Pondelok, 4. júl, 2022 | Meniny má Prokop

Ako si ma kuchárky konečne uvarili

Už asi od malička som nenávidel škôlkárske, školské, internátne a závodné kuchyne. Neviem, čo mi tam konkrétne prekážalo. Veď tam varili šikovné a známe kuchárky, ktoré vedeli mimo svojho pracoviska tak chutne pripraviť perfektné jedlá na svadobných hostinách. Asi to bola tá večná para neznámej sladkastej chuti, či snáď nepríjemné kyselinové výpary rôznych čistiacich prostriedkov nevalnej kvality?!
Nakoniec... znášam následky školskej jedálne doteraz. Asi v štrnástich rokoch som si na kostičke v bravčovom rezni odlomil kus predného zuba a nepríjemné, bolestivé i finančné starosti s korunkou ma trápia dodnes.
V roku 1968 som mal už rovných pätnásť a bol som hlavný trubač Pionierskej organizácie. Pred slávnostným nástupom na Medzinárodný deň detí som sa pokúšal v školskej jedálni odkrojiť nie síce priveľmi ostrým nožom hovädzie varené, ponorené v rajčinovej omáčke, pochádzajúce asi z bizónej kravy ešte z čias Winettoua. Neústupné mäso sa šmyklo a polovicu sýto červenej omáčky mi vychrstlo na krásne naškrobenú bielučkú košeľu. Rovno pod vzorne uviazanú pioniersku šatku podobnej farby. Nebolo času ísť po novú košeľu. Na nádvorí už netrpezlivo stálo 900 detí, a tak nastúpil hlavný trubač v tričku na ramienkach. A keďže nešlo o žiadny športový zápas, ale naopak o politický akt, pionierska organizácia so svojím vzorom, sovietskym Komsomolom, bola zhanobená mojím nedôstojným oblečením. Za svoj nesocialistický postoj ma potrestali aspoň štvorkou z ruštiny.
Čo bolo, to bolo! Dnes som sám učiteľ ZUŠ-ky a učím i na vysunutom pracovisku v Smolinskom. Je to malá škola, ktorá sa scvrkáva v priamej úmere s nepriaznivým demografickým vývojom. Polovica je zavretá, no v tej živej vládne čulý ruch od rána do večera. Deti v materskej škole, základnej škole a poobede i malí hudobníci plnia svojim džavotom pekné priestory čistučkej školy.
A máme aj čo? Školskú jedáleň! V nej vládne mladá pani kuchárka Oľga Masárová, zhodou okolností sama klaviristka a maminka mojej dobrej žiačky Natálky. A div sa svete, je to tu akosi inak! Škola nezapácha vlažnou vodou po umývaní riadu, práve naopak! Rozvoniava jedlo, až sa vám slinky zbiehajú.
Vedúca kuchyne, pani Hedviga Kubincová vyberá jedlá podľa všetkých dostupných či nedostupných predpisov s rozumom šikovných starých mám, ktoré vedeli naozaj zúžitkovať všetko. Nechýba nikdy zelenina. Žiadne „sáčkové“ polievky, na stole je vždy varené poctivé domáce jedlo!
A tak uvarili aj mňa! Raz som skúsil a nebanujem! Príjemné prostredie, príjemní ľudia. Riaditeľka školy Mgr. Danka Čárska si vedela dobre vybrať. Všade čisto a voňavo. Upratovačky sa snažia a pani Helena Maderičová nenechá nič napospas špine či baktériám. Smolinčania môžu byť spokojní a aj my sme spokojní. Veď kde sa dobre varí, tam sa dobre darí.
A keď pôjdete okolo, zastavte sa! Pozrite si, ako sa deti poobede bavia, ako vyhrávajú... A v kuchyni? Možno dajú „okoštovať“ aj vám!
Pala NemecLelin

Najčítanejšie na My Záhorie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Slovákovi sa podaril zázračný vynález. Môže zmeniť predpovede počasia
  2. Spoločnosť Mars inšpiruje: Lepší svet pre domácich miláčikov
  3. 30 rokov kvality spojenej so svetovými značkami automobilov
  4. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  5. Vypnite si reklamu na SME.sk a odomknite všetky články
  6. Foodblogerka Nikoleta Kováčová: Prečo nechcem deti
  7. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí!
  8. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  1. Nadšenie zo skúsenosti prenášajú v dm na zákazníka
  2. Vypnite si reklamu na SME.sk a odomknite všetky články
  3. Foodblogerka Nikoleta Kováčová: Prečo nechcem deti
  4. Kamery do auta: Čo dokážu a akú by ste si mali vybrať?
  5. Meranie rýchlosti v úsekoch už nebude pre vodičov problémom
  6. Ocenená 4K autokamera Mio má aj 2K so 60 snímkami a FHD so 120!
  7. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí!
  8. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami
  1. Vodiči, pozor na drahé tankovanie v zahraničí! 15 888
  2. Slovenské oplátky ocenil aj svet. Receptúru pozná jeden človek 12 843
  3. Mladá nádej Slovenska. Pracoval aj pre americkú armádu 10 770
  4. Leto v Čechách a na Morave: Tipy na výlety v susednej krajine 9 427
  5. Je pre vás oddych synonymom spoznávania? Vycestujte za zážitkami 5 383
  6. Vychádza nový časopis pre šikovné ruky a útulný domov 4 890
  7. Foodblogerka Nikoleta Kováčová: Prečo nechcem deti 2 675
  8. Na obed mu nestačilo ani 50 miliárd dolárov 2 197

Blogy SME

  1. Vladimír Krátky: Wiener šniceľ je 100 x väčší ako bryndzáky ( II. )
  2. Lea Linerová: Feminizmus na pätnásť minút
  3. Andrej Hossa: Tenisky ako životný štýl: Viete, kto sú to sneakerheadi?
  4. Marián Kozák: Stretnutie s mojimi spolužiakmi z vysokej školy v Nitre po 16 rokoch
  5. Lenka Šafranová: Občan verzus USA
  6. Andrej Hossa: Zdokonaľte sa v jazykoch a otvorte si dvere k množstvu ďalších príležitostí
  7. Štefan Vidlár: EKO NATO HOMO?
  8. Milan Buno: 7 knižných tipov: Kto prežije? Minister vnútra alebo mafiánsky boss?!
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 22 896
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 12 952
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 11 128
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 9 974
  5. Post Bellum SK: Návrat mohol byť ťažší ako útek 4 658
  6. Andrej Šverha: Pohodovo Okolo Balatonu 3 070
  7. Martin Greguš: Ministerka Remišová s notebookom s nalepeným heslom na obrazovke...Je toto normálne? 2 923
  8. Monika Kusendová: Bežky-pešky po Chorvátsku: Od Cresu, cez Krk, Rab až do Národného parku Velebit 2 909
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  7. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Sídlo Krajskej polície v Trnave.

Trnavský kraj už vyše dva mesiace nemá policajného riaditeľa.


5 h
Ilustračné foto.

Tento stav zdravotníkov v Skalici mrzí, musia sa však riadiť platnou legislatívou.


TASR 5 h

Dvadsaťstranový časopis pre všetkých milovníkov krížoviek, logických hier a lúštenia nájdete vložený v regionálnych novinách MY v týždni od 4. júla.


14 h

Aktuálne vydanie je už v predaji.


8 h

Blogy SME

  1. Vladimír Krátky: Wiener šniceľ je 100 x väčší ako bryndzáky ( II. )
  2. Lea Linerová: Feminizmus na pätnásť minút
  3. Andrej Hossa: Tenisky ako životný štýl: Viete, kto sú to sneakerheadi?
  4. Marián Kozák: Stretnutie s mojimi spolužiakmi z vysokej školy v Nitre po 16 rokoch
  5. Lenka Šafranová: Občan verzus USA
  6. Andrej Hossa: Zdokonaľte sa v jazykoch a otvorte si dvere k množstvu ďalších príležitostí
  7. Štefan Vidlár: EKO NATO HOMO?
  8. Milan Buno: 7 knižných tipov: Kto prežije? Minister vnútra alebo mafiánsky boss?!
  1. Ján Šeďo: Mám 46 rokov, 4 deti a veľa skúseností - bránil sa dnes E. Heger u B. Závodského.(Oprava mena). 22 896
  2. Vanda Tuchyňová: Svedectvo bývalého krajského predsedu OĽANO v Žiline 12 952
  3. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť IVa) 11 128
  4. Martina Hilbertová: Utečenci spali na lehátkach a platili za nich ako v luxusnom hoteli. 9 974
  5. Post Bellum SK: Návrat mohol byť ťažší ako útek 4 658
  6. Andrej Šverha: Pohodovo Okolo Balatonu 3 070
  7. Martin Greguš: Ministerka Remišová s notebookom s nalepeným heslom na obrazovke...Je toto normálne? 2 923
  8. Monika Kusendová: Bežky-pešky po Chorvátsku: Od Cresu, cez Krk, Rab až do Národného parku Velebit 2 909
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  7. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 40. - Arktída - Expedícia MacMillan s účasťou amerického letectva z roku 1925

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu