Nedeľa, 26. september, 2021 | Meniny má EditaKrížovkyKrížovky

Vo vínnom sklepe sa zrodil ďalší šampión

Vína Alojza Masaryka pozná takmer každý. Už po dva roky ich spoznávajú aj milovníci tohto kráľovského nápoja aj z druhej strany Malých Karpát. Uplynulý víkend sa krajské mesto Trnava už po tretí raz stalo centrom vinárov a odborníkov, ktorí sa tu stretli

v rámci regionálnej súťažnej výstavy pestovateľov Vino Tirnavia.
V predchádzajúcom ročníku tejto výstavy sa darilo skalickému vinárovi Alojzovi Masarykovi, ktorý pre seba i celý tím spolupracovníkov ukoristil dva tituly šampiónov za biele i červené víno. Ešte pred oficiálnym zverejnením výsledkov sme sa ho spýtali, ako hodnotí tretí ročník výstavy.
„Do tohto ročníka výstavy sme šli hlavne s mladými vínami. Ak môžem zhodnotiť, tak ročník 2004 sa nám vydaril, tak sa nebojíme ísť aj do konfrontácie s konkurenciou, ktorá tu predstavuje aj staršie vína. Napokon sa nám to potvrdilo. Sauvignon je pekné čisté víno, ktoré si to ocenenie šampióna výstavy zaslúžilo. I keď musím priznať, že sú tu aj iné dobré vína. Obhájiť ocenenie šampióna medzi červenými vínami sme sa snažili aj v tomto ročníku, no napokon som aj rád, že nemáme opäť oboch šampiónov. Každý dobrý vinár tak dostane nejakú cenu a aspoň ho to neodradí od ďalšej práce.“
Ako hodnotíte vystavené vzorky?
„Degustoval som všetky ocenené vína a nie som až tak spokojný s hodnotením poroty, pretože biele vína majú drobné vady a červené sú aj oxidované.“
Zúčastňujete sa výstav aj v regióne Záhoria? V Radošovciach sa napríklad v nedeľu (13. marca) otvárala sezóna oblastných a miestnych výstav vín...
„Bol som organizátormi podujatia v Radošovciach požiadaný, aby som bol predsedom poroty. Keďže som v tomto smere nekompromisný, vzorky vín prísne hodnotím. Viem, že chlapi sú zvyklí na svoje vínka, ale ak má byť nejaké víno šampiónom, musí si to zaslúžiť. Aby sa nestalo, že sa vyberie zoxidované alebo inak vadné víno.
Na druhej strane, my na Záhorí máme dlhšiu tradíciu kultúry nielen výstav ale aj pitia vína, pretože na rozdiel ostatných častí Slovenska sme neprerušili tradície a pokračovali sme v konfrontácii nielen na našom území ale aj s oblasťami Moravy. Preto chcem podotknúť, že v týchto miestnych výstavách majú čo robiť nielen degustátori, ale aj vinári, aby v silnej konkurencii obstáli. Myslím si, že na druhej strane Malých Karpát sa majú ešte stále veľa učiť.“
Ako sa darí vinárom na Záhorí?
„Ťažko sa k tomu vyjadrovať, pretože nás, myslím tých, čo majú povolenie na výrobu vín, je málo a ešte stále sa veľa vína predáva načierno. Kým my platíme vysoké dane a neraz sme potopení v starostiach, ostatní drobní vinári na tom ryžujú. Sme však v Európskej únii, takže veríme, že sa do čo najskôr legislatívne dorieši a ‘čierni’ vinári si budú môcť vyrábať víno len pre svoju spotrebu.“
Medzi 351 vzorkami vín sa Záhoráci nestratili. Ako sme už spomínali, šampiónom výstavy sa medzi bielymi vínami stal Sauvignon kabinetné 2004 (Víno Masaryk, s.r.o. Skalica). Tento výrobca získal aj ocenenie prednostu Krajského úradu v Trnave za najlepšiu kolekciu vín. Cenu za najvyššie hodnotené Chardonnay, ktorú venoval predseda Trnavského samosprávneho kraja, získala Vinotéka Peter Podola z Kopčian. Medzi 105 vystavovateľmi boli aj vinári z Moravy, Rakúska i Talianska.
Gabo Kopúnek

Najčítanejšie na My Záhorie

Inzercia - Tlačové správy

  1. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  2. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem
  3. Znalec slovenského brandy
  4. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho
  5. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy?
  6. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty
  7. Školy sa znova môžu zapojiť do zberu starých mobilov
  8. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi
  9. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im?
  10. Sedemnásť slovenských hotelov na septembrový last minute výlet
  1. Slováci prepadli SENCORMÁNII a hľadajú najstarší spotrebič
  2. Zateplenie šikmej strechy PUR penou či minerálnou vlnou?
  3. Samočistiace vypínače chránia pred infekciami
  4. Hobbymarket OBI predstavil nový koncept predajne v Michalovciach
  5. Aktuálne radarové a slovenské hlásenia v autokamere?
  6. Tesco announces net-zero target of 2035 for its operations
  7. Lekárska prehliadka pre cudzincov je v Nitre, aj bez objednania
  8. Rozšírená realita a ovládanie na diaľku
  9. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať?
  10. Trnavské mýto: Od centrálneho trhoviska ku kongresovej sále
  1. Sledujte naživo pokusy so slovenskými výskumníkmi 7 051
  2. Ako môžu fajčiari pomôcť prírode? Úplne jednoducho 6 212
  3. Prišli škrečky a Dedoles počíta tržby na desiatky miliónov 4 657
  4. Maurícius vás nenechá chladnými. Za akými miestami sa vybrať? 4 595
  5. Zateplenie strechy PUR penou či minerálnou vlnou? 4 369
  6. Jablone prekonali očakávania. O bývanie v Bytči je veľký záujem 3 984
  7. Zodpovedné investovanie praje budúcnosti a je fér 3 503
  8. Slováci ochutnali vegánske bagety. Chutili im? 3 456
  9. Poznáte všetkých TOP 10 Bratislavy? 3 402
  10. Naša klimatická zmena: Návod ako pomôcť pri záchrane planéty 2 640

Blogy SME

  1. Marcel Burkert: Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fy ako Pfizer, Johnson a iné.
  2. Ladislav Boršoš: Valloslava/nahlas…
  3. Denis Jánošík: Nevidiaci a slabozraký
  4. Anna Milanová: Strom a Klíma ťa potrebuje... 2021
  5. Kristína Jakubičková: Je sila osobnosti synonymom bezohľadnosti či fyzickej zdatnosti?
  6. Katarína Tóthová: Objatie a jeho sila
  7. Viktor Pamula: Spišiaci stále nohami na zemi
  8. Janka Bittó Cigániková: Čo sa to preboha deje v Izraeli? Prestali vakcíny fungovať?
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 830
  2. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 6 237
  3. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 5 971
  4. Marcel Burkert: Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fy ako Pfizer, Johnson a iné. 5 919
  5. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 865
  6. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes. 4 251
  7. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju! 3 876
  8. Pavel Dvořák: Ako ma zmenilo desať rokov v Číne 3 799
  1. Adam Valček: Kauza DPB: Čo robiť, keď Platiť sa oplatí pýta stovky eur za pokutu z MHD
  2. Adam Valček: V bratislavskej MHD prebehol najväčší biznis s pokutami, ovplyvní vyše 100-tisíc ľudí
  3. Adam Valček: Ako Cetelem porušuje zákon a zarába (+ návod, ako zato firmu zažalovať)
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  5. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  6. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  7. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Záhorie - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Záhorie

Ilustračné foto.

Z územia mestskej časti Turá Lúka v Myjave bude Vojenský technický a skúšobný ústav (VTSÚ) Záhorie v pondelok (27. 9.) od 5.00 do 12.00 h realizovať skúšobnú činnosť.


TASR 5 h
Ilustračné foto.

Práce na výstavbe cyklotrasy Pezinská - priemyselný park v Malackách sa blížia k záveru.


SITA 8 h

Na Záhorácku stenu slávy, ktorú tvoria ozubené kolieska s menami významných osobností regiónu, pribudlo desiate meno rodáka zo senickej mestskej časti Kunov Vladimíra Jamárika.


TASR 25. sep
Ilustračná fotografia.

Zmena súčasného stavu by obci podľa jej starostu výrazne pomohla.


TASR 25. sep

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Obeť mala len 27 rokov.


25. sep

Dieťa spadlo do podzemnej nádoby na zber dažďovej vody.


a 1 ďalší 25. sep

Vodič motocykla neprežil náraz do dopravnej značky. Osobné auto, v ktorom boli aj dve deti, sa zrazilo s domiešavačom.


25. sep

Prinášame vám prehľad novorodeniatok, ktoré sme odfotili v trenčianskej a myjavskej pôrodnici. Ich fotky boli zverejnené v MY Trenčianskych novinách.


16 h

Blogy SME

  1. Marcel Burkert: Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fy ako Pfizer, Johnson a iné.
  2. Ladislav Boršoš: Valloslava/nahlas…
  3. Denis Jánošík: Nevidiaci a slabozraký
  4. Anna Milanová: Strom a Klíma ťa potrebuje... 2021
  5. Kristína Jakubičková: Je sila osobnosti synonymom bezohľadnosti či fyzickej zdatnosti?
  6. Katarína Tóthová: Objatie a jeho sila
  7. Viktor Pamula: Spišiaci stále nohami na zemi
  8. Janka Bittó Cigániková: Čo sa to preboha deje v Izraeli? Prestali vakcíny fungovať?
  1. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí 26 830
  2. Martin Dorčák: DPH podľa Remišovej 6 237
  3. Lucie Meisnerová: Svadba v polovici života 5 971
  4. Marcel Burkert: Šokujúce slová Dr. Urbánka, ktorý 20 rokov pracoval pre fy ako Pfizer, Johnson a iné. 5 919
  5. Stanislav Martinčko: R.Fico sa stal kajúcnikom č.1 !!! 4 865
  6. Peter Chudý: Šesť spôsobov na odstránenie čestného policajta alebo ako to bolo za prezidentovania Tibora Gašpara a likvidačné metódy prehnitého systému dnes. 4 251
  7. Andy Morávek: Tomuto štátu už nedarujem ani jedinú kvapku mojej krvi. Nezaslúži(š) si ju! 3 876
  8. Pavel Dvořák: Ako ma zmenilo desať rokov v Číne 3 799
  1. Adam Valček: Kauza DPB: Čo robiť, keď Platiť sa oplatí pýta stovky eur za pokutu z MHD
  2. Adam Valček: V bratislavskej MHD prebehol najväčší biznis s pokutami, ovplyvní vyše 100-tisíc ľudí
  3. Adam Valček: Ako Cetelem porušuje zákon a zarába (+ návod, ako zato firmu zažalovať)
  4. Lucia Šicková: Poučenia z herného biznisu 1: O hrách a systémoch
  5. Róbert Ďurec: Slovensko ako daňový raj? Takto to robia bohatí
  6. Pavol Koprda: 90% hospitalizovaných ľudí je nezaočkovaných. Čo nám to hovorí o vakcínach? Takmer nič.
  7. Karolína Farská: Do Ficovej éry sa vraciame aj bez neho
  8. Adam Valček: Vyšetrovateľ dal Bödörovi pokutu za to, že mlčal

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu