Utorok, 25. september, 2018 | Meniny má Vladislav

V Senici spustili prevádzku syrárne, plnému výkonu bráni nedostatok zamestnancov + FOTO

V Senici otvorili novú prevádzku syrárne spoločnosti Agro Tami.

Pásku prestrihla i ministerka pôdohospodárstva Gabriela Matečná.(Zdroj: TASR - Lukáš Grinaj)

SENICA. Na slávnostnom otvorení sa zúčastnila vicepremiérka a ministerka pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Gabriela Matečná (nominantka SNS), majiteľ spoločnosti Mikuláš Bobák a predseda predstavenstva spoločnosti Peter Schultz.

V novej prevádzke by pri plnej vyťaženosti malo byť zamestnaných 40 zamestnancov a produkovať by mala denne 10 ton syrov. "Na toto číslo sa chceme dostať v čo najkratšom čase, dúfam, že sa nám to vďaka obchodným partnerom podarí. V súčasnosti produkujeme približne polovicu tejto kapacity," informoval Bobák.

Článok pokračuje pod video reklamou
Prečítajte si tiež: Skalická nemocnica dopláca na blízkosť Českej republiky, chýba jej 18 lekárov + FOTO

Najväčším problémom, prečo zatiaľ nová prevádzka nejde na plný výkon, je nedostatok kvalifikovaného personálu. "V súčasnej dobe sa boríme s nedostatkom pracovných síl. Je to aj jeden z dôvodov, prečo sme odsunuli nábeh na maximálnu kapacitu. Na zmene pracuje približne 30 ľudí. Zatiaľ si vypomáhame so zamestnancami zo závodu v Kežmarku, ktorý nám časť ľudí posúva," doplnil majiteľ spoločnosti.

V syrárni je použitá špecializovaná klimatizácia z Francúzska, keďže syry camembert, známe pod názvom Plesnivec a Encián, zrejú osem dní. "Každá jednotka klimatizácie je samostatná, syry potrebujú rôznu vlhkosť vzduchu, inú teplotu a rozličné klimatické podmienky počas zrenia. Toto všetko táto technológia ovláda," uviedol Bobák.

Spoločnosť denne spracuje približne 600-tisíc litrov kravského mlieka. Časť z tejto produkcie potom spracúva na syry. "Máme záujem dodávať mliečnym výrobkom pridanú hodnotu, aby sme sa vedeli na trhu lepšie presadiť," poznamenal predseda predstavenstva. Okrem syrov camembert sa v Senici vyrábajú aj tvrdé a parené syry a bryndza.

Ministerka Matečná poukázala na fakt, že spájanie spoločností prináša prospech v podobe lepších ekonomických výsledkov. "Toto hovorím aj malým farmárom. Ani malí farmári nemôžu byť osamotení a očakávať, že sa im bude dariť. Musia sa spojiť, lebo len tak dokážu znížiť prevádzkové náklady," doplnila.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Rezidenčná štvrť bez betónových plotov
  2. Dúbravské Čerešne dozreli: Začína sa kolaudovať!
  3. Luxus a starnúca populácia. Toto sú aktuálne biznisové trendy
  4. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  5. Chcete investovať a zároveň sporiť s 3% úrokom?
  6. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  7. Nášmu telu stačí iba málo vitamínov
  8. Hlasujte za Cenu verejnosti v súťaži Učiteľ Slovenska!
  9. Podnikajte múdro, skúste služby profesionálneho call centra
  10. Mesto necháva Košičanov platiť za parkovanie aj ďalej
  1. Brieždenie pod lomenicou
  2. Dobro, kľúč ku šťastnému osudu
  3. Chcete investovať a zároveň sporiť s 3% úrokom?
  4. Luxus a starnúca populácia. Toto sú aktuálne biznisové trendy
  5. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov?
  6. Zlatý mok čapujú najlepšie v Prešove. Šarišským Majstrom výčapu
  7. Rezidenčná štvrť bez betónových plotov
  8. Equal treatment is a must for successful companies of the future
  9. Aj v Poluse chránime vaše srdcia
  10. Dúbravské Čerešne dozreli: Začína sa kolaudovať!
  1. Vianoce a Silvester v teple: Pätnásť tipov, kam sa vybrať 17 884
  2. Arabská exotika: Top hotely v Ománe 13 206
  3. Najužitočnejšia appka 11 148
  4. Nášmu telu stačí iba málo vitamínov 9 698
  5. Javorina otvorila svoj tretí showroom na Slovensku 5 502
  6. Zistili sme, ako sa vyrába najčistejší slnečnicový olej 5 348
  7. Pracujú vo svojich komunitách. Má Slovensko lokálnych lídrov? 5 324
  8. Hlasujte za Cenu verejnosti v súťaži Učiteľ Slovenska! 4 801
  9. Alena Bašistová: Nikomu nejdem brať hlasy a ani s nimi kšeftovať 4 274
  10. Boj o vedenie radnice v známom kúpeľnom meste 3 844

Téma: Gabriela Matečná


Článok je zaradený aj do ďalších tém Fotky, Fotografie a fotogalérie, Senica

Hlavné správy z MY Záhorie

Holíč chce zadržiavať vodu pre polievanie zámockých záhrad

Mesto pripravilo projekt v hodnote 600-tisíc eur.

Malacky vyriešili takmer desaťročný problém na Družstevnej ulici

Riešenie dáva Rómom z Družstevnej možnosť dokázať to, čo o sebe sami tvrdia, že dokážu žiť slušne a normálne.

Meteorológovia varujú pred prízemným mrazom

Vo výške päť centimetrov nad povrchom môže teplota vzduchu klesnúť na mínus tri stupne Celzia.

Aj napriek červenej vošiel na priecestie, vodič mal obrovské šťastie

Nehoda sa stala v nedeľu v katastri obce Borský Svätý Jur. Prechádzajúci rušeň zachytil na priecestí osobné auto.

Zomrela populárna speváčka Jana Kocianová

Jana Kocianová zomrela vo veku 72 rokov po ťažkej chorobe.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Začala sa dražba pozemkov pre výstavbu rodinných domov

Prvý majiteľ sa teší zo svojho nového pozemku, stačilo mu prihodiť dvetisíc eur.

Aké sú príbehy ľudí, ktorí stavali Oravskú priehradu

V stavbe storočia sú mozole a osudy stoviek ľudí.

Vybrali SME

Už ste čítali?