Pondelok, 11. december, 2017 | Meniny má Hilda
Pridajte si svoje mesto

Riškovci v Senici varia Štramák už štvrťstoročie

Štvrťstoročie pracujú členovia rodiny Riškovcov v Senici v spoločnej firme. Toto rozhodnutie neľutujú a nechcú na ňom nič meniť.

Ilustračná foto(Zdroj: TASR)

SENICA. Štvrťstoročie pracujú členovia rodiny Riškovcov v Senici v spoločnej firme. Toto rozhodnutie neľutujú a nechcú na ňom nič meniť. V súčasnosti je situácia v ich minipivovare a pivárni dokonca taká, že všetky pracovné pozície až na jednu sú obsadené príslušníkmi širšieho rodinného okruhu.

"Začali sme bez skúseností, ja ako strojár a manželka gymnazistka. Povedali sme si, že piváreň, akú by sme chceli, v Senici nefunguje, tak sme sa do toho pustili," priblížil pre TASR majiteľ firmy Miroslav Riška.

Anketa:
Chutí Vám pivo od Štramáka?
Áno
17
Nie
3
Hlasovalo: 20
Hlasovanie otvorené:
od: 02.06.2017 18:21
Anketa:
Anketa pivo č.9 - Kde najčastejšie pijete pivo?
doma
105
v reštaurácii/pohostinstve
279
na dovolenke
8
po športovom výkone
16
pri vode
16
Hlasovalo: 424
Hlasovanie otvorené:
od: 02.06.2017 13:22
Anketa:
Anketa pivo č. 7 - Aký druh piva je váš obľúbený?
Spodne kvasené (ležiaky)
337
Horne kvasené (ale)
52
Hlasovalo: 389
Hlasovanie otvorené:
od: 02.06.2017 13:20
Anketa:
Anketa pivo č.2 - Koľko piva zvyčajne vypijete pri jednej príležitosti?
menej ako pol litra
18
jedno (0,5 litra)
31
dve
82
tri
123
štyri
68
päť
18
viac ako päť
92
Hlasovalo: 432
Hlasovanie otvorené:
od: 02.06.2017 13:03
Anketa:
Anketa pivo č.8 - Obľúbili ste si niekedy iné pivo ako slovenské, alebo české?
áno
219
nie
186
Hlasovalo: 405
Hlasovanie otvorené:
od: 02.06.2017 13:21

Seničanom sa pivo Štramák páči

Podnik sa rozbehol, no po čase začali mať pocit, že ponuka je všade v takýchto prevádzkach rovnaká, pretože sú naviazané na veľké pivovary. Riškovci sa rozhodli variť preto vlastné pivo. Najskôr skusmo doma a potom už v priamo v pivárni zriadili všetko potrebné. Ich pivo Štramák sa Seničanom zapáčilo, svedčí o tom aj Štramák fest, ktorý už piaty rok organizujú za účasti od 4000 do 5000 návštevníkov. Celý ho, vrátane programu, pripravujú vo firme.

Pracuje takmer celá rodina

"U nás neexistujú pracovné porady v tradičnom ponímaní, riešime za pochodu, čo treba," povedal Riška. Na jeho pleciach je zásobovanie, údržba, stáčanie a rozvoz. Spolumajiteľkou firmy je manželka Eliška, ktorá má na starosti ekonomickú agendu. Syn David sa ujal pozície sládka a na ňom je, aké pivo budú ponúkať. Eliškinu sestru Irenu zamestnali ako servírku, synovec Ľuboš chodí brigádnicky vypomáhať pri plnení piva do fliaš, neter Lenka si vzala do prevádzky pizzeriu, ktorá k firme tiež patrí. Eliškina sestra Lenka aj s manželom Michalom sa starajú spolu o upratovanie celej firmy.

"Sme takto spokojní a vyhovuje nám to," konštatoval majiteľ firmy. Dodal, že svojho syna nemusel do funkcie sládka prehovárať len kvôli tomu, že patrí do rodiny. Teraz bude na ňom, či záujem o rodinnú firmu prenesie aj na ďalšiu generáciu.

"Učili sme sa na vlastných chybách. Päť rokov nám trvalo, kým sme sa vyhrabali z úverov, ktoré sme si na firmu zobrali. Nebolo to ľahké obdobie, prvé dva roky som súbežne pracoval aj ako hasič, ale potom ma už firma úplne pohltila," dodal Riška.

