Na jar tohto roku prekvapili mrazy nielen pestovateľov, ale aj samotnú prírodu. Ovocné stromy v najväčšom kvete pomrzli a z úrody v niektorých oblastiach nebolo nič.
Tohto roku bude pálenka vzácnejšia. Výkyvy počasia potrápili nejedného pestovateľa. Úroda ale nepomrzla úplne každému, porozprával nám o tom pestovateľ ovocia z Osuského: „Nie každému úroda zmrzla, môže sa stať, že je rozdiel nielen v úrodách medzi jednotlivými obcami od seba ďalej vzdialenými, ale aj v jednej obci – v jednej časti úrodu majú a v druhej nie. Závisí to od mnohých vecí. Orientácia sadu, potok v blízkosti, prúdenie vetra, to, či sme na kopci alebo v doline.“
Ďalej dodal že jemu samotnému úroda jabĺk aj sliviek taktiež zmrzla. „Na jar pomrzli kvety, z úrody nebolo dokopy nič, sotva vyšlo na jeden koláč. Ovocie na kvas ale berieme od príbuzných z neďalekej dediny, kde na tom nie sú tak zle.“
Pálenice sú na tom horšie ako v predchádzajúcej sezóne
Situácia v páleniciach je taktiež horšia ako v minulom roku. Roman Dobrovolný, majiteľ pálenice v obci Prietrž, prezradil, že situácia v minulom roku bola oveľa lepšia.
V roku 2015 (do polovice 2016) sa vypálilo 11,5-tisíca litrov liehu. Jeseň tohto roku je o poznanie horšia. Málo ľudí chodí nielen páliť, ale aj muštovať. Za mesiac to je približne 250 litrov. Sezóna muštovania bola od 24. septembra do 22. októbra počas sobôt. Páli sa celoročne, pretože niektorý kvas môže byť odležaný aj dlhšiu dobu.
Ilustračné foto (zdroj: A)
