Pondelok, 25. september, 2023 | Meniny má Vladislav

Ako si ma kuchárky konečne uvarili

Už asi od malička som nenávidel škôlkárske, školské, internátne a závodné kuchyne. Neviem, čo mi tam konkrétne prekážalo. Veď tam varili šikovné a známe kuchárky, ktoré vedeli mimo svojho pracoviska tak chutne pripraviť perfektné jedlá na svadobných hostinách. Asi to bola tá večná para neznámej sladkastej chuti, či snáď nepríjemné kyselinové výpary rôznych čistiacich prostriedkov nevalnej kvality?!
Nakoniec... znášam následky školskej jedálne doteraz. Asi v štrnástich rokoch som si na kostičke v bravčovom rezni odlomil kus predného zuba a nepríjemné, bolestivé i finančné starosti s korunkou ma trápia dodnes.
V roku 1968 som mal už rovných pätnásť a bol som hlavný trubač Pionierskej organizácie. Pred slávnostným nástupom na Medzinárodný deň detí som sa pokúšal v školskej jedálni odkrojiť nie síce priveľmi ostrým nožom hovädzie varené, ponorené v rajčinovej omáčke, pochádzajúce asi z bizónej kravy ešte z čias Winettoua. Neústupné mäso sa šmyklo a polovicu sýto červenej omáčky mi vychrstlo na krásne naškrobenú bielučkú košeľu. Rovno pod vzorne uviazanú pioniersku šatku podobnej farby. Nebolo času ísť po novú košeľu. Na nádvorí už netrpezlivo stálo 900 detí, a tak nastúpil hlavný trubač v tričku na ramienkach. A keďže nešlo o žiadny športový zápas, ale naopak o politický akt, pionierska organizácia so svojím vzorom, sovietskym Komsomolom, bola zhanobená mojím nedôstojným oblečením. Za svoj nesocialistický postoj ma potrestali aspoň štvorkou z ruštiny.
Čo bolo, to bolo! Dnes som sám učiteľ ZUŠ-ky a učím i na vysunutom pracovisku v Smolinskom. Je to malá škola, ktorá sa scvrkáva v priamej úmere s nepriaznivým demografickým vývojom. Polovica je zavretá, no v tej živej vládne čulý ruch od rána do večera. Deti v materskej škole, základnej škole a poobede i malí hudobníci plnia svojim džavotom pekné priestory čistučkej školy.
A máme aj čo? Školskú jedáleň! V nej vládne mladá pani kuchárka Oľga Masárová, zhodou okolností sama klaviristka a maminka mojej dobrej žiačky Natálky. A div sa svete, je to tu akosi inak! Škola nezapácha vlažnou vodou po umývaní riadu, práve naopak! Rozvoniava jedlo, až sa vám slinky zbiehajú.
Vedúca kuchyne, pani Hedviga Kubincová vyberá jedlá podľa všetkých dostupných či nedostupných predpisov s rozumom šikovných starých mám, ktoré vedeli naozaj zúžitkovať všetko. Nechýba nikdy zelenina. Žiadne „sáčkové“ polievky, na stole je vždy varené poctivé domáce jedlo!
A tak uvarili aj mňa! Raz som skúsil a nebanujem! Príjemné prostredie, príjemní ľudia. Riaditeľka školy Mgr. Danka Čárska si vedela dobre vybrať. Všade čisto a voňavo. Upratovačky sa snažia a pani Helena Maderičová nenechá nič napospas špine či baktériám. Smolinčania môžu byť spokojní a aj my sme spokojní. Veď kde sa dobre varí, tam sa dobre darí.
A keď pôjdete okolo, zastavte sa! Pozrite si, ako sa deti poobede bavia, ako vyhrávajú... A v kuchyni? Možno dajú „okoštovať“ aj vám!
Pala NemecLelin

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na My Záhorie

Komerčné články

  1. Také veľké kníhkupectvo ako na Obchodnej už neotvoríme
  2. Potrebujeme sa zbaviť nálepky montážnej dielne
  3. Na nechránenom školskom dvore namerali v lete až 60 stupňov
  4. Až dve tretiny Slovenska majú mäkkú vodu. Čo na to naše cievy?
  5. Via Pribina spúšťa súťaž INOVÁTOR1
  6. Zamestnanci Mecomu súťažili na športových dňoch
  7. Voľba srdcom je nespoľahlivá. Toto je najlepšia pomôcka
  8. Kaufland postavený z dreva? Áno, Bratislava má európsky unikát
  1. OMV Slovensko rozvíja svoju stratégiu pre elektromobilitu
  2. Helping business on a global scale
  3. The visionary origins and global ambitions of the FMCU
  4. Samostatná volebná miestnosť pre jeden byt v Rači
  5. Skupina BizPartner Group presúva svoje služby pod jednu strechu
  6. 9. stredoeurópsky popáleninový kongres združil špecialistov
  7. Potrebujeme sa zbaviť nálepky montážnej dielne
  8. Zamestnanci Mecomu súťažili na športových dňoch
  1. Prešov si dlho pýtal obchvat, stáva sa slovenským skokanom 15 761
  2. Hladinka smeruje do Košíc! 7 303
  3. Ak podceníte pri stavbe toto, pripravte sa na vyššie účty 6 837
  4. Ochutnajte zo Španielska viac. Spojte návštevu Madridu s Toledom 5 094
  5. Plánujete nové bývanie o pár rokov? Čas na jeho kúpu je teraz 3 434
  6. Voľba srdcom je nespoľahlivá. Toto je najlepšia pomôcka 2 343
  7. Také veľké kníhkupectvo ako na Obchodnej už neotvoríme 2 302
  8. 50-tisíc dovolenkárov si kúpilo zájazd cez SME 2 170

