Nedeľa, 18. apríl, 2021 | Meniny má ValérKrížovkyKrížovky

FOTO: Aký bol tohtoročný Trdlofest? Ministerka piekla trdelník, pozrite si fotky

Skalica je významná tým, že má až dva výrobky s chráneným zemepisným názvom.

Na tohtoročnom Trdlofeste bola aj ministerka Matečná.Na tohtoročnom Trdlofeste bola aj ministerka Matečná. (Zdroj: FB/Mesto Skalica)

SKALICA. Skalica aj v tomto roku pripravila festival dobrej nálady Trdlofest. Tento rok si prišla upiecť trdelník aj ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná (SNS).

Festival je oslavou Skalického trdelníka, koláča s dierou, prvého pôvodného slovenského potravinárskeho výrobku, ktorý získal ochrannú značku Európskej únie.

Hlboký význam

"Miestne potraviny sú tým, čo zdobí mnohé regióny. V súčasnom unifikovanom svete začínajú mať regionálne potraviny veľký význam pre spotrebiteľov a naše zdravie," uviedla pri pečení trdelníka ministerka.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Aj MY je s vami na Lestivale, pozrite si fotky Čítajte 

Skalica je významná tým, že má až dva výrobky s chráneným zemepisným názvom. "Okrem trdelníka je to aj víno Skalický rubín, ktoré sú jedinečnými na Slovensku. Skalica má výsostné postavenie aj v tom, že trdelník bol prvým potravinárskym výrobkom zo Slovenska, ktorý získal chránené zemepisné označenie v Európskej únii," doplnila Matečná.

Ako ďalej dodala, je mnoho druhov trdelníka, ale s označením Skalický je len jeden a to ten, ktorý sa pečie s orechmi navrchu. "Práve preto fandím všetkým združeniam, ktoré sa snažia zachovávať tieto tradičné výrobky a tradície. Vďaka nim majú ľudia možnosť ochutnať to, čo jedli naši starí rodičia," spresnila ministerka.

Cez dva metre

Maxitrdelník, ktorý sa počas Trdlofestu tradične pečie, mal tento rok 202 centimetrov.

Skryť Vypnúť reklamu
Prečítajte si tiež: Linda je odteraz Igor, učiteľka predstavila staronového spolužiaka Čítajte 

"Pečenie maxitrdelníka so snahou o rekord sme ukončili pred piatimi rokmi, teraz sa už snažíme iba o to, aby mal minimálne dva metre, čo sa nám podarilo aj tentokrát. Snažíme sa tradične výrobky udržovať pri živote a bojujeme za to, aby sme ich zachovávali v pôvodnom stave," vysvetlil riaditeľ združenia Skalického trdelníka Ľudovít Bránecký.

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  2. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  3. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  4. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  5. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  6. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  7. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME
  8. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  9. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť!
  1. Zase pozeráte do obrazovky? Radí fyzioterapeut aj očný lekár
  2. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  3. Podcasty zdravotnej poisťovne Union sú najpočúvanejšie
  4. AURES Holdings sa vydáva na západ
  5. Výčínanie počasia spôsobuje najviac škôd v júni
  6. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  7. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  8. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  9. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  10. Reverzné inžinierstvo na FVT
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 51 996
  2. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 18 662
  3. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 18 268
  4. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 9 926
  5. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 9 719
  6. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 758
  7. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 895
  8. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 7 862
  9. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 7 279
  10. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME 6 277
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: Skalica

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
Gabriela Matečná

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

PCR testy odhalili 638 nakazených, pribudlo 16 411 zaočkovaných. Hospitalizácie pacientov klesli o 62.

5 h
Takto sa parkuje na lúke pri Dobrej Vode.

Starostovia obcí, ktoré sa v rámci Trnavského kraja nachádzajú v blízkosti turisticky vyhľadávaných lokalít, riešia pravidelne viacero problémov. Jedným je aj parkovanie nezodpovedných vodičov, ktorí často nemajú problém zaparkovať auto aj v chránenej krajinnej oblasti v Malých Karpatoch.

7 h
ilustračná foto.

Od pondelka sa otvárajú maloobchody, múzeá, galérie, autoškoly, zoo i plavárne.

9 h

Od pondelka sa ruší povinný home office, na vstup na pracovisko treba mať test.

10 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Martin Spano, rodák z Čaky.

16. apr

Martinčanka úprimne o tom, aké tienisté stránky prináša život s peknou tvárou.

5 h

Svadbu mladomanželov z Turca sprevádzali aj lavíny.

15. apr

Horčica sa stala pevnou súčasťou slovenskej kuchyne. Každý národ má tu svoju, Francúzi dijonskú, Nemci svoju žltú a Slováci majú liptovskomikulášsku.

15. apr

Už ste čítali?