Piatok, 15. december, 2017 | Meniny má Ivica
Pridajte si svoje mesto

Od Adventu do Troch kráľov


Na Záhorí, kedysi a dnes
Čas vianočný začína štyri týždne pred Štedrým večerom. Toto obdobie sa nazýva advent. V poľnohospodárskom roku nastávalo zazimovanie pôdy, zaisťovanie statku a poľnohospodárskeho dvora. Zabezpečenie potravín na zimu pre rodinu a statok. Dôležité bolo zaobstarať zrno na múku (aby bol chlieb) a zemiaky. I ten najchudobnejší gazda, keď mal múku, zemiaky, fazuľu a kyslú kapustu, sa nebál zimy. Zatepľovali sa maštale a domy, zabezpečovalo sa drevo na kúrenie na celú zimu. Tak sa čas pred Vianocami niesol v ukončovaní poľnohospodárskeho roku.
Dorábalo sa víno, slivovica, po večeroch sa vylupovala suchá fazuľa, bôb, orechy, rezala sa kyslá kapusta. Bolo treba drúzgať aj suchú kukuricu na kŕmenie statku. Najmä na vykŕmenie aspoň jedného prasiatka, ktoré sa každý gazda snažil dochovať pre rodinu.
Na Záhorí sa chovalo i veľa hydiny, hlavne kačíc a husí. Tie sa takisto vykrmovali pred Vianocami kukuricou, aby dali masť a dobrú pečienku. Ďalej sa chystala múka na celú zimu. Muselo sa chodiť mlieť obilie. Toto všetko si gazda zadovážil čo najskôr, pred zimou. Čo sa dalo, pripravil na najväčší predvianočný jarmok, lebo to bola možnosť, ako zarobiť peniaz alebo vymeniť zbožie. Ak sa dalo, pokúpil i darčeky. Spravidla darčeky, ktorých bolo treba – gate, šaty, čapice, rukavice a podobne. No najviac bolo rodín, kde vianočné sviatky prežili v radosti, že sa narodil Ježiško, vinšovačkami a zvyklosťami ľudových tradícií.
Vianočné obdobie za začalo od Kataríny a trvalo až do Troch kráľov. Na Katarínu sa skončili posledné zábavy, na Barboru sa strihali čerešňové a višňové vetvičky do vázy, aby rozkvitli k štedrovečernému stolu. Na Mikuláša dostávali deti malé dobrôtky, šišky, pagáče, turecký med, zemiakový cukor.
Každú adventnú nedeľu sa zapálila sviečka. Prvý adventný veniec mal podobu hrubého dreveného kola. Vznikol v roku 1839 v Hamburgu. Na jeho obvode bolo 23 sviec. Štyri veľké biele a 19 malých červených, na každý deň až do Štedrého večera. Kruhová podoba venca nadväzuje na symboliku ustavičnej cesty slnka a zároveň aj večnosti. Krátke dni v decembri sú najtmavšími v roku a podľa starej povery je to čas bludičiek, škriatkov a bielych panien, ktorých návšteva má domu zabezpečiť veľkú úrodu na budúci rok. Vence umiestnené v oknách mali pôvodne týmto bytostiam ukázať správnu cestu. Tradičnými farbami adventných vencov sú červená a zelená. Červená pripomína krv Ježiša a spoločne so zelenou symbolizujú život. Ako ozdoba sa často používali jabĺčka, ktoré sa od dôb rajských považujú za plody života. Sú to 4 týždne pokoja, modlenia a robenia dobrých skutkov, duchovnej prípravy na sviatok narodenia Pána.

Vyvrcholením Adventu je Štedrý večer

Štedrovečernou večerou za začínajú dni hojnosti, ktoré prichádzajú po pôstnom období. Základom je prestretý stôl a stromček - symbol večného života. Najprv sa ozdoboval mašličkami, medovníkmi, jabĺčkami, neskôr rôznymi dobrotami, salónkami a dnes všetkým možným. Žiarovkami, girlandami, serpentínami. Voľakedy visel malý stromček nad stolom, uchytený o strop. Dnes sú to veľké stromy, preplnené výzdobou a taktiež kopa darčekov, veľakrát nezmyselných. Touto megalomániou strácajú sviatky svoje čaro.
Štedrovečerný stôl poznal v minulosti najprv pôstne jedlo, oblátky s medom. Toto sa odnieslo aj do maštale. Potom nasledovala polievka fazuľová, ale aj šošovicová, hrachová alebo kapustnica. Neskôr to bola rybacia polievka. Po polievke nasledovali pupáky alebo opekance máčané v mlieku, sypané makom a polievané medom. V chudobných rodinách boli polievky zahustené zemiakmi alebo sa k nim podával chlieb, aby sa rodina zasýtila. Pretože to bolo jediné jedlo Štedrého večera. Potom sa prekrojilo jabĺčko a hľadala sa hviezdička, aby bolo zdravíčko. Našla sa aj múka na koláč, alebo vianočku. Väčšinou sa podával koláč na raňajky ku káve, čaju, či mlieku ako jediné pôstne jedlo dňa. Postupne sa hojnosť stolov rozšírila aj do chudobnejších rodín a po pupákoch sa piekla ryba. Vianočnou rybou sa stal kapor. Dnes kapra často nahrádza filé z morských rýb, alebo drahší pstruh, tuniak alebo losos. Po rybe nastupujú koláče, hlavne starý, dobrý orechovník, makovník, tvarohovník alebo kakaovník. V chudobných rodinách sa robili jablčníky. Dnešná doba pozná už vianočné torty, veľa druhov zákuskov, ktoré na vianočných stoloch kraľujú. Po večeri pokračujú hody arašidami, pistáciami, mandľami či krekrami.

Medovníky nesmeli chýbať

Zaujímavou tradíciou sú medovníky. Robili sa v rôznych tvaroch a zdobili bielym cukrom s citrónom. Vešali sa na stromček. V súčasnosti začína medovníkový stromček ožívať zase.
Samotná Štedrá večera sa začínala v rodinách okolo 18 hodiny. Po jej skončení sa rodina schádzala k stromčeku, spievali sa koledy a rozdali darčeky. Voľakedy sa ľudia omnoho viacej navštevovali a priali si radostné sviatky. Deti chodili koledovať do domovov, aby priniesli iným zvesť, že sa Ježiško narodil. Bol to zároveň spôsob ako si mohli deti, hlavne chudobné, vykoledovať nejakú dobrotu, koláče, jedlo. A kde mali, dali aj šesták či korunku. Tak sa postupne všetci, ktorí mohli, pobrali na spoločnú polnočnú omšu. Poklonili sa jasličkám, kde už bol Ježiško. Velebili ho, oslavovali svätými piesňami a modlitbami. A tým sa vianočné sviatky vlastne začali.
25. decembra sa ľudia hojne navštevovali a radovali. Na ďalší deň sa niekde konali už aj Štefanské zábavy. Pretože od Kataríny, kedy sa naposledy tancovalo, otváralo sa obdobie zábav až na Štefana. Deti chodievali koledovať až do Troch kráľov, cez chotáre do druhých dedín. Navštevovali sa celé rodiny, bolo to družné obdobie návštev, vinšov, stretávania sa ľudí, ktorí si už do nového roku priali všetko dobré.

A je tu Silvester

Prichádza koniec kalendárneho roku, je sviatok svätého Silvestra. Ľudia sa lúčili so starým rokom v družnej zábave, čo pretrváva až do dneška. Už sú to však plesy a honosné oslavy. Na Nový rok si väčšinou každý dáva predsavzatia, že bude lepší, nebude piť a podobne. Všetci si želáme len to najlepšie. Traduje sa povera, že na Nový rok sa nesmie jesť nič, čo pochádza z pernatej zveri - aby nevylietalo z domu šťastie. Vraciame sa preto k rybe, králikovi, bravčovému mäsu. Polievka sa varí hustá šošovicová, aby bolo peňazí. Nepoužívajú sa vajíčka, jednoducho nič, čo pochádza z hydiny. Preto sa morčacie, husacie, kačacie hody robili počas vianočných sviatkov alebo Silvestra.
Sviatky sa končia na Troch kráľov, čo je 6. januára. Na pamiatku Troch kráľov kňazi navštevujú príbytky veriacich a žehnajú ich posvätnou trojkráľovou kriedou. Na dvere katolíckych domov píšu pri kolede začiatočné písmená mien kráľov G, M, B – Gašpar, Melichar, Baltazár. Medzi písmená sa píšu kríže, čo má vyjadrovať, že v našich domovoch a srdciach má prebývať Ten, ktorý na dreve kríža kvôli nám trpel. V minulosti sa v tento deň nosila do kostolov voda, ktorú kňazi veriacim posvätili.
Spísané z rozprávania Anny Škribovej z Malaciek.
- mb-


