Sobota, 31. október, 2020 | Meniny má AurelaKrížovkyKrížovky

Čerstvé mlieko má príchuť práce

Senica – Výroba mlieka, jednej z najdôležitejších potravín vo výžive človeka, sa laikom zdá jednoduchou činnosťou. O tom, že jeho získavanie a spracovanie je skutočne náročné, sa mohli presvedčiť účastníci 22. ročníka súťaže v dojení, ktorá sa uskutočnila vo štvrtok 9. novembra na Poľnohospodárskom družstve v Senici pod patronátom poľnohospodárov z regiónu a Senickej mliekarne, a.s.
Súťažiacich a hostí privítal predseda Regionálnej potravinárskej a poľnohospodárskej komory v Senici Ing. Viktor Tokoš a všetkým, ktorí sa pripravovali zmerať si sily v tejto netradičnej disciplíne, zaželal veľa úspechov, veď práve od ich práce závisí kvalita mlieka a mliečnych výrobkov. Predstava, že dojenie kráv za pomoci modernej techniky je ľahké a bezproblémové, sa hneď po začatí súťaže musela rozplynúť u každého pozorovateľa, či už bol odborne zainteresovaný alebo len divák, ktorý po prvý raz v živote videl „živý inventár“ družstevníkov. Súťažiaci v hlbockej dojárni museli preukázať nielen praktické vedomosti, ale aj teoretické znalosti o správnej technológii dezinfekcie prevádzkových plôch, predmetov a vemena, koncentrácii používaných roztokov, optimálnej teplote nadojeného mlieka a pod. V praktickej časti bol dôležitý prístup dojičky k zvieraťu, dodržanie hygieny a zaobchádzanie s dojacou technikou. Ako sme videli na vlastné oči, mladé i staršie ženy, ktoré sa zúčastnili súťaže, boli už ostrieľané pracovníčky, ktorým nerobilo ťažkosti zvládnutie cudzieho zvieraťa. V „domácich“ podmienkach totiž každá z nich pozná „tú svoju“ kravičku a stačia si na seba zvyknúť. Ak sa navzájom nepoznajú, môže to občas spôsobiť problém, ženy a jediný súťažiaci muž to zvládli výborne.
V tomto roku sa súťaže zúčastnili ženy z viacerých poľnohospodárskych družstiev v regióne Senice a Skalice. Anna Koprnová a Slávka Samková z PD Borský Mikuláš, Elizabetha Zifčáková, Katarína Hrubšová z RD Petrova Ves, Zuzana Pukančíková a Helena Šimlingerová z RD Sobotište, Elizabeta Lašáková z PD Radošovce, Martina Fiľovkinová a Zuzana Ludašová z SPŠ Holíč, Tatiana Vesperínová a Oľga Dvorská z PD Jablonica, Helena Mazanová z PD Štefanov, Dana Polakovičová a Mária Hyžová z PD Senica, Iveta Rehušová, Zuzana Bóriková a Eva Vítková z RD Častkov, Mária Kučeríková , Viola Malíková a Andrej Rehovič z ROD Skalica.
Čo ešte potrebuje dobrá dojička na to, aby jej práca šla od ruky a bola aj kvalitne vykonaná? Ako povedala sympatická niekoľkonásobná víťazka tejto súťaže Tatiana Vesperínová, v prvom rade lásku k zvieratám, tá je prvoradá. Bez nej by to skrátka nešlo. Okrem toho záleží na detailoch, jednoducho sa tu nedá nič „odfláknuť“, živý tvor by to poznal a kvalita mlieka tiež.
Ako napokon dopadlo konečné poradie? Prvé miesto si zaslúžene odniesla Mária Kučeríková z ROD Skalica, druhé Martina Fiľovkinová z SPŠ Holíč, tretia skončila Tatiana Vesperínová z PD Jablonica, štvrtá Iveta Rehúšová z RD Častkov a piata Mária Hyžová z PD Senica.
Okrem dobrého pocitu a odmeny za víťazstvo sa ocenené dojičky môžu tešiť ešte z niečoho: dokázali, že poľnohospodárstvo napriek nepriaznivým ukazovateľom stále ešte zamestnáva šikovných a usilovných pracovníkov.
- en-

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  2. Pôžička bez úrokov a poplatkov? Áno, existuje
  3. Poznáte najbohatšie firmy sveta? Podiel v nich majú aj Slováci
  4. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  5. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. Nové Porsche Panamera spája nespojiteľné
  9. Pandémia urýchlila štart online duálneho vzdelávania
  10. UNIQA preberá dôchodkové fondy AXA, pre klientov sa nič nemení
  1. Nechajte zamestnancov vybrať si služobné auto, oplatí sa vám to
  2. Moringa a Ginkgo - pomocníci z prírody
  3. Pracujete? Vaše odvody zachraňujú podvýživené zdravotníctvo
  4. 1,6 milióna stavených na Trumpa! Kto bude mať pravdu?
  5. O prenájom auta majú čoraz väčší záujem aj malé firmy. Ušetria
  6. Koronakríza: Pomoc našej banky počas pandémie ocenili vo svete
  7. Magazín SME Ženy už v predaji
  8. SPS ukončí rok miliónovými investíciami
  9. Dokážu benzínové fukáre odolať výzve akumulátorových?
  10. Trh s elektromobilmi stagnuje. Kríza by mu mohla pomôcť
  1. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 38 552
  2. Aplikáciu tohto Slováka používajú v 150 krajinách. Ako začínal? 26 595
  3. Pohoda v domácnosti sa odvíja od jednej veci. Neuveríte, od akej 19 467
  4. Príjem vs. dôchodok. Realita, na ktorú sa treba pripraviť 16 841
  5. Tradičná plodina zo Slovenska mizne. Čo sa deje so zemiakmi? 15 312
  6. Pracujete v IT? Táto slovenská firma neustále prijíma ľudí 14 416
  7. ARÓNIA a RAKYTNÍK - podporí tvoju imunitu v boji s vírusmi 12 557
  8. O levočský „nanozázrak“ sa zaujíma európsky trh 11 786
  9. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 11 101
  10. LEN DNES: Zľava viac ako 50% na ročné predplatné týždenníkov MY 10 601
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Pozitívne testovaných v Malackom okrese je menej ako jedno percento

Pezinok upozorňuje na zatvorenie drive-in testovacieho miesta.

V Senici bolo predpoludním 21 pozitívne testovaných

V Senici otestovali do obeda 3666 ľudí, 21 z nich malo pozitívny výsledok testu.

V Malackách sa tvoria rady

V okolitých obciach to ide rýchlejšie.

Pozrite si fotky z testovania na Záhorí

Ľudia čakajú v dlhých radoch na testovanie aj na Záhorí.

Ilustračné foto.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V Novej Bani trinásť pozitívnych, primátora Hriňovej prekvapil záujem (minúta po minúte)

Sledujeme celoplošné testovanie na Covid-19 a monitorujeme odberné miesta v okresoch Banská Bystrica, Lučenec, Žiar nad Hronom, Zvolen a ostatných okresoch BB kraja.

Testovanie v Žilinskom kraji prebieha bez výraznejších problémov (minúta po minúte)

Pred synagógou si rozložili aparatúru žilinskí dídžeji. Centrom mesta sa rozliehala hudba, ktorou chcú spríjemniť čakanie. Tvrdia, že dnes to nie je párty.

Už ste čítali?