Sobota, 20. október, 2018 | Meniny má Vendelín

Prvý profesionálny vinár na Slovensku: Vinohrad je láska

Vinár Alojz Masaryk zo Skalice sa vinárstvu venuje viac ako štyridsať rokov. Bol prvým profesionálnym vinárom na Slovensku a dnes jeho vína pijú mnohé známe osobnosti či slovenskí prezidenti. Svoje vína predáva aj do zahraničia, najmä do Česka a Nemecka.

Vinár Alojz Masaryk zo Skalice sa vinárstvu venuje viac ako 40 rokov.(Zdroj: Soňa Brestovanská)

SKALICA. Do vinohradov chodil ešte s otcom ako malý chlapec. Vína najskôr len ochutnával, postupne sa ich naučil aj vyrábať. Od roku 1996 sa vinárstvu venuje súkromne, spolu s kamarátmi si založili vinársku firmu v Skalici.

Dnes je Alojz Masaryk už jediným majiteľom a vo firme pracuje spolu so svojimi deťmi, ktoré postupne preberajú toto krásne povolanie po ňom.

Kedy ste s prácou s vinohradmi a vínom začali a prečo?

– Začal som ešte doma, keď som bol malý. Od malička bol môj sen mať svoju búdu a vinohrad. A to sa mi splnilo na dvesto percent.

Článok pokračuje pod video reklamou

Kto vás vlastne k vinárstvu úplne na začiatku viedol?

– Doma sme mali vinohrad, do ktorého som chodieval už ako malý, a začal som pomaly koštovať. Potom keď som bol väčší, tak som sa aj s tatom nepohodol, lebo som si veci chcel začať robiť po svojom. Už vtedy ma to bavilo.

Vždy, keď sme v nedeľu prišli z kostola, všetci chlapci sme chodili chutnať vína. Tých chlapov to baví a dodnes si aj vínka robia. Chodím im občas víno ochutnať a trošku aj pomôcť.

Ako ste s vinárstvom začali vy sám?

– V Radimove, odkiaľ som rodák, som si vysadil 20 hektárov vinohradov. V sedemdesiatych rokoch sa to tak robilo, ale ja som sa neskôr nepohodol s panstvom, no tak som odišiel preč.

Tu v Skalici som dostal byt a v roku 1979 som si prenajal vinohrad v mestských vinohradoch. Tak som vydržal pätnásť rokov, kým som sa nepohodol zasa s novými pánmi. V mestských vinohradoch som bol do roku 1994. Potom som sa dal na vlastnú cestu.

Aká bola tá zmena pri stavaní sa na vlastné nohy?

– Myslel som si, že v tom mestskom vinohrade musím aj umrieť, lebo tu som predsa nechal kus seba. Keďže prišli noví páni, videl som, že mi závidia a idú po mne, tak som odišiel. V roku 1996

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C58AK na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C58AK na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Bardejov by mal byť konečne nezávislý
  2. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom
  3. Zuzana Žirková: Šport v meste je v polčase rozpadu
  4. Netrestajme tých, čo mestu šetria čas a peniaze
  5. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti
  6. Z lesa si našla cestu do útulku, na nový domov ale stále čaká
  7. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu
  8. Dana Kleinert sa vzdáva v prospech zmeny v Starom Meste
  9. Union ponúka množstvo výhod pre deti aj matky
  10. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno
  1. Dovolenka snov či chladnička plná jedla? Oslavujte s BILLA
  2. Bardejov by mal byť konečne nezávislý
  3. Karibik aj Európa: Plavte sa za dobrodružstvom
  4. Zuzana Žirková: Šport v meste je v polčase rozpadu
  5. Čo nemôžete zaregistrovať ako ochrannú známku?
  6. Potrebujete ochrannú známku pre Váš produkt ?
  7. Netrestajme tých, čo mestu šetria čas a peniaze
  8. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu
  9. Z lesa si našla cestu do útulku, na nový domov ale stále čaká
  10. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti
  1. OLED televízory sú ohrozené vypálením obrazu 16 395
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 12 969
  3. Kvíz o zatepľovaní zvládne iba odborník. Trúfate si? 12 465
  4. Koho výrobky naozaj kupujete v McDonald's? 9 713
  5. Bezpečné bývanie pre rodiny s deťmi? Na toto nezabudnite 8 586
  6. Reportáž: Ako sa vyrába slovenské akostné víno 8 235
  7. Koľko minút pracujeme na jednu kávu či novú kuchyňu? 7 111
  8. Zaúča výčapníkov vo svete: Odfláknuté pivo zákazník vycíti 5 771
  9. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 5 583
  10. Vodič dostal jasný odkaz: Na cyklotrase sa neparkuje 5 286

Hlavné správy z MY Záhorie

Pripravoval únos syna najbohatšej Slovenky, dostal doživotie

Pri únose plánoval použiť kušu so šípmi, ktorých hroty mali byť namočené do rastlinného jedu.

Obec získala dotáciu, peniaze pôjdu hasičom

Príspevok využijú na prístavbu garáže, ktorá bude slúžiť na parkovanie hasičského auta a protipovodňového vozíka.

Hubertovu jazdu spojili s výlovom rybníka

Už zajtra sa uskutoční Hubertova jazda, tradícia začala ešte v roku 1974.

MŽP odsúhlasilo výstavbu senického závodu na recykláciu polyetylénových fólií

Závod s kompletným spracovaním polyetylénových fólií ešte na Slovensku nie je.

Vyzerajú ako zlaté. S podobným chrupom muflóna sa ešte nestretol

Môže ísť o zlato? S podobnými zubami sa vraj poľovník nikdy nestretol, povlak na chrupe muflóna sme preverovali aj u zlatníka.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Koniec rozprávkového života Mariána Kočnera na Donovaloch (fotogaléria)

Donovaly už podnikateľ, ktorý je momentálne vo väzbe, tak skoro neuvidí.

V Gaderskej doline horí les, zasahujú tam desiatky hasičov

S požiarom v ťažko dostupnom teréne bojuje 40 profesionálnych a dobrovoľných hasičov.

V Žiari nad Hronom našli telo zastreleného policajta

Bližšie informácie o prípade zatiaľ neposkytli.

Vybrali SME

Už ste čítali?