Ďalšie články z témy Senica


  1. Mestskí poslanci na Záhorí si ročne prídu na stovky eur 201
  2. Stavebný boom pri hraniciach, mladých láka bývanie na dedine 127
  3. V Senici zhorelo auto, škody sa vyšplhali na tisíce eur Foto 27
  4. Mareka už raz hľadali pred mesiacom, teraz po ňom pátrajú aj v Rakúsku 20
  5. Mesto Malacky postupne sprístupňuje kaštieľ verejnosti 17
  6. Storočnú staničnú budovu v Kútoch čaká modernizácia Foto 15
  7. Do mestského potoka unikli neznáme látky, analyzujú vzorky 14
  8. Záhoráci v manželstvo veria, najviac sa sobášili v Skalici 13
  9. Základné školy v Kuchyni, Rohožníku a Sološnici obsadili netopiere 10
  10. Futbalista Filip Blažek si zvyká v Dánsku, na Senicu má dobré spomienky 9

Najčítanejšie správy

Záhorie

Mestskí poslanci na Záhorí si ročne prídu na stovky eur

Odmeňovanie poslancov za účasť na zasadnutí mestského zastupiteľstva upravujú v každej obci vlastné pravidlá. Aby poslanec odmenu aj získal, musí byť zaprezentovaný a nesmie sa vzdať odmeny za výkon funkcie.

Stavebný boom pri hraniciach, mladých láka bývanie na dedine

Obec Moravský Svätý Ján sa postupne rozrastá. Aktuálne tu vyhlásili verejnú súťaž na vybudovanie infraštruktúry k pätnástim novým stavebným pozemkom. Stavebné práce sa začnú od nového roka.

V Senici zhorelo auto, škody sa vyšplhali na tisíce eur

Horieť začalo dnes po polnoci, na mieste zasahovali hasiči zo Senice.

Mareka už raz hľadali pred mesiacom, teraz po ňom pátrajú aj v Rakúsku

Polícia sa obracia na občanov o pomoc pri pátraní po nezvestnom mladíkovi zo Skalice.

Mesto Malacky postupne sprístupňuje kaštieľ verejnosti

Kaštieľ v Malackách bol rodovým sídlom Pálffyovcov, ktorí ho aj vybudovali. Budova prešla už niekoľkými stavebnými zmenami. V súčasnosti toto šľachtické sídlo čaká rekonštrukcia reprezentačných sál, obnova fasády a zriadenie múzea. Vďaka tomu, že sa mesto pustilo do renovácie kaštieľa, koná sa tu čoraz viac podujatí pre verejnosť.

Blízke regióny

Bývalé Tesco v Nitre: dostavba alebo len rekonštrukcia?

Investor zatiaľ novú žiadosť na útvar hlavného architekta nepredložil. Tesco by chcelo supermarket otvoriť na budúcu jeseň.

Stümpel je späť. Hokej ma stále baví, hovorí (+FOTO)

Majster sveta si v druholigovom tíme Nitry zahral aj so synom bývalého spoluhráča.

Tragická nehoda. Pri Kostolnej-Záriečí zomrela matka dvoch detí

Dnes popoludní krátko po 16. hodine sa stala na hlavnej ceste medzi Trenčínom a Novým Mestom nad Váhom vážna dopravná nehoda. Zomrela pri nej 40-ročná žena.

Kriminalisti zadržali dílera drog z Novej Dubnice

Trenčianski krajskí kriminalisti zadržali drogového dílera, ktorý predával drogy v Novej Dubnici, v Trenčianskych Tepliciach a okolí.

Chceli bývať pri lesoparku, teraz im prekážajú aj listy zo stromov

Vlastníci nehnuteľností podľa viceprimátora Trnavy Mateja Lančariča vedeli, alebo aspoň mali vedieť, že si kupujú pozemky alebo domy v susedstve lesoparku

Všetky správy

Našli ľudský prst aj mínometnú strelu. Ako vyzerá vnútro spaľovne odpadu?

Boli sme sa pozrieť v OLO, kde končia tony smetí z našich domácností. A niekedy aj mŕtvola.

Kuzminová sa v štafete ani nedostala do akcie, Slovenky z trate stiahli

Slovensko obsadilo oficiálnu sedemnástu pozíciu.

Ako sa recykluje odpad v Nórsku a čo sa z toho môžeme naučiť

Skládkovanie v Nórsku už takmer nepoznajú.

Podmanický: Maďaričov prejav vyvolá veľké diskusie vnútri Smeru

Žilinský krajský predseda Smeru JÁN PODMANICKÝ pre SME hovorí, že v strane už padajú mená prezidentských kandidátov. Spomenul Lajčáka aj Maďariča.