Piatok, 31. marec, 2023 | Meniny má Benjamín

Zmrzlinu môžeme vychutnávať bez obáv

V horúcich dňoch patrí zmrzlina k najvyhľadávanejšiemu občerstveniu. Podľa odborníkov na výživu však v nej drieme nebezpečenstvo v podobe salmonelózy. Akú zá

V horúcich dňoch patrí zmrzlina k najvyhľadávanejšiemu občerstveniu. Podľa odborníkov na výživu však v nej drieme nebezpečenstvo v podobe salmonelózy. Akú záruku má spotrebiteľ, že práve tá jeho je zdravotne nezávadná?
Podľa slov jedného z výrobcov zmrzliny v Senici sa technológia výroby zmrzliny natoľko zmenila, že riziko tohto ochorenia je minimálne. „Používame iba čerstvé potraviny a maximálne dodržiavame hygienické predpisy. Taktiež už nepoužívame rizikové vajíčka, ale namiesto nich nezávadnú pastu. Mrazíme len také množstvo zmrzliny, ktoré sme schopní za ten deň predať. Kontroly našich výrobkov sú časté a normy sú tvrdé. Ešte sa nám však nestalo, aby sme ich nedokázali splniť.“
Slovo sme dali nielen kontrolovanému, ale aj kontrolórovi. „V prvom rade je za kvalitu a nezávadnosť zmrzliny zodpovedný každý vedúci svojej prevádzky. Každý má už zavedený systém výroby, ktorý si aj kontroluje a my tvoríme akúsi superkontrolu. Pravidelne odoberáme vzorky zmrzliny a potom ich aj vyhodnocujeme. Zatiaľ sme nezaznamenali ani jeden prípad, že by zmrzlina bola závadná. Tá sa dnes vyrába už na inom princípe ako v minulosti. Ako surovina sa nepoužívajú vajíčka, ktoré boli najčastejším zdrojom nákazy v minulosti, ale sušené zmesi. Za svoje zdravie sú v prvom rade zodpovední samotní konzumenti a ak majú čo len najmenšie podozrenie, mali by apelovať na výrobcu a upozorniť aj hygienu,“ povedala nám Katarína Naďová z Úradu verejného zdravotníctva v Senici.
Jozef Komorný

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najčítanejšie na My Záhorie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Amazon v Seredi dáva veciam druhý život
  2. Prihlás sa do programu She's Next na podporu žien-podnikateliek
  3. Dvanásť rokov v Amazone a práca ma stále baví
  4. Stáli pred krachom. Firmy prezrádzajú recept na prežitie kríz
  5. Záhadné ženské cviky, ktoré pomôžu aj mužom. Dokážu zlepšiť erekciu
  6. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur.
  7. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať?
  8. Vyberáme si najkrajšiu obnovenú pamiatku, hlasuje sa online
  1. MetLife prináša novinky v skupinovom poistení pre zamestnancov
  2. Prihlás sa do programu She's Next na podporu žien-podnikateliek
  3. Cestujte cez májové sviatky a oddychujte dlhšie. Kam sa vybrať?
  4. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur.
  5. Unilabs Slovensko otvára v Boroch najmodernejšie laboratórium
  6. Istota nízkeho úroku. Krásne bývanie s hypotékou za 1,49 %
  7. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte
  8. Vyberáme si najkrajšiu obnovenú pamiatku, hlasuje sa online
  1. Profesionálny šéfkuchár radí: Použitý olej nikdy nevylievajte 27 250
  2. Fellner je 6 týždňov bez internetu, ako reaguje BUBO? 22 044
  3. Záhadné ženské cviky, ktoré pomôžu mužom. Dokážu zlepšiť erekciu 10 812
  4. Slováci si za 3 dni objednali dovolenku za 4,98 milióna eur. 9 628
  5. Vyvýšené záhony ako novodobý trend v záhradkárstve 7 124
  6. Kávový Indiana Jones. Slovák loví raritné kávy v pralesoch 5 654
  7. Jazdiť v lete na saniach? Na Madeire vám ukážu, že sa to dá 4 085
  8. Má vaše dieťa nárok na 350 eur na kúpu počítača či tabletu? 3 812

