Pondelok, 8. august, 2022 | Meniny má Oskar

Riškovci v Senici varia Štramák už štvrťstoročie

Štvrťstoročie pracujú členovia rodiny Riškovcov v Senici v spoločnej firme. Toto rozhodnutie neľutujú a nechcú na ňom nič meniť.

Ilustračná fotoIlustračná foto (Zdroj: TASR)

SENICA. Štvrťstoročie pracujú členovia rodiny Riškovcov v Senici v spoločnej firme. Toto rozhodnutie neľutujú a nechcú na ňom nič meniť. V súčasnosti je situácia v ich minipivovare a pivárni dokonca taká, že všetky pracovné pozície až na jednu sú obsadené príslušníkmi širšieho rodinného okruhu.

"Začali sme bez skúseností, ja ako strojár a manželka gymnazistka. Povedali sme si, že piváreň, akú by sme chceli, v Senici nefunguje, tak sme sa do toho pustili," priblížil pre TASR majiteľ firmy Miroslav Riška.

SkryťVypnúť reklamu
Anketa:
Chutí Vám pivo od Štramáka?
Áno
27
Nie
3
Hlasovalo: 30
Hlasovanie otvorené:
od: 02.06.2017 18:21
Anketa:
Anketa pivo č.9 - Kde najčastejšie pijete pivo?
doma
110
v reštaurácii/pohostinstve
284
na dovolenke
8
po športovom výkone
16
pri vode
16
Hlasovalo: 434
Hlasovanie otvorené:
od: 02.06.2017 13:22
Anketa:
Anketa pivo č. 7 - Aký druh piva je váš obľúbený?
Spodne kvasené (ležiaky)
337
Horne kvasené (ale)
52
Hlasovalo: 389
Hlasovanie otvorené:
od: 02.06.2017 13:20
Anketa:
Anketa pivo č.2 - Koľko piva zvyčajne vypijete pri jednej príležitosti?
menej ako pol litra
18
jedno (0,5 litra)
36
dve
92
tri
123
štyri
68
päť
23
viac ako päť
93
Hlasovalo: 453
Hlasovanie otvorené:
od: 02.06.2017 13:03
Anketa:
Anketa pivo č.8 - Obľúbili ste si niekedy iné pivo ako slovenské, alebo české?
áno
219
nie
196
Hlasovalo: 415
Hlasovanie otvorené:
od: 02.06.2017 13:21

Seničanom sa pivo Štramák páči

Podnik sa rozbehol, no po čase začali mať pocit, že ponuka je všade v takýchto prevádzkach rovnaká, pretože sú naviazané na veľké pivovary. Riškovci sa rozhodli variť preto vlastné pivo. Najskôr skusmo doma a potom už v priamo v pivárni zriadili všetko potrebné. Ich pivo Štramák sa Seničanom zapáčilo, svedčí o tom aj Štramák fest, ktorý už piaty rok organizujú za účasti od 4000 do 5000 návštevníkov. Celý ho, vrátane programu, pripravujú vo firme.

Pracuje takmer celá rodina

"U nás neexistujú pracovné porady v tradičnom ponímaní, riešime za pochodu, čo treba," povedal Riška. Na jeho pleciach je zásobovanie, údržba, stáčanie a rozvoz. Spolumajiteľkou firmy je manželka Eliška, ktorá má na starosti ekonomickú agendu. Syn David sa ujal pozície sládka a na ňom je, aké pivo budú ponúkať. Eliškinu sestru Irenu zamestnali ako servírku, synovec Ľuboš chodí brigádnicky vypomáhať pri plnení piva do fliaš, neter Lenka si vzala do prevádzky pizzeriu, ktorá k firme tiež patrí. Eliškina sestra Lenka aj s manželom Michalom sa starajú spolu o upratovanie celej firmy.

SkryťVypnúť reklamu

"Sme takto spokojní a vyhovuje nám to," konštatoval majiteľ firmy. Dodal, že svojho syna nemusel do funkcie sládka prehovárať len kvôli tomu, že patrí do rodiny. Teraz bude na ňom, či záujem o rodinnú firmu prenesie aj na ďalšiu generáciu.

"Učili sme sa na vlastných chybách. Päť rokov nám trvalo, kým sme sa vyhrabali z úverov, ktoré sme si na firmu zobrali. Nebolo to ľahké obdobie, prvé dva roky som súbežne pracoval aj ako hasič, ale potom ma už firma úplne pohltila," dodal Riška.

Najčítanejšie na My Záhorie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Za vysokou spotrebou sa často skrýva zlá kondícia motora
  2. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  3. Kde u nás kúpite domácke potraviny
  4. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  5. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  6. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať
  7. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha
  8. Pozrite si, kedy hrá futbalové zápasy vaše mesto či dedina
  1. Čo robiť, aby dieťa neskončilo v nemocnici s črevnou virózou?
  2. Odomknite si články na mobile a počítači. Stačí jedno predplatné
  3. Goralské folklórne slávnosti po prvýkrát priamo v horách
  4. Za vysokou spotrebou sa často skrýva zlá kondícia motora
  5. Ktoré regionálne projekty podporí Nadácia COOP Jednota?
  6. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete
  7. Kde u nás kúpite domácke potraviny
  8. Na Oravskej priehrade s Kalim aj Spievankovom. Vidíme sa naživo
  1. Pláže Dominikánskej republiky kraľujú medzi najlepšími na svete 9 714
  2. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 7 161
  3. Pozrite si, kedy hrá futbalové zápasy vaše mesto či dedina 6 313
  4. Dráčik nepúta príbehom, ale perlami ducha 6 215
  5. Miliónová autorka Táňa K. Vasilková: Po úspechu som netúžila 5 501
  6. Kde u nás kúpite domácke potraviny 2 660
  7. Dobrá správa pre pacientov s cukrovkou 2 491
  8. Vypnite si reklamu na SME.sk a odomknite všetky články 2 361

Blogy SME

  1. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu
  2. Rastislav Puchala: Bábuška a čierny kocúr
  3. Liga za duševné zdravie SR, n.o.: Ako sa zo smútku, depresie a úzkosti stal online trend
  4. Erik Kriššák: O diskrétnosti istej dámy
  5. Štefan Vidlár: Politický hnus a zvratky
  6. Vladimir Skala: Z učiteľov kriminálnici: Rok po regulačnej búrke v Číne.
  7. Michael Achberger: VIDEO: beach towel workout - tréning na uteráku na pláži
  8. Jaroslav Polaček: Cesty a chodníky rekonštruujeme s jasným cieľom – máme plán pre budúcnosť dopravy v Košiciach
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 94 336
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 26 555
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 10 502
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 7 290
  5. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 7 181
  6. Post Bellum SK: Hromady mŕtvych a nočné mory o Varšavskom povstaní 4 285
  7. Vladimir Skala: Padá bankový sektor v Číne? 4 173
  8. Ján Valchár: Ako Rusko na kozmonautov nemalo, ale flotilu lietadlových lodí budovať chcelo 3 210
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  2. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  3. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  4. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  5. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 44. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 2/3 - Skaza lode Karluk, 1913 - 1914
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Podbrezová stále bez prehry.


TASR 3 h

Aktuálne vydanie je už v predaji.


5 h

Spolupráca štátu s UNIPHARMOU sa osvedčila a počas pandémie ukázala ako spoľahlivá. Napriek tomu zákonodarcovia uvažujú o zmene, nad ktorou visí množstvo otáznikov, vládnu pochybnosti.


5 h
Momentka zo zápasu Moravský Svätý Ján - Sobotište

Zloženie ani model najvyššej oblastnej ligy sa mužstvám nepozdáva.


16 h

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na konkurz do Markízy ju dotlačili rodičia.


2. aug

Takmer 90 km dlhá cyklotrasa vedie horským prostredím s výhľadmi na Kráľovu hoľu.


16 h

Neexistuje zlý pes, iba nezodpovedný majiteľ.


6. aug

Na miesto privolali aj kontrolné chemické laboratórium.


24 h

Blogy SME

  1. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu
  2. Rastislav Puchala: Bábuška a čierny kocúr
  3. Liga za duševné zdravie SR, n.o.: Ako sa zo smútku, depresie a úzkosti stal online trend
  4. Erik Kriššák: O diskrétnosti istej dámy
  5. Štefan Vidlár: Politický hnus a zvratky
  6. Vladimir Skala: Z učiteľov kriminálnici: Rok po regulačnej búrke v Číne.
  7. Michael Achberger: VIDEO: beach towel workout - tréning na uteráku na pláži
  8. Jaroslav Polaček: Cesty a chodníky rekonštruujeme s jasným cieľom – máme plán pre budúcnosť dopravy v Košiciach
  1. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 94 336
  2. Martin Sústrik: Korupcia v ruskej armáde 26 555
  3. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 10 502
  4. Ján Šeďo: Očovčania majú do zajtra hladovku, obchod "stráži" medveď ! 7 290
  5. Jana Melišová: Svet sa zmenil... 7 181
  6. Post Bellum SK: Hromady mŕtvych a nočné mory o Varšavskom povstaní 4 285
  7. Vladimir Skala: Padá bankový sektor v Číne? 4 173
  8. Ján Valchár: Ako Rusko na kozmonautov nemalo, ale flotilu lietadlových lodí budovať chcelo 3 210
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  2. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  3. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  4. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  5. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  6. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 44. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 2/3 - Skaza lode Karluk, 1913 - 1914

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu