Piatok, 22. január, 2021 | Meniny má ZoraKrížovkyKrížovky

Hrušeckí z Radimova vyrábajú pálenky, táto záľuba je dedičstvom ich rodiny + FOTO

V rodine Hrušeckých sa výrobe páleniek venujú už niekoľko rokov. S pálením začal ešte dedo – ako pána Fera Hrušeckého volajú. Tejto záľube sa ďalej venuje i jeho syn Ferdinand spolu s manželkou Simonou.

Ferdinand Hrušecký preberá ocenenie za svoju manželku na festivale ovocných destilátov v Radimove.Ferdinand Hrušecký preberá ocenenie za svoju manželku na festivale ovocných destilátov v Radimove. (Zdroj: Archív FH)

RADIMOV. Slivky, marhule, broskyne či višne končia u rodiny Hrušeckých ako zaváraniny. Ak však niečo zvýši, vyrábajú z nich pálenky, s ktorými chodia na mnohé prehliadky či súťaže. Ich výrobky už získali viacero diplomov, ocenení a pohárov.

Dedičstvo rodiny

Záľuba rodiny Hrušeckých sa začala pred desiatkami rokov. V ich rodine sa stala výroba páleniek tradíciou a dedičstvom starých otcov a ich otcov. Je to však pre nich i forma zrelaxovania sa a oddychu.

Prečítajte si tiež: V malackých škôlkach sa v apríli uskutočnia dni otvorených dverí Čítajte 

„Viem, že dedov príbeh sa začal zberom ovocia, neskoršie starostlivosťou o kvas a výberom správnej pestovateľskej pálenice. Teraz sa snaží preniesť všetky dlhoročné skúsenosti na mladšiu generáciu a umožniť nám vyhnúť sa začiatočníckym chybám,“ povedala Simona Hrušecká.Celý proces pálenia prináša produktom veľmi harmonickú, nezameniteľnú a lahodnú chuť. „Proces výroby je alchýmiou, ide o difúzny proces, ktorý sa začína privezením ovocného kvasu a jeho naliatím do kotla, zahriatím na určitú teplotu a získaním typického destilátu,“ povedal Ferdinand Hrušecký.

SkryťVypnúť reklamu

Pálenku urobia z toho, čo zvýši

Ovocie, ktoré Hrušeckí používajú na výrobu páleniek, pochádza z ich záhrady. Najskôr však ovocie zavaria, až potom vyrábajú pálenku.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C5AGQ na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M5AGQ na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  4. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  5. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  6. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  7. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente?
  8. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku
  9. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom?
  1. Investície s fixným ročným výnosom od 6 do 8,25 %
  2. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji
  3. Hygge ako životný štýl
  4. Vynašli sme sa aj v čase korony. 3D showroom očaril klientov.
  5. Videobanking. Nová éra bankovania je tu
  6. Prokrastinujete? 5 overených tipov, ako nestratiť radosť z práce
  7. Mimoriadny úspech značky Toyota na Slovensku v roku 2020
  8. Pandémia urýchlila zavádzanie nových technológií vo firmách
  9. Pandémia presúva zákazníkov do online priestoru
  10. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste?
  1. Mozog Penty na kolenách: Aký je Hačšákov príbeh v Pente? 34 004
  2. V centre Bratislavy ako na dedine. Ako sa býva v hlavnom meste? 33 010
  3. Sedem najznámejších pyramíd v Mexiku 13 876
  4. SME.sk zaznamenalo rekordný nárast záujmu čitateľov 10 216
  5. 10 vecí, pre ktoré sa oplatí navštíviť Dominikánsku republiku 10 198
  6. Wellness trendy, rozhovory a rady pre lepšie zdravie 7 630
  7. Produkujeme viac odpadu, kompostujeme len tretinu 6 953
  8. Ohlúpli sme počas Covid roka? 6 695
  9. Ekologická móda? Slovenská firma dokazuje, že to ide 6 647
  10. Zima v koži atopika: aká je starostlivosť o pokožku s ekzémom? 4 600
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Ilustračné foto.

V priebehu týždňa urobili policajti v Trnavskom kraji viac ako 3400 dychových skúšok.

17 h

Celkový počet doteraz ukončených laboratórnych PCR testov na Slovensku je viac ako 1,6 milióna.

17 h
Ilustračné foto

Svoj zdravotný stav treba sledovať aj pri miernych klinických príznakoch.

17 h

Počas stredy v piatich odberových miest v Malackách vykonali 2556 testov.

18 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Hudečková je hlavnou odborníčkou na epidemiológiu ministerstva zdravotníctva.

19 h

Nahnevaní bežkári sa už obrátili listom aj na vedenie obce Králiky, aby začalo konať.

18 h

Muža našli už bez známok života.

24 h

Prírodná pamiatka očarí v každom ročnom období.

20. jan

Už ste čítali?