Sobota, 23. január, 2021 | Meniny má MilošKrížovkyKrížovky

Čerstvé mlieko má príchuť práce

Senica – Výroba mlieka, jednej z najdôležitejších potravín vo výžive človeka, sa laikom zdá jednoduchou činnosťou. O tom, že jeho získavanie a spracovanie je skutočne náročné, sa mohli presvedčiť účastníci 22. ročníka súťaže v dojení, ktorá sa uskutočnila vo štvrtok 9. novembra na Poľnohospodárskom družstve v Senici pod patronátom poľnohospodárov z regiónu a Senickej mliekarne, a.s.
Súťažiacich a hostí privítal predseda Regionálnej potravinárskej a poľnohospodárskej komory v Senici Ing. Viktor Tokoš a všetkým, ktorí sa pripravovali zmerať si sily v tejto netradičnej disciplíne, zaželal veľa úspechov, veď práve od ich práce závisí kvalita mlieka a mliečnych výrobkov. Predstava, že dojenie kráv za pomoci modernej techniky je ľahké a bezproblémové, sa hneď po začatí súťaže musela rozplynúť u každého pozorovateľa, či už bol odborne zainteresovaný alebo len divák, ktorý po prvý raz v živote videl „živý inventár“ družstevníkov. Súťažiaci v hlbockej dojárni museli preukázať nielen praktické vedomosti, ale aj teoretické znalosti o správnej technológii dezinfekcie prevádzkových plôch, predmetov a vemena, koncentrácii používaných roztokov, optimálnej teplote nadojeného mlieka a pod. V praktickej časti bol dôležitý prístup dojičky k zvieraťu, dodržanie hygieny a zaobchádzanie s dojacou technikou. Ako sme videli na vlastné oči, mladé i staršie ženy, ktoré sa zúčastnili súťaže, boli už ostrieľané pracovníčky, ktorým nerobilo ťažkosti zvládnutie cudzieho zvieraťa. V „domácich“ podmienkach totiž každá z nich pozná „tú svoju“ kravičku a stačia si na seba zvyknúť. Ak sa navzájom nepoznajú, môže to občas spôsobiť problém, ženy a jediný súťažiaci muž to zvládli výborne.
V tomto roku sa súťaže zúčastnili ženy z viacerých poľnohospodárskych družstiev v regióne Senice a Skalice. Anna Koprnová a Slávka Samková z PD Borský Mikuláš, Elizabetha Zifčáková, Katarína Hrubšová z RD Petrova Ves, Zuzana Pukančíková a Helena Šimlingerová z RD Sobotište, Elizabeta Lašáková z PD Radošovce, Martina Fiľovkinová a Zuzana Ludašová z SPŠ Holíč, Tatiana Vesperínová a Oľga Dvorská z PD Jablonica, Helena Mazanová z PD Štefanov, Dana Polakovičová a Mária Hyžová z PD Senica, Iveta Rehušová, Zuzana Bóriková a Eva Vítková z RD Častkov, Mária Kučeríková , Viola Malíková a Andrej Rehovič z ROD Skalica.
Čo ešte potrebuje dobrá dojička na to, aby jej práca šla od ruky a bola aj kvalitne vykonaná? Ako povedala sympatická niekoľkonásobná víťazka tejto súťaže Tatiana Vesperínová, v prvom rade lásku k zvieratám, tá je prvoradá. Bez nej by to skrátka nešlo. Okrem toho záleží na detailoch, jednoducho sa tu nedá nič „odfláknuť“, živý tvor by to poznal a kvalita mlieka tiež.
Ako napokon dopadlo konečné poradie? Prvé miesto si zaslúžene odniesla Mária Kučeríková z ROD Skalica, druhé Martina Fiľovkinová z SPŠ Holíč, tretia skončila Tatiana Vesperínová z PD Jablonica, štvrtá Iveta Rehúšová z RD Častkov a piata Mária Hyžová z PD Senica.
Okrem dobrého pocitu a odmeny za víťazstvo sa ocenené dojičky môžu tešiť ešte z niečoho: dokázali, že poľnohospodárstvo napriek nepriaznivým ukazovateľom stále ešte zamestnáva šikovných a usilovných pracovníkov.
- en-

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  9. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  2. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  4. Hygge ako životný štýl
  5. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  6. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  7. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  8. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  9. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  10. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 37 992
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 36 498
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 10 962
  4. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 9 264
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 996
  6. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 8 507
  7. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 332
  8. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 949
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 725
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 623
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

V Senici vykonali 1301 testov. Priebeh testovania je plynulý.

55m

Antonín Kozoň je kapacitou vo svojom odbore a vo voľnom čase fotí trnavské uličky.

3 h
Samospráva musí od januára vytvoriť podmienky na triedenie kuchynského odpadu.

Mesto hľadá iné možnosti financovania zberu.

3 h

Polícia zadržala muža krátko po krádeži.

5 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

V druhom kole malo pozitívne testy 1,02 percenta testovaných. Na Borovej ulici však číslo vyskočilo na 6,45 percenta.

22. jan

Prednostka neodpísala, rezort vnútra poslal len všeobecné stanovisko.

20 h

Policajti začnú novú technológiu využívať od soboty.

19 h

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

21. jan

Už ste čítali?