Nedeľa, 20. október, 2019 | Meniny má Vendelín

FOTO: Aký bol tohtoročný Trdlofest? Ministerka piekla trdelník, pozrite si fotky

Skalica je významná tým, že má až dva výrobky s chráneným zemepisným názvom.

Na tohtoročnom Trdlofeste bola aj ministerka Matečná.Na tohtoročnom Trdlofeste bola aj ministerka Matečná.(Zdroj: FB/Mesto Skalica)

SKALICA. Skalica aj v tomto roku pripravila festival dobrej nálady Trdlofest. Tento rok si prišla upiecť trdelník aj ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná (SNS).

Festival je oslavou Skalického trdelníka, koláča s dierou, prvého pôvodného slovenského potravinárskeho výrobku, ktorý získal ochrannú značku Európskej únie.

Článok pokračuje pod video reklamou

Hlboký význam

"Miestne potraviny sú tým, čo zdobí mnohé regióny. V súčasnom unifikovanom svete začínajú mať regionálne potraviny veľký význam pre spotrebiteľov a naše zdravie," uviedla pri pečení trdelníka ministerka.

Prečítajte si tiež: Aj MY je s vami na Lestivale, pozrite si fotky Čítajte 

Skalica je významná tým, že má až dva výrobky s chráneným zemepisným názvom. "Okrem trdelníka je to aj víno Skalický rubín, ktoré sú jedinečnými na Slovensku. Skalica má výsostné postavenie aj v tom, že trdelník bol prvým potravinárskym výrobkom zo Slovenska, ktorý získal chránené zemepisné označenie v Európskej únii," doplnila Matečná.

Ako ďalej dodala, je mnoho druhov trdelníka, ale s označením Skalický je len jeden a to ten, ktorý sa pečie s orechmi navrchu. "Práve preto fandím všetkým združeniam, ktoré sa snažia zachovávať tieto tradičné výrobky a tradície. Vďaka nim majú ľudia možnosť ochutnať to, čo jedli naši starí rodičia," spresnila ministerka.

Cez dva metre

Maxitrdelník, ktorý sa počas Trdlofestu tradične pečie, mal tento rok 202 centimetrov.

Prečítajte si tiež: Linda je odteraz Igor, učiteľka predstavila staronového spolužiaka Čítajte 

"Pečenie maxitrdelníka so snahou o rekord sme ukončili pred piatimi rokmi, teraz sa už snažíme iba o to, aby mal minimálne dva metre, čo sa nám podarilo aj tentokrát. Snažíme sa tradične výrobky udržovať pri živote a bojujeme za to, aby sme ich zachovávali v pôvodnom stave," vysvetlil riaditeľ združenia Skalického trdelníka Ľudovít Bránecký.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  2. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  3. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  4. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  5. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  6. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  7. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  8. Nestarnú, ale dozrievajú
  9. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  10. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  1. Pripojte sa na nový internet už aj v oblasti Gemera a Novohradu
  2. Na Kysuciach budete môcť surfovať na internete rýchlejšie
  3. Na Orave dobre aj s novým optickým internetom
  4. Aj do Liptovského Mikuláša dorazí nová optická sieť
  5. Najnovšia ponuka optického internetu na Spiši
  6. V oblasti Prešova budete môcť využiť nový optický internet
  7. V okolí Levíc budete mať možnosť využiť nový, rýchly internet
  8. Moderný a spoľahlivý internet aj na Hornom Zemplíne
  9. Surfujte na novej optickej sieti aj na Dolnom Zemplíne
  10. Už aj v Košiciach sa pripojíte do modernej optickej siete
  1. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 15 545
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 14 727
  3. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 14 123
  4. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 8 115
  5. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 8 067
  6. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti) 7 812
  7. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 % 7 808
  8. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 7 382
  9. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 7 317
  10. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch 6 509

Téma: Gabriela Matečná


Článok je zaradený aj do ďalších tém Skalica

Hlavné správy z SME | MY Záhorie - aktuálne správy

V Holíči vylovili rybník, sezóna pomaly končí

Holíčsky zámocký rybník vylovujú tradične v závere októbra.

Akcia pritiahla desiatky zvedavcov.

Plánujú opraviť cestu, radnica už hľadá dodávateľa

Predpokladaná maximálna hodnota zákazky je viac ako 43 tisíc eur.

Ilustračné foto.

Mesto vyhlásilo súťaž na budovu a pozemky

Majetok mesta sa nachádza v areáli bývalých kasární v Senici.

Senica.

Šajdíkove Humence začali zbierať potrebné body

S príchodom nového trénera sa začali zlepšovať aj výsledky.

Štadión TJ Kerko Šajdíkove Humence

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

AKTUALIZOVANÉ

FOTO: Mladík unikal polícii, autom zrazil troch ľudí

Auto letelo niekoľko metrov a narazilo do ľudí, ktorí stáli na chodníku.

Vážna nehoda na obchvate, motocyklista bol v bezvedomí

Dnes dopoludnia sa na severnom obchvate stala vážna nehoda s účasťou motocyklistu.

V Žiline hrajú na ulici čoraz častejšie aj malé deti

Pokiaľ umelci nikoho neobťažujú, tak ich radnica toleruje. Problém je najmä pri deťoch.

Vybrali SME

Už ste čítali?