Podľa archeologických nálezov najrozšírenejším sladidlom oddávna bol med. Až v 17. storočí sa objavil v Európe trstinový cukor, dovážaný z Indie, kakao a čokoláda dovážané do Európy z Mexika.
Podľa najstarších pamätníkov a dostupných historických materiálov bola v Senici založená prvá cukráreň r. 1856. Založil ju Emaunel Deutsch s názvom Cukráreň MANÓ. Vyrábali sa tu kanditované cukrovinky, čokoláda, zákusky, torty, palacinky a zmrzlina. Cukráreň MANÓ bola v obchodne dôležitej ulici Fortňa, ktorá dnes už neexistuje. Výrobňa fungovala do r. 1918 a položila základ výroby klasických zákuskov.
Prevádzka cukrárne MANO s pohľadom na zákusky a torty.Z úcty k tejto cukrárskej tradícii a pre zvýšenie prestíže cukrárskeho remesla sme sa rozhodli obnoviť výrobu uvedených produktov. Tieto vyrábame na základe získaných pôvodných receptov a zároveň pomenovať našu cukráreň práve týmto historickým menom Cukráreň MANO Since 1856® .
Po celý deň si u nás pochutíte na čerstvých zákuskoch a mrazených tortách. Ďalej ponúkame kávový sortiment DE GIUSTI, kávu, čokoládu, balený a sypaný čaj. V ponuke sú minerálne a pramenité vody Gasteiner, Rajec, Bonaqua. Doplnkom je vynikajúca zmrzlina.
Tešíme sa na vašu návštevu.
Cukráreň MANO Since 1856®, Mallého 57, 90901 Skalica.
Tel: 034/621 20 01, facebook: cukrarenMANO
Zároveň vás pozývame do Manuel Caffé na kvalitnú BIO kátvu MANUEL EQUO.
Príjemná atmosféra v kaviarni Manuel Caffé.