Blogy SME

  1. Ján Šeďo: Silnú šnúrku v gatiach si viem predstaviť, ale silné Slovensko ?
  2. Julius Kravjar: Dimenzie vody
  3. Lukáš Čelinák: Anarchokapitalizmus, ekonomická kalkulácia a štíhly štát II.
  4. Ľudovít Paulis: Čo nájde študent na vysokej škole, ak SaS vráti na ministerstvo školstva?
  5. Kristína Rusnáková: Klamú, že bude dobre
  6. Zuzana Lukáčová: Kooperatívy: lepšie životy pre ľudí a spravodlivá ekonomika
  7. Dominika Kordiaková: Mojich 5 krát Ne....
  8. Jozef Drahovský: Volebné lístky po novom
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 64 471
  2. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank. 38 640
  3. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 36 537
  4. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 30 692
  5. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 30 240
  6. Jana Plichtová: "Dobrák" Boris Kollár a jeho pomáhanie (si k majetku) 18 166
  7. Ján Šeďo: Generálmajor Ivan Pach dokonale a inteligentne zotrel Fica. 17 230
  8. Pavel Macko: Fico je naničhodník, ktorý sa môže hanbiť! 14 857
  1. Monika Nagyova: Zo života vo firme snov: Po dvadsiatich dvoch rokoch som dostala výpoveď
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  5. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  6. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  8. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Ilustračné foto.

Nemocničné zariadenia sú naďalej zásobované transfúznymi prípravkami plynule


TASR 6 h

Obmedzenie je z technických príčin.


TASR 9 h

Aktuálne vydanie je už v predaji.


14 h
Ľudovít Hološka.

Dve galérie na západnom Slovensku spojilo jubileum Ľudovíta Hološku. Galéria Jána Koniarka (GJK) v Trnave i Záhorská galéria Jána Mudrocha (ZGJM) pripravili umelcovi k 80.


TASR 23. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Problémy vychádzajú z rodín a spoločnosti.


14 h

Prvých hostí už ubytovali.


23. sep

Nitra za vydreté víťazstvo ďakovala brankárovi Kašíkovi.


24. sep

Polícia zisťuje totožnosť dvojice, ktorá by svojou výpoveďou mohla policajtom pomôcť objasniť tento skutok.


(red) 24. sep

Blogy SME

  1. Ján Šeďo: Silnú šnúrku v gatiach si viem predstaviť, ale silné Slovensko ?
  2. Julius Kravjar: Dimenzie vody
  3. Lukáš Čelinák: Anarchokapitalizmus, ekonomická kalkulácia a štíhly štát II.
  4. Ľudovít Paulis: Čo nájde študent na vysokej škole, ak SaS vráti na ministerstvo školstva?
  5. Kristína Rusnáková: Klamú, že bude dobre
  6. Zuzana Lukáčová: Kooperatívy: lepšie životy pre ľudí a spravodlivá ekonomika
  7. Dominika Kordiaková: Mojich 5 krát Ne....
  8. Jozef Drahovský: Volebné lístky po novom
  1. Ján Šeďo: Králi "F + K + G" sa postavili pred vypredanú sálu s plnými gaťami, ako lazníci. 64 471
  2. Miroslav Lukáč: V predvolebných debatách sme počuli Génia. Bohužiaľ Zla. Netreba ho predstavovať. Všetci ho poznáte. V hazarde platí kontra, re, vabank. 38 640
  3. Peter Kollega: Pán GP M. Žilinka, oklamali ste 5,447 miliónov občanov, okamžite odstúpte 36 537
  4. František Ptáček: „Sedembolestná panna Mária, oroduj za pána Fica!“ a iné prízraky Slovenské 30 692
  5. Miroslav Lukáč: Mladí Vlci zo Smeru, ako sa sami nazvali, už vycerili tesáky a dokonca ich zaťali. 30 240
  6. Jana Plichtová: "Dobrák" Boris Kollár a jeho pomáhanie (si k majetku) 18 166
  7. Ján Šeďo: Generálmajor Ivan Pach dokonale a inteligentne zotrel Fica. 17 230
  8. Pavel Macko: Fico je naničhodník, ktorý sa môže hanbiť! 14 857
  1. Monika Nagyova: Zo života vo firme snov: Po dvadsiatich dvoch rokoch som dostala výpoveď
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 68. - Arktída - Zem Františka Jozefa
  3. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 67. - Kto bol Juan de Fuca, ktorý dal meno prielivu, ktorý obmýva brehy kanadského ostrova Vancouver?
  4. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 66. - Martin Frobisher, pirát alebo kapitán?
  5. Monika Nagyova: Rómske deti kradnú. Ale iba energiu.
  6. Jiří Ščobák: Na zimní plavání v neoprénu je dobré se začít připravovat už teď
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 65. - Odkiaľ pochádza názov Kanada?
  8. Jiří Ščobák: Čekání na Volodymyra Zelenského před prezidentským palácem v BA (foto)

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu