Ekologické poľnohospodárstvo získava u pestovateľov v západnej Európe čoraz významnejšie postavenie. Tamojšia spoločnosť si začala uvedomovať, že agrochémia nie je predsa len taká neškodná, ako by sa zdalo. Na Slovensku sa ale zatiaľ nad škodlivosťou postrekov a umelého hnojenia nikto príliš nepozastavuje. V obchodoch ekologicky pestovanú zeleninu a ovocie až na malé výnimky nedostať. Veď prečo by naši poľnohospodári mali hazardovať a niečo ekologicky pestovať? Teraz, keď majú také dobré skúsenosti s chemickými prípravkami... Sú ľahko dostupné, zabezpečia dobrú úrodu, zničia škodcov, zabránia rastu burín. Je to tak krásne pohodlné a napokon, ľudia si bioprodukty nejako výrazne ani nežiadajú. Súdiac podľa slabého odbytu ekologicky pestovanej zeleniny v obchodoch.
Skutočne sa naši občania do obchodov za BIO zeleninou rovno nehrnú. Pretože je drahšia ako tá obyčajná. Každý súdny človek si ale domyslí, čo spôsobuje agresívna chemizácia v poľnohospodárskej krajine. Je to predsa o tom známom reťazci, na konci ktorého je človek.
My Záhoráci môžeme byť hrdí na naše poľnohospodárske spoločnosti, ktoré na toto „pole neorané“, ktorým ekologické poľnohospodárstvo na Slovensku určite je, vstúpili. Sú to napríklad spoločnosti AGRO GAJARY s.r.o. a spoločnosť EKOTREND MYJAVA. Elena Bukovská, predstaviteľka firmy z Gajár nám prezradila, že sa ekologickému pestovaniu plodín venujú od roku 2002. Sú vraj čo do objemu výroby malá spoločnosť, ale podarilo sa im vstúpiť na trh cez istý obchodný reťazec, čo im predaj o niečo uľahčilo. Pestujú na výmere 221ha zeleninu, najmä mrkvu, petržlen, zeler, zemiaky. Ekologické poľnohospodárstvo údajne produkuje len približne polovičnú úrodu oproti úrodám v klasickom poľnohospodárstve. Štát však pestovanie bioproduktov podporuje a dotácie sú o niečo vyššie ako obyčajne. Spoločnosť AGRO GAJARY musí ale vynakladať viacej nákladov na ručné práce, tie sú pri takomto pestovaní nevyhnutné. Náročné je aj zavádzanie nových technológií, skúsenosti s nimi firma nadobudla u partnerov v Rakúsku. Pri pestovaní je vraj veľmi dôležité aj správne striedanie plodín na určitom pozemku.
Firma EKOTREND MYJAVA sa zaoberá najmä pestovaním liečivých rastlín a pšenice Špaldy. MarekBrna