Blogy SME

  1. Miroslav Danko: Riešenie problému s parkovaním
  2. Věra Tepličková: Môj vstup do strany
  3. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky XCVII - Zuberec, Múzeum oravskej dediny
  4. Tomáš Török: Zdá sa vám rok 2023 nestabilný? Využite to!
  5. Martin Javorček: Investujete do akcií a ETF fondov – pozor hrozí vám až 40% dedičská daň a nikto Vám to nepovie.
  6. Rasťo Boris: Večer moderného beatnika s pivom, zeleninou a trávou (Denník živého smrteľníka)
  7. Eva Chocholáčková: Kto získa vikomta?
  8. Miroslav Lisinovič: Z mojej papierovej dielne: katedrála Canterbury
  1. Ján Šeďo: Ľudia, kupujte konzervy a borovičku, raketa pôjde do Bratislavy. 34 359
  2. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 26 884
  3. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 10 952
  4. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: Opäť doplatia CHUDOBNÍ na BOHATÝCH? Na stole je novelizácia novelizácie druhého piliera 8 575
  5. Ľudmila Križanovská: Ťažký život bratislavského taxikára. Aj takíto ľudia chodia na ,,mierové" pochody 5 768
  6. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 5 287
  7. Post Bellum SK: Ľudáci sa zbavili najprv židovských dievčat a mladých žien 4 108
  8. Ján Valchár: Začal som sa báť o výsledok vojny... 4 019
  1. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  3. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  4. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  5. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  6. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  8. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

V Kežmarku pracujú na novom geotermálnom vrte.

Napriek snahám o šetrenie obnoviteľných zdrojov by sme sa od neho nemali odkláňať.


16m
Režisér Rudolf Biermann.

Tvorcovia hľadajú ľudí do filmu po celom východnom Slovensku.


24. mar
Otec Juraja Vyskočila, ktorý ho k motorkám priviedol už v detstve.

Na svete je len 500 kusov motorky Gnome-Rhône z roku 1928.


6 h
Utečenci na východnej hranici v marci 2022.

Prostriedky nie sú účelovo viazané.


6 h

Blogy SME

  1. Miroslav Danko: Riešenie problému s parkovaním
  2. Věra Tepličková: Môj vstup do strany
  3. Peter Krivda Soliwarski: Túlačky XCVII - Zuberec, Múzeum oravskej dediny
  4. Tomáš Török: Zdá sa vám rok 2023 nestabilný? Využite to!
  5. Martin Javorček: Investujete do akcií a ETF fondov – pozor hrozí vám až 40% dedičská daň a nikto Vám to nepovie.
  6. Rasťo Boris: Večer moderného beatnika s pivom, zeleninou a trávou (Denník živého smrteľníka)
  7. Eva Chocholáčková: Kto získa vikomta?
  8. Miroslav Lisinovič: Z mojej papierovej dielne: katedrála Canterbury
  1. Ján Šeďo: Ľudia, kupujte konzervy a borovičku, raketa pôjde do Bratislavy. 34 359
  2. Ján Valchár: Rusko sa opevňuje, 1.500 nových ruských tankov na ceste 26 884
  3. Ivan Bošňák: Menej Agresivity a viac Analytiky pani Kovačič Hanzelová 10 952
  4. Asociácia dôchodkových správcovských spoločností: Opäť doplatia CHUDOBNÍ na BOHATÝCH? Na stole je novelizácia novelizácie druhého piliera 8 575
  5. Ľudmila Križanovská: Ťažký život bratislavského taxikára. Aj takíto ľudia chodia na ,,mierové" pochody 5 768
  6. Magdaléna Cifrová: Rozdielna emočná výbava chlapcov a smutná prognóza nedostatku učiteľov 5 287
  7. Post Bellum SK: Ľudáci sa zbavili najprv židovských dievčat a mladých žien 4 108
  8. Ján Valchár: Začal som sa báť o výsledok vojny... 4 019
  1. Monika Nagyova: Afganka Slovákom: Neviete, čo máte
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 58. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 2/2 (1990)
  3. Monika Nagyova: Moje blogovanie dosiahlo plnoletosť. Čitatelia mi občas dajú zabrať.
  4. Jiří Ščobák: Chcete od Hegera krev?
  5. Jiří Ščobák: Jak vykrmit akvárium?
  6. Jiří Ščobák: Ako zdaniť dividendy z akcií a ETF? Ako konkrétne vyplniť daňové priznanie?
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 57. - Reinhold Messner: Antarktída - nebo aj peklo zároveň, 1/2 (1989)
  8. Jiří Ščobák: Recenze služby: Tři roky se Slovnaftbajkem (aneb Bratislava bez auta a električenky)

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu