„Na Slovensku sú chovy hydiny pod strechou, to znamená, že sú uzavreté a hydina nemá voľný výbeh. To, čo sa našim západným susedom zdalo donedávna nehumánne, dnes pociťujeme ako výhodu, pretože náš chov nemôže prísť do eventuálneho kontaktu s nakazeným vtáctvom. Otvory na vetranie máme zakryté sieťami alebo žalúziami, takže vrabce ani iné vtáky sa k hydine nedostanú. Prenos nákazy by bol možný jedine pracovníkmi.“
V. Tokoš podotkol, že postupne klesá záujem o vajíčka a hydinové mäso, pretože spotrebitelia sa obávajú nákazy. Tento strach je neopodstatnený, pretože už při 70 stupňoch Celzia sa vírus chrípky ničí a tepelne upravené hydinové produkty nemôžu ochorenie preniesť.
- en -