Nedeľa, 18. február, 2018 | Meniny má Jaromír
Pridajte si svoje mesto

Prvý profesionálny vinár na Slovensku: Vinohrad je láska

Vinár Alojz Masaryk zo Skalice sa vinárstvu venuje viac ako štyridsať rokov. Bol prvým profesionálnym vinárom na Slovensku a dnes jeho vína pijú mnohé známe osobnosti či slovenskí prezidenti. Svoje vína predáva aj do zahraničia, najmä do Česka a Nemecka.

Vinár Alojz Masaryk zo Skalice sa vinárstvu venuje viac ako 40 rokov.(Zdroj: Soňa Brestovanská)

SKALICA. Do vinohradov chodil ešte s otcom ako malý chlapec. Vína najskôr len ochutnával, postupne sa ich naučil aj vyrábať. Od roku 1996 sa vinárstvu venuje súkromne, spolu s kamarátmi si založili vinársku firmu v Skalici.

Dnes je Alojz Masaryk už jediným majiteľom a vo firme pracuje spolu so svojimi deťmi, ktoré postupne preberajú toto krásne povolanie po ňom.

Kedy ste s prácou s vinohradmi a vínom začali a prečo?

– Začal som ešte doma, keď som bol malý. Od malička bol môj sen mať svoju búdu a vinohrad. A to sa mi splnilo na dvesto percent.

Kto vás vlastne k vinárstvu úplne na začiatku viedol?

– Doma sme mali vinohrad, do ktorého som chodieval už ako malý, a začal som pomaly koštovať. Potom keď som bol väčší, tak som sa aj s tatom nepohodol, lebo som si veci chcel začať robiť po svojom. Už vtedy ma to bavilo.

Vždy, keď sme v nedeľu prišli z kostola, všetci chlapci sme chodili chutnať vína. Tých chlapov to baví a dodnes si aj vínka robia. Chodím im občas víno ochutnať a trošku aj pomôcť.

Ako ste s vinárstvom začali vy sám?

– V Radimove, odkiaľ som rodák, som si vysadil 20 hektárov vinohradov. V sedemdesiatych rokoch sa to tak robilo, ale ja som sa neskôr nepohodol s panstvom, no tak som odišiel preč.

Tu v Skalici som dostal byt a v roku 1979 som si prenajal vinohrad v mestských vinohradoch. Tak som vydržal pätnásť rokov, kým som sa nepohodol zasa s novými pánmi. V mestských vinohradoch som bol do roku 1994. Potom som sa dal na vlastnú cestu.

Aká bola tá zmena pri stavaní sa na vlastné nohy?

– Myslel som si, že v tom mestskom vinohrade musím aj umrieť, lebo tu som predsa nechal kus seba. Keďže prišli noví páni, videl som, že mi závidia a idú po mne, tak som odišiel. V roku 1996

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C58AK na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C58AK na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

  1. Po policajnej akcii v Senici a Nitre vyhostili 24 cudzincov 147
  2. Záhorie získa viac ako milión eur vďaka združeniu Partnerstvo pre Horné Záhorie 106
  3. Mladík z Malaciek napriek zákazu jazdiť navštevoval autoškolu, už je obvinený 78
  4. V okolí Holíča a Skalice nasnežilo, na diaľnici sa stali prvé nehody 78
  5. Sponzor zaručil Senici účinkovanie zatiaľ do konca sezóny 71
  6. V Skalici sprístupnia výstavu Bolo u nás more 49
  7. Obchvat Senice má bližšie k realizácii, financovať by ho mali z eurofondov 33
  8. Nová brankárska posila Dominik Holec: V Senici bolo vždy rodinné prostredie 31
  9. Skalica: Nikto nevie, čo s opustenou budovou 23
  10. Rekonštrukcia cesty Rohožník-Malacky sa blíži 16

Najčítanejšie správy

Záhorie

Po policajnej akcii v Senici a Nitre vyhostili 24 cudzincov

Policajti v utorok (13. 2) zasahovali v dvoch firmách v Nitre a Senici.

Záhorie získa viac ako milión eur vďaka združeniu Partnerstvo pre Horné Záhorie

Občianske združenie Partnerstvo pre Horné Záhorie získalo štatút miestnej akčnej skupiny (MAS).

Mladík z Malaciek napriek zákazu jazdiť navštevoval autoškolu, už je obvinený

Mal zakázané jazdiť, no aj tak chodil do autoškoly.

V okolí Holíča a Skalice nasnežilo, na diaľnici sa stali prvé nehody

Vodiči by si mali dávať pozor najmä v okolí Skalice a Holíča.

Sponzor zaručil Senici účinkovanie zatiaľ do konca sezóny

Seničania oficiálne odštartovali jarnú časť tlačovou konferenciou.

Blízke regióny

Elektromobily musia prefarbiť, používať ich bude mestská polícia

Služobné autá musia byť zo zákona biele. Radnica však objednala metalickú farbu.

Obnovia najstarší zachovaný erb Nitry, bol na Tureckej bráne

Brána stála neďaleko dnešnej hlavnej križovatky. Bola súčasťou opevnenia.

El Maestrovi sa model ligy nepáči. Život v Trnave si obľúbil a chce vyššie návštevy na štadióne

Tréner Spartaka Trnava Nestor El Maestro sa už spolu so svojimi zverencami nevie dočkať štartu jesennej časti. S hráčmi komunikuje v štyroch jazykoch a medzi jeho záľuby patrí navštevovanie kaviarní.

Ďalší prvoligista v Branči

Z futbalu v Branči idú v posledných týždňoch samé pozoruhodné správy.

Zabudli dresy, ale majú tretí titul

Dynastia hokejových veteránov Nitry je naďalej na tróne. Na šampionáte dostali v štyroch zápasoch iba jeden gól.

Všetky správy

Slováci prehrali so Slovincami po nájazdoch, v skupine skončili poslední

Slovenskí hokejisti mali pred stretnutím šancu postúpiť priamo do štvrťfinále.

Slovensko má prvé zlato, Kuzminová vyhrala preteky s hromadným štartom

Slovenská biatlonistka minula iba posledný výstrel.

Vlhová skončila v super-G v štvrtej desiatke, zlato získala senzačne Ledecká

V cieli nemohla uveriť, že sa stane olympijskou šampiónkou.

Obojživelník Ledecká šokuje. Najskôr médiá odmietala, teraz sa ich už nezbaví

Jazdí na lyžiach i snouborde. Češka Ester Ledecká sa môže stať najväčšou hviezdou na olympiáde.

Kuzminová: Dochádzali mi sily, tŕpli nohy. Prísť s vlajkou však bol môj sen

Kuzminová si pri streľbe opakovala: Ja som tá voda, ktorá ťa drží nad vodou.