Utorok, 19. jún, 2018 | Meniny má Alfréd

Od Adventu do Troch kráľov


Na Záhorí, kedysi a dnes
Čas vianočný začína štyri týždne pred Štedrým večerom. Toto obdobie sa nazýva advent. V poľnohospodárskom roku nastávalo zazimovanie pôdy, zaisťovanie statku a poľnohospodárskeho dvora. Zabezpečenie potravín na zimu pre rodinu a statok. Dôležité bolo zaobstarať zrno na múku (aby bol chlieb) a zemiaky. I ten najchudobnejší gazda, keď mal múku, zemiaky, fazuľu a kyslú kapustu, sa nebál zimy. Zatepľovali sa maštale a domy, zabezpečovalo sa drevo na kúrenie na celú zimu. Tak sa čas pred Vianocami niesol v ukončovaní poľnohospodárskeho roku.
Dorábalo sa víno, slivovica, po večeroch sa vylupovala suchá fazuľa, bôb, orechy, rezala sa kyslá kapusta. Bolo treba drúzgať aj suchú kukuricu na kŕmenie statku. Najmä na vykŕmenie aspoň jedného prasiatka, ktoré sa každý gazda snažil dochovať pre rodinu.
Na Záhorí sa chovalo i veľa hydiny, hlavne kačíc a husí. Tie sa takisto vykrmovali pred Vianocami kukuricou, aby dali masť a dobrú pečienku. Ďalej sa chystala múka na celú zimu. Muselo sa chodiť mlieť obilie. Toto všetko si gazda zadovážil čo najskôr, pred zimou. Čo sa dalo, pripravil na najväčší predvianočný jarmok, lebo to bola možnosť, ako zarobiť peniaz alebo vymeniť zbožie. Ak sa dalo, pokúpil i darčeky. Spravidla darčeky, ktorých bolo treba – gate, šaty, čapice, rukavice a podobne. No najviac bolo rodín, kde vianočné sviatky prežili v radosti, že sa narodil Ježiško, vinšovačkami a zvyklosťami ľudových tradícií.
Vianočné obdobie za začalo od Kataríny a trvalo až do Troch kráľov. Na Katarínu sa skončili posledné zábavy, na Barboru sa strihali čerešňové a višňové vetvičky do vázy, aby rozkvitli k štedrovečernému stolu. Na Mikuláša dostávali deti malé dobrôtky, šišky, pagáče, turecký med, zemiakový cukor.
Každú adventnú nedeľu sa zapálila sviečka. Prvý adventný veniec mal podobu hrubého dreveného kola. Vznikol v roku 1839 v Hamburgu. Na jeho obvode bolo 23 sviec. Štyri veľké biele a 19 malých červených, na každý deň až do Štedrého večera. Kruhová podoba venca nadväzuje na symboliku ustavičnej cesty slnka a zároveň aj večnosti. Krátke dni v decembri sú najtmavšími v roku a podľa starej povery je to čas bludičiek, škriatkov a bielych panien, ktorých návšteva má domu zabezpečiť veľkú úrodu na budúci rok. Vence umiestnené v oknách mali pôvodne týmto bytostiam ukázať správnu cestu. Tradičnými farbami adventných vencov sú červená a zelená. Červená pripomína krv Ježiša a spoločne so zelenou symbolizujú život. Ako ozdoba sa často používali jabĺčka, ktoré sa od dôb rajských považujú za plody života. Sú to 4 týždne pokoja, modlenia a robenia dobrých skutkov, duchovnej prípravy na sviatok narodenia Pána.

Článok pokračuje pod video reklamou

Vyvrcholením Adventu je Štedrý večer

Štedrovečernou večerou za začínajú dni hojnosti, ktoré prichádzajú po pôstnom období. Základom je prestretý stôl a stromček - symbol večného života. Najprv sa ozdoboval mašličkami, medovníkmi, jabĺčkami, neskôr rôznymi dobrotami, salónkami a dnes všetkým možným. Žiarovkami, girlandami, serpentínami. Voľakedy visel malý stromček nad stolom, uchytený o strop. Dnes sú to veľké stromy, preplnené výzdobou a taktiež kopa darčekov, veľakrát nezmyselných. Touto megalomániou strácajú sviatky svoje čaro.
Štedrovečerný stôl poznal v minulosti najprv pôstne jedlo, oblátky s medom. Toto sa odnieslo aj do maštale. Potom nasledovala polievka fazuľová, ale aj šošovicová, hrachová alebo kapustnica. Neskôr to bola rybacia polievka. Po polievke nasledovali pupáky alebo opekance máčané v mlieku, sypané makom a polievané medom. V chudobných rodinách boli polievky zahustené zemiakmi alebo sa k nim podával chlieb, aby sa rodina zasýtila. Pretože to bolo jediné jedlo Štedrého večera. Potom sa prekrojilo jabĺčko a hľadala sa hviezdička, aby bolo zdravíčko. Našla sa aj múka na koláč, alebo vianočku. Väčšinou sa podával koláč na raňajky ku káve, čaju, či mlieku ako jediné pôstne jedlo dňa. Postupne sa hojnosť stolov rozšírila aj do chudobnejších rodín a po pupákoch sa piekla ryba. Vianočnou rybou sa stal kapor. Dnes kapra často nahrádza filé z morských rýb, alebo drahší pstruh, tuniak alebo losos. Po rybe nastupujú koláče, hlavne starý, dobrý orechovník, makovník, tvarohovník alebo kakaovník. V chudobných rodinách sa robili jablčníky. Dnešná doba pozná už vianočné torty, veľa druhov zákuskov, ktoré na vianočných stoloch kraľujú. Po večeri pokračujú hody arašidami, pistáciami, mandľami či krekrami.

Medovníky nesmeli chýbať

Zaujímavou tradíciou sú medovníky. Robili sa v rôznych tvaroch a zdobili bielym cukrom s citrónom. Vešali sa na stromček. V súčasnosti začína medovníkový stromček ožívať zase.
Samotná Štedrá večera sa začínala v rodinách okolo 18 hodiny. Po jej skončení sa rodina schádzala k stromčeku, spievali sa koledy a rozdali darčeky. Voľakedy sa ľudia omnoho viacej navštevovali a priali si radostné sviatky. Deti chodili koledovať do domovov, aby priniesli iným zvesť, že sa Ježiško narodil. Bol to zároveň spôsob ako si mohli deti, hlavne chudobné, vykoledovať nejakú dobrotu, koláče, jedlo. A kde mali, dali aj šesták či korunku. Tak sa postupne všetci, ktorí mohli, pobrali na spoločnú polnočnú omšu. Poklonili sa jasličkám, kde už bol Ježiško. Velebili ho, oslavovali svätými piesňami a modlitbami. A tým sa vianočné sviatky vlastne začali.
25. decembra sa ľudia hojne navštevovali a radovali. Na ďalší deň sa niekde konali už aj Štefanské zábavy. Pretože od Kataríny, kedy sa naposledy tancovalo, otváralo sa obdobie zábav až na Štefana. Deti chodievali koledovať až do Troch kráľov, cez chotáre do druhých dedín. Navštevovali sa celé rodiny, bolo to družné obdobie návštev, vinšov, stretávania sa ľudí, ktorí si už do nového roku priali všetko dobré.

A je tu Silvester

Prichádza koniec kalendárneho roku, je sviatok svätého Silvestra. Ľudia sa lúčili so starým rokom v družnej zábave, čo pretrváva až do dneška. Už sú to však plesy a honosné oslavy. Na Nový rok si väčšinou každý dáva predsavzatia, že bude lepší, nebude piť a podobne. Všetci si želáme len to najlepšie. Traduje sa povera, že na Nový rok sa nesmie jesť nič, čo pochádza z pernatej zveri - aby nevylietalo z domu šťastie. Vraciame sa preto k rybe, králikovi, bravčovému mäsu. Polievka sa varí hustá šošovicová, aby bolo peňazí. Nepoužívajú sa vajíčka, jednoducho nič, čo pochádza z hydiny. Preto sa morčacie, husacie, kačacie hody robili počas vianočných sviatkov alebo Silvestra.
Sviatky sa končia na Troch kráľov, čo je 6. januára. Na pamiatku Troch kráľov kňazi navštevujú príbytky veriacich a žehnajú ich posvätnou trojkráľovou kriedou. Na dvere katolíckych domov píšu pri kolede začiatočné písmená mien kráľov G, M, B – Gašpar, Melichar, Baltazár. Medzi písmená sa píšu kríže, čo má vyjadrovať, že v našich domovoch a srdciach má prebývať Ten, ktorý na dreve kríža kvôli nám trpel. V minulosti sa v tento deň nosila do kostolov voda, ktorú kňazi veriacim posvätili.
Spísané z rozprávania Anny Škribovej z Malaciek.
- mb-

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.


Inzercia - Tlačové správy


  1. Čerešne dozreli: Aj po zmenách na hypotekárnom trhu chutia!
  2. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  3. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  4. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  5. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru
  6. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho
  7. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky
  8. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom
  9. Arca Brokerage House s výrazným nárastom aktív pod správou
  10. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie
  1. Intenzívne sa rozvíjajúca spolupráca s čínskymi univerzitami
  2. Šariš obliekol svoje pivá do unikátneho šatu
  3. Chcete zažiť skvelú dovolenku 2018? Na toto netreba zabudnúť!
  4. Events you should not miss during your visit in Bratislava
  5. Modernizácia rozvodov tepla v Medzeve, Slavošovciach a Plešivci
  6. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí
  7. Čerešne dozreli: Aj po zmenách na hypotekárnom trhu chutia!
  8. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch?
  9. Edite sa podarilo schudnúť 30 kilogramov vďaka 3D Chili
  10. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček
  1. Tento týždeň je Deň otcov. 5 skvelých nápadov na darčeky 49 289
  2. Úspešní Slováci radia: Presadiť sa dá vždy, snívať nestačí 21 776
  3. Koľko stojí zdravé bývanie? Lacná rekonštrukcia môže vyjsť draho 16 220
  4. Mesto ukryté v jordánskych skalách. Spoznajte Petru 16 052
  5. Váš otec má dnes sviatok. Máme pre vás tip na darček 10 796
  6. Nepodceňujte bolesť chrbta, môže ísť o zápalové ochorenie 8 011
  7. Od výplaty k výplate? Ale kdeže, sporíme s 2% úrokom 6 566
  8. Máte nad 40? Skontrolujte si, či je Vaše srdce skutočne zdravé 6 212
  9. Anketa: Čo je pre Slovákov dôležité pri nákupoch? 5 285
  10. Ostrov Ischia sa stáva top európskou letnou destináciou 4 889

Hlavné správy z MY Záhorie

Do Malaciek zavítal na futbalovú exhibíciu Spartak Trnava

Pri oslavách 5. výročia založenia klubu sa v Malackách predstavil výber futbalistov Spartaka Trnava.

Deň otvorených dverí v reumatologických ambulanciách, brány otvoria aj v Senici

Pacienti so zápalovým ochorením chrbtice podľa odborníkov často podceňujú príznaky ochorenia. Pokiaľ sa nelieči, môže vyústiť až do závažného obmedzenia pohyblivosti chrbtice.

FK Senica vstúpila do letnej prípravy s množstvom otáznikov a bez trénera (FOTOGALÉRIA)

Hoci sa Záhoráci zachránili v najvyššej súťaži v poslednej možnej chvíli – v baráži, v klube sa zatiaľ veci nepohli želaným smerom.

Exstarostu Marianky v kauze ublíženia na zdraví súd oslobodil

Exstarostu Marianky Radovana J., ktorého prokurátor obžaloval z ublíženia na zdraví, prvostupňový súd - Okresný súd v Malackách spod obžaloby oslobodil.

Výborná pozícia jej zaručuje dostupnosť do viacerých miest, žije tu i známy herec

Obec Jablonica sa nachádza na výbornom mieste, neďaleko viacerých okresných miest. Vďaka tejto pozícii sa nemôže sťažovať na nedostatok obyvateľov. V súčasnosti tu býva vyše 2200 ľudí a výstavbou bytov sa obec bude ešte rozrastať.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Po odchode maturantov ostalo na gymnáziu v Revúcej len 19 žiakov

Do nového školského roka nie je zapísaný ani jeden žiak.

Doprava na Kysuciach kolabuje, železničnú zastávku však nepostavia

Presun cestujúcich do vlakov by mohol odľahčiť dopravu na frekventovanej ceste I/11.

Vybrali SME



Už ste čítali?