Utorok, 26. január, 2021 | Meniny má TamaraKrížovkyKrížovky

Zmrzlinu môžeme vychutnávať bez obáv

V horúcich dňoch patrí zmrzlina k najvyhľadávanejšiemu občerstveniu. Podľa odborníkov na výživu však v nej drieme nebezpečenstvo v podobe salmonelózy. Akú zá

V horúcich dňoch patrí zmrzlina k najvyhľadávanejšiemu občerstveniu. Podľa odborníkov na výživu však v nej drieme nebezpečenstvo v podobe salmonelózy. Akú záruku má spotrebiteľ, že práve tá jeho je zdravotne nezávadná?
Podľa slov jedného z výrobcov zmrzliny v Senici sa technológia výroby zmrzliny natoľko zmenila, že riziko tohto ochorenia je minimálne. „Používame iba čerstvé potraviny a maximálne dodržiavame hygienické predpisy. Taktiež už nepoužívame rizikové vajíčka, ale namiesto nich nezávadnú pastu. Mrazíme len také množstvo zmrzliny, ktoré sme schopní za ten deň predať. Kontroly našich výrobkov sú časté a normy sú tvrdé. Ešte sa nám však nestalo, aby sme ich nedokázali splniť.“
Slovo sme dali nielen kontrolovanému, ale aj kontrolórovi. „V prvom rade je za kvalitu a nezávadnosť zmrzliny zodpovedný každý vedúci svojej prevádzky. Každý má už zavedený systém výroby, ktorý si aj kontroluje a my tvoríme akúsi superkontrolu. Pravidelne odoberáme vzorky zmrzliny a potom ich aj vyhodnocujeme. Zatiaľ sme nezaznamenali ani jeden prípad, že by zmrzlina bola závadná. Tá sa dnes vyrába už na inom princípe ako v minulosti. Ako surovina sa nepoužívajú vajíčka, ktoré boli najčastejším zdrojom nákazy v minulosti, ale sušené zmesi. Za svoje zdravie sú v prvom rade zodpovední samotní konzumenti a ak majú čo len najmenšie podozrenie, mali by apelovať na výrobcu a upozorniť aj hygienu,“ povedala nám Katarína Naďová z Úradu verejného zdravotníctva v Senici.
Jozef Komorný

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  2. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  5. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  6. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  7. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  8. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  9. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  10. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  1. Za špičkovým produktom na podporu imunity sú talentovaní Slováci
  2. Ochrana prírody na Slovensku má nové ocenenie
  3. Ako spoznať ekologickejšie potraviny? Radí odborník
  4. Budovanie zelenej značky
  5. Arval Slovakia: Spoliehajú na nás firmy z kľúčových sektorov
  6. INEKO: Základná škola v Svätom Jure je najlepšia na Slovensku
  7. Absolventi Paneurópskej vysokej školy majú takmer najvyšší plat
  8. Pandemická kríza urobila obrovské PR online vzdelávaniu
  9. Operatívny lízing zmierni dopady krízy na váš biznis
  10. Stravné pre živnostníkov teraz najvýhodnejšie
  1. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 43 187
  2. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 24 008
  3. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 15 858
  4. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 9 185
  5. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 8 740
  6. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 8 658
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 7 507
  8. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 406
  9. Ohlúpli sme počas Covid roka? 7 404
  10. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 7 261
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Celoplošné testovanie.

Z miest je na tom z hľadiska pozitivity najlepšie Svätý Jur.

6 h
Ilustračné foto.

Hoci práce mali skončiť pred Vianocami, dodávateľ položil iba prvú vrstvu asfaltu v časti ulice.

9 h
Tím FK Senica.

Do hlavného mesta Turecka odletela výprava Seničanov v nedeľu.

11 h

V nemocnici je momentálne 26 pacientov s koronavírusom, z toho dvaja si vyžadujú napojenie na umelú pľúcnu ventiláciu.

12 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Mestá a obce v okrese Prievidza postupne zverejňujú počty ľudí, ktorí využili skríningové testovanie v ich obci.

24. jan

Dobre skončilo v Bobote, Čachticiach, Stankovciach. Výborne v Dolnej Porube a Trenčianskych Miticiach.

12 h

Miera pozitívnych testov v krajskom meste dosiahla 1,15 percenta.

16 h

Policajti prosia verejnosť o pomoc.

24. jan

Už ste čítali?