťa. Pri zabíjačke odoberú malý kúsok bránice a odošlú ho na odborné vyšetrenie, pričom majiteľa zvieraťa nebude vyšetrenie nič stáť.
Starostka obce Dojč Katarína Jankovičová nám povedala, že ako vie, ľudia spravidla zabíjajú pre seba a preto si zdravotný stav zvierat sledujú a ak zbadajú, že je choré, nebudú ho jesť. Súhlasí však v tom prípade, že chovateľ predáva mäso verejnosti alebo túto činnosť robí na živnosť.
Starosta Hlbokého Pavol Holejšovský uviedol, že nemieni vstupovať do procesu štátnych nariadení, ale uznáva, že z hľadiska bezpečnosti podľa neho toto opatrenie má dôvod. Ak sa totiž prihodí nejaká otrava, je už neskoro a verejnosť je pobúrená.

Skryť Vypnúť reklamu

Ktorá časť mäsa
poslúži ako vzorka?

Zabíjačka je dosť termínovaná akcia. Deje sa najčastejšie pred Veľkou nocou alebo vianočnými sviatkami, takže zvládnuť to by nemal byť problém.
Prvou povinnosťou chovateľa je, že musí našej správe oznámiť 24 hodín dopredu termín zabíjačky.
Pri samotnej zabíjačke má z obidvoch polovíc tela odobrať vzorku bráničných pilierov vo veľkosti lieskového orecha alebo 5 x 5 cm a dať ich do igelitového vrecúška. Vrecká na jednotlivé mestské alebo obecné úrady doručia pracovníci veterinárnej správy.
Na vrecko treba napísať meno chovateľa, adresu bydliska, termín zabíjačky, prípadne telefonický kontakt. Vrecko treba najneskôr do 12. hodiny v deň zabíjačky doručiť na miestny úrad. Keď sa zabíja cez víkend, vzorky v igelitovom vrecku položiť do chladničky, nie do mrazničky (!) a na úrad doručiť v pondelok do 12.00 h.
Výsledok laboratórneho vyšetrenia bude oznámený do 24 hodín od doručenia do laboratória.
Od času odobratia vzorky môže chovateľ v zabíjačke pokračovať. Pokiaľ však nie sú potvrdené negatívne výsledky, žiadne produkty, ktoré neboli dôkladne tepelne upravené, by sa nemali jesť. Je to v záujme ochrany zdravia chovateľa i jeho najbližších. Kto to nedodrží a uvedie do obehu produkty, ktoré sú zdraviu škodlivé alebo nebezpečné, dopustí sa priestupku, za ktorý môže byť uložená v zmysle zákona pokuta do 20-tisíc Sk.

Skryť Vypnúť reklamu

Nahlasovanie bez poplatku

V piatok 27. januára sa predstavitelia veterinárnych správ Slovenska stretli na pracovnej porade týkajúcej sa nového nariadenia vlády o nahlasovaní domácich zabíjačiek. Chovateľov chystajúcich sa vykonať domácu zabíjačku ošípanej sa nahlasovanie týka najmä v prípade, že nie všetko mäso bude spracované tepelne.
Ako nám povedal MVDr. Alojz Žúrek, riaditeľ Regionálnej veterinárnej správy v Senici, nahlasovanie zabíjačiek by nemalo žiadnym spôsobom znepríjemňovať život drobným chovateľom, bude totiž postačovať nahlásiť ich telefonicky, písomne, e-mailom a pod., bez akéhokoľvek poplatku. Vyhlásenie o novom predpise, ktoré dostanú jednotlivé obecné úrady, aby ich zverejnili obyvateľom, prinesieme v budúcom čísle. - en -

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  2. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  3. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  4. Päť chýb pri zateplení strechy
  5. Vitajte v postapokalyptickom svete
  6. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  7. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  8. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  9. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Zlaďte vaše šperky s jeseňou
  2. Nové laboratórium ekonomického experimentálneho výskumu na EUBA
  3. Programátori prezradili, čo ich v práci najviac motivuje
  4. 5 vecí, ktoré definujú prémiové bývanie
  5. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY
  6. Úprava osobného motorového vozidla
  7. Important information for Brazilians living in Slovakia
  8. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  9. Vitajte v postapokalyptickom svete
  10. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 18 440
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 17 246
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 15 052
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 671
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 865
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 928
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 605
  8. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 515
  9. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte? 9 324
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 301
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Akcia platí len 24 hodín

LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY

Akcia platí pre nových aj existujúcich predplatiteľov, ktorí si ho predĺžia.

Táto akcia platí len 24 hodín a nebude sa opakovať.

V Holíči má vzniknúť prekladisko kontajnerov za milióny eur

Prácu by v areáli po jeho dobudovaní malo nájsť až 500 ľudí.

Trnavský kraj obnovil cesty na Záhorí

Kraj má v tomto roku na opravu ciest ešte vyčlenených 1,6 milióna eur, z ktorých plánuje obnoviť sedemnásť úsekov ciest II. a III. triedy.

Zrekonštruovaný Dom smútku v Senici už tento týždeň obnoví obrady

Za sedem mesiacov dostal objekt novú strechu, okná, dvere, vynovený bol aj interiér a jeho vybavenie.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Prinášame informácie o pripravovanom testovaní na Orave

Získať dobrovoľníkov ku odberom je v niektorých dedinách ťažké, v Sihelnom bude pomáhať aj starosta.

V kraji sú na tom najhoršie okresy Banská Bystrica a Brezno

Včera zistili na Slovensku viac ako 2 200 nakazených. 210 z toho v Banskobystrickom kraji. 56 v okrese Banská Bystrica a 45 v okrese Brezno.

Už ste čítali?