Utorok, 18. september, 2018 | Meniny má Eugénia

Môžete zjesť priveľa ovocia? Aká je odporúčaná denná dávka

Ako ovocie účinkuje na zdravie.

Čím pestrejšiu zmes ovocia jete, tým viac živín získate.(Zdroj: pexels.com/Suzy Hazelwood)

BRATISLAVA. Počas návštevy lekára väčšina ľudí aspoň raz za život začuje vetu: Jedzte viac ovocia a zeleniny.

Nad veľkou misou ovocného šalátu vám však môže zísť na um niekoľko otázok.

Koľko porcií a druhov ovocia denne treba zjesť, aby prospievalo zdraviu? Existuje pri ich konzumácii aj horná hranica, ktorú by ste nemali prekročiť?

Článok pokračuje pod video reklamou

Ako získať maximum živín

Zloženie živín sa v jednotlivých druhoch ovocia líši, no v princípe všetky jedlé plodiny obsahujú látky, ktoré prospievajú zdraviu.

Ovocie býva spravidla bohaté na vitamíny a minerály.

Do jedálnička sa vďaka nemu dostávajú zanedbávané no významné živiny, ako napríklad vitamín C, draslík a folát, čiže aktívna forma vitamínu B9.

Prečítajte si tiež: Potraviny bohaté na vlákninu. Koľko jej denne potrebujete?

Ďalšou významnou zložkou ovocia je vláknina.

Je známa najmä pre svoju schopnosť zastaviť alebo zmierniť zápchu. Potraviny s vlákninou majú aj mnoho iných zdravotných výhod.

Vláknina znižuje cholesterol a nezvyšuje krvný cukor. Vďaka tomu pomáha udržať zdravú hmotnosť, znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu a srdcových chorôb.

Ovocie je naviac plné antioxidantov. Vďaka tomu znižuje hladinu alebo bráni vzniku voľných radikálov, ktoré poškodzujú bunky tela. Strava bohatá na ovocie tak môže spomaliť starnutie alebo znížiť riziko niektorých ochorení.

Aby boli blahodárne účinky ovocia na zdravie čo najvýraznejšie, oplatí sa jesť pestré spektrum ovocných plodov. Pestrý jedálniček dodá telu široké spektrum potrebných živín.

Ovocie pomáha pri chudnutí

Živinami sa zoznam zdravotných výhod ovocia nekončí. Keďže plody majú relatívne nízky obsah kalórií, sú vhodnou voľbou pre ľudí, ktorí sa pokúšajú schudnúť.

Vysoký obsah vody a vlákniny totiž pomáha navodiť pocit sýtosti.

Viaceré štúdie (1, 2, 3, 4) spájajú konzumáciu ovocia s nižším príjmom kalórií, vďaka čomu po čase prispeli k strate hmotnosti.

Najväčší pocit sýtosti by mali navodiť jablká a citrusové plody, napríklad grapefruity a pomaranče.

Ovocné džúsy a pyré však sýtosť nenavodzujú, vhodnejšie sú plody v tuhom stave. Džúsy majú tiež často pridaný cukor, ktorý môže v konečnom dôsledku zbytočne zvýšiť kalorický príjem.

Koľko ovocia je priveľa?

Práve kvôli vysokému obsahu vody a vlákniny je takmer nemožné zjesť priveľa ovocia. Ak človek jedáva celé ovocie a nie pyré, je veľmi nepravdepodobné, že sa mu podarí to s ovocím prehnať.

Napriek tomu niekoľko štúdií skúmalo, či ľuďom ublíži, ak budú denne jesť dvadsať porcií ovocia.

Prečítajte si tiež: Ak cukor škodí, prečo je v poriadku jesť sladké ovocie?

V jednom z výskumov sa tohto modelu držalo desať dobrovoľníkov po dobu dvoch týždňov. Vedci na konci pokusu neobjavili žiadne negatívne zdravotné účinky veľkých dávok ovocia.

Hoci zvyčajne ide o malé štúdie, naznačujú, že ovocie neškodí ani vo veľkých dávkach. Je však dôležité poznamenať, že ovocie má byť súčasťou vyváženej stravy a nie jedinou prijímanou potravinou.

Hoci človek môže byť zdravý aj keď jedáva minimum alebo veľké množstvá ovocia, zdravotníci odporúčajú kompromis.

Vo všeobecnosti sa denne odporúča zjesť najmenej 400 gramov ovocia a zeleniny, respektíve päť porcií po 80 gramov.

Jedna 80-gramová porcia je ekvivalentom veľkosti tenisovej loptičky. Ak ide o drobné ovocie, jedna porcia znamená jednu šálku.

DOI: 10.3945/an.112.003533

DOI: 10.1016/j.nut.2009.08.009

DOI: 10.1093/ajcn/85.6.1465

DOI: 10.1093/ajcn/83.6.1362

DOI: 10.1016/j.nutres.2008.02.004

DOI: 10.1093/ajcn/34.2.211

DOI: 10.4103/0970-0218.120146

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Hovoriaci prekladač reči do vrecka Langie - až 52 jazykov!
  2. Najužitočnejšia appka
  3. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  4. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  5. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  6. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  7. Vozidlá Kia ekologickej budúcnosti
  8. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  9. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu
  10. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur
  1. Stavebná fakulta hostila medzinárodnú konferenciu CSASC
  2. Cestárske kariérne dni 2018 na SvF
  3. Najužitočnejšia appka
  4. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách
  5. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej
  6. Otvorenie akademického roka 2018/2019 na EU v Bratislave
  7. V O2 to s dátami poriadne prehnali
  8. Zužitkovaním biologického odpadu šetríme prírodu aj náklady
  9. Vozidlá Kia ekologickej budúcnosti
  10. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  1. Do boja s plastovým odpadom na Slovensku vstúpil prvý reťazec 28 784
  2. Účet za liečbu chlapca? Šesť miliónov eur 12 484
  3. Najužitočnejšia appka 11 150
  4. Čerstvosť je o správnom skladovaní. Reportáž zo skladu Kauflandu 9 716
  5. V O2 to s dátami poriadne prehnali 8 654
  6. Nasledujúci týždeň budeme cestovať za polovicu 6 338
  7. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 5 979
  8. IKEA je postavená na tých správnych hodnotách 3 984
  9. Osem dovolenkových destinácii, kde leto ešte nekončí 3 632
  10. Zmenky a dlhopisy s fixným výnosom 5 – 6,6 % p.a. 2 634

Téma: Chudnutie


Článok je zaradený aj do ďalších tém Diéty, Zdravá strava, Vitamíny a minerály

Hlavné správy z MY Záhorie

Malacky neuspeli ani proti Topoľčanom

Čakanie na zisk prvého bodu či bodov stále pokračuje. Hádzanári Malaciek sa ho nedočkali ani v treťom kole extraligy.

Spaľovňa v Bratislave je odstavená, odpad poputuje aj na Záhorie

Počas tejto jesennej odstávky spaľovne bude zmesový komunálny odpad odvážaný na skládky odpadov do Zohora a Senca.

Hokejisti Senice majú nového trénera

V minulej sezóne sa senickí hokejisti v 2. lige skupiny Západ dospelých príliš nevyznamenali. V aktuálnej sezóne sa to pokúsi zmeniť nový tréner Martin Ondrovič.

Nedávno vyhrala turnaj pri Senici. Golfistku našli mŕtvu priamo na ihrisku

Barquínová skonala následkom cudzieho zavinenia.

TTSK podporí cyklotrasy na Záhorí sumou 81.000 eur

Trnavský samosprávny kraj (TTSK) podporil samosprávy v okresoch Senica a Skalica celkovou sumou 81.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Huby by sa nemali odrezávať. Sušiť ich treba na site či záclone, radí odborníčka

Stalo sa vám niekedy, že sa vám pokazili huby v mrazničke alebo splesniveli sušené hríby? Odborníčka okrem toho, ako správne huby zbierať, vysvetlila aj to, ako ich správne spracovať. Vyskúšali ste už hubový prášok?

V Čadci sa zrazil vlak s autom, železničná doprava bola doobeda ochromená

Železničná doprava medzi Čadcou a Žilinou je momentálne ochromená.

Trenčín nie je pripravený hrať skupinu Európskej ligy, tvrdí Rybníček

Vypadnutie z Európskej ligy vníma ako dobrý koniec.

Vybrali SME

Už ste čítali?