  1. Železnice obmedzili pre práce traťovú rýchlosť 263
  2. Stavebný boom pri hraniciach, mladých láka bývanie na dedine 191
  3. V celoslovenskej súťaži získal skvelé umiestnenie 94
  4. Podujatie Vianočná prehliadka sa nakoniec nekoná 56
  5. Do skalickej nemocnice príde denne vyše tisícka pacientov 19
  6. Silný vietor zlomil vianočný strom Foto 18
  7. Mestskí poslanci na Záhorí si ročne prídu na stovky eur 17
  8. V meste plánujú výstavbu obytného súboru Nový majer 15
  9. Záhoráci v manželstvo veria, najviac sa sobášili v Skalici 9
  10. Mesto Malacky postupne sprístupňuje kaštieľ verejnosti 8

Najčítanejšie správy

Záhorie

Železnice obmedzili pre práce traťovú rýchlosť

V úseku Kúty - Lanžhot CZ zaviedli obmedzenie traťovej rýchlosti.

Stavebný boom pri hraniciach, mladých láka bývanie na dedine

Obec Moravský Svätý Ján sa postupne rozrastá. Aktuálne tu vyhlásili verejnú súťaž na vybudovanie infraštruktúry k pätnástim novým stavebným pozemkom. Stavebné práce sa začnú od nového roka.

V celoslovenskej súťaži získal skvelé umiestnenie

Súťaž Prehliadka mladých gitaristov, ktorá sa koná každé dva roky v Bratislave, so sebou prináša niekoľko desiatok nových talentov. Súťaže sa zúčastnil i Matej Bartúnek, ktorý získal strieborné miesto.

Podujatie Vianočná prehliadka sa nakoniec nekoná

Pre slabý záujem sa tento rok nakoniec neuskutoční podujatie s názvom Vianočná prehliadka.

Do skalickej nemocnice príde denne vyše tisícka pacientov

Skalická nemocnica zabezpečuje starostlivosť pre viac ako 150-tisíc obyvateľov regiónu. Pacientom poskytuje najmä diagnostikovanie, nastavenie a liečenie chorôb. Denne sa nemocnica postará o vyše tisíc pacientov. V súčasnosti toto zdravotnícke zariadenie prechádza viacerými rekonštrukciami, dostalo aj miliónovú dotáciu.

Blízke regióny

Postavil sa pred vlak a rozpažil ruky. Muž zrážku neprežil

Policajti vyšetrujú okolnosti včerajšej tragickej zrážky muža s vlakom. Poškodený muž na mieste zraneniam podľahol. Vlaky meškali.

Krčmy v centre Trenčína môžu byť otvorené takmer nonstop

Cieľom úpravy nariadenia mesta je zrovnoprávnenie podnikateľského prostredia. Obyvatelia centra mesta spísali proti zmene petíciu, tvrdia, že im zhorší kvalitu života.

Vodička prešla do protismeru, náraz do kamióna neprežila

Dnes popoludní sa v katastri obce Dolné Naštice sa stala dopravná nehoda, pri ktorej zahynula 58-ročná žena.

V Hornej Súči oslávili diamantovú svadbu

Manželia Bulejkovci oslávili minulú sobotu šesť desaťročí spoločného života.

Kvôli dlhom vykradol herňu i vlastného zamestnávateľa

Obvinený muž si môže za mrežami posedieť sedem až 12 rokov.

Všetky správy

Policajt sa v práci zastrelil služobnou zbraňou

Na toalete ho našli kolegovia. Ostali po ňom dve deti.

Superpočítač kúpili za milióny. Nevyužívali ho naplno, o chvíľu zostarne

Slovenskí vedci vyčíslili škody za nepoužívanie počítača na viac ako milión. Dnes už funguje v poriadku, no čoskoro ho bude treba vymeniť.

Pekné biele Vianoce!

Slovenský Boh nám poslal slovenského Ježiša cez jeho slovenskú matku, aby nás chránil.

Sagan zaujal na sociálnych sieťach, pochválil sa náročným cvikom

Slovenský cyklista sa v Španielsku pripravuje na novú sezónu.

Jej telo dostalo záchvat hnusu. Salma Hayek vraví, že Weinstein sa jej vyhrážal zabitím

Pri filme Frida ju donútil k sexuálnej scéne s kolegyňou.